Zoritxarrez, borax arroza, askotan marroi gisa aipatzen, gutxitan gure mahai ikusten, eta hain zuzen ere bere zeuden zuriak baino askoz ere erabilgarria da. Belarra beige eta distiratsua nutty zaporea gerizpean bereizgarri bat du. Azken ikerketen arabera, borax arroz gehien nutritiboa da arroz-mota.
egitura
zerealak baliotsua honen egitura gorputzean ematen duten mantenugaiak dira, horien artean badira E eta B bitamina, potasioa, Selenium, manganesoa, magnesioa, zinka, silizioa, burdina, sodioa, fluorra, kobaltoa, iodo, boroa, nikela karbohidrato konplexuak dira , azido nikotinikoa, landare-gantzak (olioak).
White arroza substantzia askoz gutxiago erabilgarria dauka, it the aleak marroi, horretan asko murriztu bere janaria balio leuntzeko lortzen da eta. Tratamendu honen ondoren belarretan bere kanpoaldeko shell, eta horrek dauka baliotsua landare-gantzak parte galtzen du.
Nola liteke Boers lortu arroza? alearen uzta bildu ondoren garbitu, horretan azala baino ez kendu. Denbora luzez gordeta bere zerealak kentzea ahalbidetzen du, ez dago olioa oxidazio prozesua delako.
propietate erabilgarria
arroz kontsumoa hesteetan minbizia handiak eta txikiak agerraldia eragozten, kolesterola murrizten, asma larritasuna murrizten. Borax arroza kaltetutako minbiziaren zelulak ordezkatu duten zelula berrien sintesia azkartzeko arrastorik elementuak dituzte. zerealak Selenium jasotako tiroideko funtzioa hobetzen. arrastorik elementu hau - antioxidatzaile ahaltsu bat, gorputzaren egoera orokorra normalizatu. arroz plater batean eguneroko tasa manganesoa funtsezko gantz azido sintesia normal beharrezkoak ditu.
The arroz dauka zuntz, eta horrek digestio ondorio onuragarriak ditu. halaber gamma orinazol bat du. Konposatu hori xurgatzen izpi ultramoreak, odol triglizerido murrizten, metabolismoa bizkortzen eta pisu galera prozesuak sustatzen. zerealak proteinak pertsonaren beharrezko funtsezko aminoazidoak asko ditu. arroz Energy balioa 330 ehun gramo bakoitzeko kaloria dago. glutenik gabe (glutena), jende askok ezin jasaten ditu.
Nola arroz prestatzeko?
Badira plater askok belar hau, besteak beste. Brown arroza, zeinen errezetak orain sukaldaritzako askoren aldizkariak, baita bere zeuden zuriz inprimatuta, zerealak, arroza, casseroles, nutritiboa entsaladak, postreak erabiltzen da. Belar hau lekaleak, fruitu lehorrak, itsaskia, haragia, perretxikoak, barazkiak, fruitu lehorrak eta barazkiak konbinatzen. Produktua ia unibertsala da. Hobe da bikoitza galdara erabili prestatu, baina eza janaria prestatzeko nahikoa lodi beheko ohiko pan nahiko egokia. sukaldaritza-prozesua berrogeita berrogeita hamar minutu irauten du. Long sukaldaritza denbora bran shell aleak sukaldaritza zaila duelako. prozesua azkartzeko asmoz, arroz uretan busti hainbat orduz behar du.