Blue gazta "Dor Blue" - zaporetsua eta produktu osasuntsuak

Gaur gazta-barietate gehien gozoak izena "Blue Door" izenpean bat buruz gehiago ikasteko aukera eskaintzen dugu. Produktu hau da, gazta urdina koherentzia erdi-solidoa gurekin etorri zen Alemaniatik. gazta lurrazal-azalera zuriak ditu, eta marmolezko urdin veining barruan ikusten dira. "Dor Blue" oso delikatua gantzatsua zapore bat zaporea apur bat gazia eta argi ukitu berezi bat ezaugarriek.

Nola gazta mota hau prestatzeko

Azken hamarkadetan, "Dor Blue" da etengabeko errezeta sortutako, behi-esnea erabiliz, zein zen ustel noble kultura gehitu. Gazta buruak upategiak mantentzen dira aurrez zehaztutako tenperaturan. Epe "DorBlu" heltze hiru eta bost hilabete da. Baina prestatzeko metodo hau, soilik deskribatu orokorrean. Errezeta hau bera da deitzen Alemaniako enpresa jabetzakoa "Kezeray Champignon Hofmeister". Mende bat baino bat gehiago ditu komertziala sekretua.

"Dor Blue" ez da aukera urre urdina duten moduan. Bere ordez, mundu osoko Gourmets estimatzen eta are Frantzia eta Italiako eskaria da, eta hain zuzen ere, herrialde horiek bertako bikaina ekoizpen propioa harro molde gazta.

propietate erabilgarria

orokorrean molde urdina gazta, eta "Dor Blue" bereziki, ez dira bakarrik jaki bikainak, baina baita oso bat produktuaren erabilgarria. Horrela, aminoazido, proteina, fosforo, kaltzio eta bitamina batzuen gain, beraien konposaketa penizilina da - antibiotikoak eta bactericidal efektua funtsezko osagai bat suntsitzen bakteriak gehien arriskutsuak.

sukaldaritzan gazta urdina erabilera

hotza, beroa, pintxoak eta saltsa: "Dor Blue" oso zabalduta dago hainbat plater bat prestatzeko erabiltzen da. jan dezakezu topa. Gazta hau ardo gorri merienda handi bat da.

Jarrai "Dor Blue" egon ongi itxita beira edukiontzi batean hozkailuak behar du. Hau beharrezkoa dela gazta urdin eta pungent usaina moldea ez du bestelako produktuak zabaldu bermatzeko.

Saltsa "Dor Blue" - errezeta

Agian hau oinarritutako gazta urdina plater bat da da gehien. saltsa hotza zalea, orduan zure gustura errezeta hau bada. Eta konbinatzen badituzu azalorea eta tomatearekin, sabelean benetako oparia izango da.

plater hau errezeta osoa eskaintzen dugu. Beraz, sukaldaritza hasteko, zaindu ondorengo produktuak presentzia behar duzu: benetako "Dor Blue" - 50 gramo koipe krema% 10 - 5 koilarakada, 200 azalorea gramo, oilasko freskoa bi arrautza eta tomate bat.

Gazta ebaki dadotan, irabiagailuan jarri eta krema gehitu. Ondoren ondo whisk osagaiak, koherentzia uniforme masa bat egin arte. Gure saltsa eta gazta "Dor Blue" prest dago. jarraitu platera bigarren zatia prestatzen ditugu. Horretarako, irabiatu arrautzak eta nahastu azalorea txikituta eta tomatearekin. Gatza apur bat. Lortutako masa pan berotzen eta frijitu su ertainean zehar bigundu arte zelatan. Delicious plater prest dago!

Bide batez, krematsuak gazta saltsa handia eta haragi erreak edo oilasko konbinatzen da. Izan ere, ez zuen jasaten tratamendua berotzeko, onuragarria bitamina eta mineral guztiak mantentzen ditu. Bon appetit!

"Dor Blue": entsalada errezeta

plater gozoak gazta urdin bat barietate oinarrituta prestatu daiteke bat madari entsalada. hain goxoa da perfektua, ez bakarrik ohiko bazkaria edo afaria, baina baita jai festa bihurtuko da. madari bat, limoi erdi bat, ezti koilarakada erdia, 50 shelled intxaurrak, iceberg letxuga, "Dor Blue" eta oliba apur olioa, mostaza gramo: zeuk erabaki zuen bere etxeko eta gonbidatuak tratatzeko plater honekin bada, honako osagai behar izango duzu babarrunak, ardo zuria, ozpina eta gatza erregaia da.

prestatzeko prozesua

Bero pan, eta bertan bost minutu aldi bat frijitu intxaurrak. Ondoren sua murriztu dugu eta sartu eztia. etengabe eraginez, jarraitu eztiarekin intxaurrak errea minutu batzuetan. Horietako filmea dugu arinki landare edo oliba olioa plaka greased batean. Prestatu betez. hau nahasketa mostaza, ozpina, oliba olioa eta gatza. Beat osagai bidegurutze bat, bestela, aleak mustard kaltetu daiteke. Iceberg letxuga alderik bere eskuak eta ontzi sakon batean sartu tolesturak. "Dor Blue" hiruki forma zati txikiak moztu. Pear lehen laurden moztu egiten da eta core kentzeko. Ondoren fruta moztu egingo dugu xerra finetan. Berehala hortik aurrera, madari pieza botata limoi ez dute, beraz iluntzen haragia.

Orain a entsalada-ontzi, denboraldi batean osagai guztiak nahastu dezakezu eta zerbitzatu. Bikain begiradak plater hau bada bere elikadura hobea zatiak, gazta eta intxaurrak iceberg letxuga ezartzen dituen mehe xerra madari eraztun batean. Bon appetit!