Arto grits platerak - zaporetsua eta osasungarria janaria

Adinekoak oraindik gogoan arto epiko SESB ustiategiak kolektiboa eta "eremuak erregina" the goraipatzen du: goi mailako errendimendua eta ganaduarentzat janariz balio hazkuntza eskerga, eta abar etc. Eta hori guztia egia zen, baina ... Aparte ezagun bazka laborantza abantailak bertatik ere, ez da wonderful belar bat grits eta irina egiteko erabiltzen da, eta haiengandik ... janaria bezalakoa da artoa zen antzinako Maya ogia nagusia - dokumentatu duela 5.000 urte hazi dituzte, eta nahiz eta kultura honen hazkuntza arduratzen. dago arto planeta osoan zehar zabaldu bertatik. arto egindako platerak grits - herrialde askotan ezaguna eta han etxeko jotzen dira, eta tradizio luzea dute. lysine eta tryptophan - Elikagaien hau "jaun" bat bitaminak ezarri eta horien artean, probitamina A, B1, B2, C, PP, baita bi aminoazido organismoak ezinbestekoak osatuta

Ezagunak gourmet "arto" sukaldeko Errumania, Moldavia, Italia eta beste herrialde batzuen artean. platerak arto grits buru hominy, eta horrek garai hartan agertu denean, Danubioko estepak, duela hirurehun urte, lokalean arto harrapatu, eta horrek etekin onak eman. zerealak eta irina Produkzioaren antzinako landa artisautza erabilera naturala izan zen. Hasieran, polenta ogi moduko bat bihurtu da. horren arabera prestatu dugu - aldapatsuak porridge zopak gehigarri gisa. hominy abantailak zalantzarik izan eta prestaketa, zaporea eta elikadura-balioa soiltasun kostu baxuetan izaten jarraitzen du.

Hominy arto lodi Horma pot bat egosi grits, etengabe eraginez, itsastea saihesteko. zatiak eta bi mamalyzhnye "roll" For 400g arto grits, gatza, ura eta 30-40 minutu irauten du. grits erruleen aurretik garbitu eta pot bete Hirugarren gunean. Noiz zerealak seethes da eta porridge oso "estu" egoera bat loditu, bere forman zabaldu edo eman ebaketa-taula baten gainean forma bat. hozte hominy ebaki ogi bezalako ondoren, gehitu belar freskoak, barazkiak, gazi-krema, gazta. Baina xarma apur bat ekarri ahal izango duzu - gazta, hirugiharra, arrautzak, perretxikoak. Taste izango. jam umeen menu gehitu. Eguerdian bazkari bada, gehigarri beren fantasia propioa arsenal frijitzen daiteke - tipula, piperrak, tomateak eta edozein dela hozkailuan da.

Kaukaso gain, hominy saltsa eta haragi plantxan gehitu, esan bezala, norbaitek ditu, gehitzen. Italian, prestatzen arto porridge ez da oso lodi. Horrez gain, ez da ezaguna eta arto grits zopa. Batzuetan HOMINY gruel batean egosi. 3-4 zerealak koilarakada hau hartu esne 300g izateko. esnetan azukrea, gatza dastatzeko eta bero baxua eraginez 15-20 minutuz egosten.

arto grits platerak - ez da bakarrik aukera tradizionalak hominy. ogi bezala egosi daiteke beste "Yummy" eta hominy of erraz jaki asko - nahikoa produktu xerrak frijitu landare-oliotan. are gehiago gozoa nahi duzu? Arazoa ez: Jarri gazta xerrak gainean. gazta No? Ez du axola, ordeztu hirugiharra xerrak batera. Oh, dieta, baina ezin inork behin bakarrik? gehiago, gantz hori The - dieta produktu bat ere bada, eta erran anathema kendu dira.

Luzea izan da ikusitako non arto plater janari tradizionala karraska hori, biztanleriaren osasungarriagoak hortzak eta bihotz kexak gutxiago - hodietako gaixotasunak. Hau da, izan ere, artoa, beste gauza batzuen artean, silizioa eta beste oligoelementuen hornitzaile bat da ondorioz, eta bera behe-kaloria da, Sagarna arren. Horrez gain, arto porridge erabilera traktu gastrointestinal eta heste peristalsis hobekuntza ona.

Sobietar Noiz nekazaritza pixkanaka buruz "eremuak erregina" ahaztu, edo hobeto esanda zirrara eman gehiago cool-buru eta orekatua harreman bat bidean, arto ekoizpena jaitsi egin da, baina, hala ere, aski ezagunak dira eta helduen eskaria onak gozatu eta, batez ere, haurrekin zerealak , makilak, krispetak.