Azido chlorogenic. Ezaugarriak eta propietateak biokimikoa

Kafea maitasuna bere zapore eta tonic eragina pertsona gehienek, baina gutxi dakigu oso ezaguna den edari honetan rol garrantzitsuena bere konposizio chlorogenic azido zati bat jokatzen. Emandako konposatu kimiko baten propietate handi sortzen da usain gainezka eta gustu findu gamaren, beraz miresten dira bere zale ugari. Gainera, substantzia, adierazi du azken ikerketak bezala, gure gorputza ekartzen biologiko eta fisiologiko dibidenduak asko. Hala ere, lehenengo gauza lehen.

kimika organiko chlorogenic azido ikuspuntutik esterified dago kafeina depsides hidroxilo, hirugarren karbono atomo azidoa quinic zutik. konposatu kimiko hau landare askotan presente dago, baina garrantzitsuena da kafea babarrunak dutelako aparteko nagusitasuna ere. azido chlorogenic ehuneko zazpi eduki dute. hostogalkor zuhaitz hogei metroko altuera bat iristen - Orain dela gutxi substantzia horren iturri ona Eucommia balio dezake uzten aurkitu.

azido chlorogenic enzimatikoa eta oxidazio-prozesuak hainbat funtzio garrantzitsua du landare-zeluletan. Baina gure gorputza, halaber, onura asko ekartzen ditu. azido chlorogenic eraginkorra eta segurua gantz grabatzeko, Slim figura bat eskuratzen laguntzen du. Are gehiago, konposatu kimiko hau gibelean, eta horrek gantzak gure gorputzaren barruan, erortzen splitting funtzio garrantzitsua burutzen diren prozesu metaboliko hobetzen. azido chlorogenic, gainera, zenbait kontrol odol azukre maila ditu.

Azido honen erritmoa bizkortu gehiegizko gantz azalera bihurtzeko energia garbia, hau da, bereziki pisua galtzen nahi duten pertsonei garrantzitsua da gai da. Material hau beste ezaugarri bat erabilgarri moteltzen Karbohidrato digestio prozesuan bere gaitasuna, eta horrek ere izan daitezke, arazoa arlo (izterrak, abdominalak, hegalak) gantz gisa gorputzean metatzen da.

azido chlorogenic zen lehen errusiar botanikari eta filantropo A.S.Famintsynym 1893an ekilorea kotiledoietan atal kalitatea erreakzio mikro-kimiko bidez aurkitu. konposatu kimiko hau landare handiagoak artean banatzeko hedatuago (Izan da 98 230 minutuko laginak aztertu of mi aurkitu) erakarri zientzialarien arreta hasi zen bere garapen eta bizitza landare organismo rola biologikoa aztertzeko.

Horrela, garbi ikusten da azido chlorogenic duten (forma hutsa izango da sintetizatu ahal erosteko, zeinetan white Hauts kristalino bat da) aktiboki fetal heltze prozesu erregulazioan parte hartzen, oxidatzailea fosforilazio inhibitzaile gisa jarduteko. Era berean, ezaguna den konposatu kimiko hori oso mikroorganismo patogeno landareen hainbat gaixotasun eragiten duten espezie jakin toxikoak. Adibidez, arroza azido chlorogenic biosintesiaren hazkundea mikrobioen infekzioa erantzunez natural bat da.

Ez aspaldi, txinatar zientzialariek mediku aurkikuntza garrantzitsu bat egin dute. ikasketak serie baten ondoren aurkitu dute duela Substantzia biologiko aktibo, proteinak toxikoak blokeatzeko gaitasuna berezia esker, potentziala prebentzioa eta tratamendua diabetes mellitus botikak oinarria bihurtu du.