Basilio: medikuntza eta sukaldaritza aplikazioak

Indiako Mende askotan landare sakratua gurtzen albahaka eta. Bere erabilera etxeko eta helburu sendagarriak zabala baino gehiago ditu. Adibidez, uste da bat janaria edo uretan landare honen hostoak fresko gutxi gain hiltzen patogeno. hura culturing etxean pot batean lore usaina infekzioak eta hotzeriak saihesteko. Beraz, ekialdeko herrialdeetan, ez bakarrik arretaz groomed Grooming albahaka, baina baita berarekin ustiatzeko kandela bat sinesmena zoriontasuna ekarriko ditu etxean sartu gabe.

Zer propietate albahaka egiten du? Bere erabilera tenperatura altuetan salda Izan ere, landare hori phytonutrients eta ezinbestekoa olioak osatzen oinarritzen da. indartsu antibacterial, antifungikoa eta desinfektatzaile ekintza bat dute. Beraz Basilio arnas gaixotasunak, erabilitako asma, bronkitisa, fase ezberdinetan, baita tuberkulosia, gaixotasun kardiobaskularrak.

Zein gaixotasun oraindik lagun dezake albahaka? Bere inmunitatea, buruko mina, anti-zahartze eta jotzen justifikatuta begiko gaixotasunak eskaera. propietate erabilgarria multzo da landare honen gain zantzurik hainbat plater parte da. Basilio doa ondo menda, tarragon, marjoram, perrexila, martorri batera. landarearen hostoak Italiako zati dira pesto, Asia Central dira auto-hasierako gisa erabiltzen dira, eta zenbait herrialdetan - zapore oliba olioa den bide gisa.

Azken hori ere, ez dagoela albahaka anise, ale, menda, limoi eta albahaka da eragindako. hostoak fresko erabilera sukaldaritzako maisu posible sortzeko, landare hau da zure leiho ohituta bada, beraz, albahaka jaioterria den - .. Erdialdeko Asia, irekita eremuan, beraz, ez zuen hazteko oso ondo. Etxean, eguzkitsu kokapena leihoan, eta arreta egokia bakarrik behar zuen.

Zer plater jan daitezke eguneroko albahaka? egosten nahiko zabala erabiltzen da. Adibidez, oso aberasgarria eta tortilla bat izan daiteke. Bere oliba olioa bigundu arte erretako sei perretxikoak txanoak, lau xerra urdaiazpiko, zerrendatan zentimetro zabal moztu gehitu dute. Hurrengo mistoa lau arrautza, bi esne koilarakada, gatza gehitu eta sei tomate txiki bi zatitan ebaki. Nahasketa perretxikoak, eskuzabal albahaka freskoa botata eta gorritu tortilla arte labean kalera isurtzen da.

Eta, jakina, ez entsaladak asko, hau da, osagai albahaka gisa agertu dira. Bere "Caprese" aplikazio zapore berezia ematen dio. prestaketa For 0.3 mozzarella suero kg, 4 tomate, 20 albahaka hosto freskoak gramo, 4 koilarakada hartu behar oliba olio eta gatz (piper). Tomateak eta gazta xerrak eta zabalduago moztu, albahaka txandakatuz. Added oliba olioa, a little berde tipula, oreganoa, oliba beltzak eta piper eta gatza jarri ahal izango duzu. Bihurtzen da zaporetsua eta oso plater osasuntsua.