Damson - nahiko unpretentious formatu txikiko zuhaitz hori 5 metro hazten da, baina baita zuhaixka bat bezalakoa da. Bere fruitu onuragarria kualitate esanguratsuak zein gordinak jaten dira dute, tartean eta bestelako gozokiak betetze gehitu eta, jakina, neguan biltzen dira. hala nola, kontserbak, marmeladak, compotes, jellies, etab ohiko aukera guztiak batera, Scholars ikasi prestatzeko eta DAMSON ardoa. etxean egindako edari honek jatorrizko produktuaren propietate erabilgarria guztiak ditu, eta zapore gozo eta apur astringenteak bat garraztasun atsegina dauka. Abantaila nagusietako bat bere prestaketa eta epe luzeko biltegiratze soiltasun da. Jakina, lorezainen gutxi prestatu ardoa DAMSON batetik, dira ohituta dagoelako gehiago tradizionala hasiera errezeta masustak, mugurdiak, blueberries edari hau, aldakak edo sagarrak igo zen. Hala ere, puntuala seedlings erosi duten landare eta haien arretaz landutako horiek zortea pertsona, izango da ziur asko gozatu bere fruituak. Jakina, askok uste lehen zer DAMSON egin dezakezu, baina zuhaitz txiki honek bere mota bakarra dago, eta errezeta asko ekarriko du zure Cookbook batean.
prestakuntza
Beraz, landare hau benetan ematen bere fruituak erabilera aukera zabala. Hala ere, bere prestaketa errezeta berezia bat - DAMSON ardo hau. For fruta kg 2,5 hartzen du, ondo ondua, gozoa, ez kaltetuta. Plus 1.5 azukrea, legamia eta garbi (hobe iragazi) ur litro kg. Lehen urratsa da ziropa prestatzeko ardoa oinarriak. - Horretarako, kazola handi batean ura bota (posible eza esmalteak arro bat edo ontzi erabili), bero baxuetan ezarri eta pixkanaka Pour azukrea. apar zuria sukaldaritza zehar eratu egingo da, arretaz kendu behar da, ondoren DAMSON ardoa ez du iragazkia dute. Eta desagertzen denean, zartaginean kendu beroa eta cool seinale bat izango da. Orain prestatu fruitu. Ondo garbitu itzazu, beste edukiontzi batera jarri, bete ur irakiten eta irakiten emeki fruta azala ez arte crack, eta formaren. Beraz, joan da azken fasera dugu.
hartzidura
DAMSON Of ardoaren hartzidura prozesu luze bat eskatzen du. Hori behar bezala leaked zuen, fruta jartzeko handi zorrozki zigilatu botila bat behar duzu, pour almibarretan eta 1/3 legamia dagoeneko hartzitu, ondoren nahastu astiro-astiro. botila txano aspertzeko zulo tamainako mahuka malgu ongi twirl, eta hodi bigarren amaieran dago urarekin jar batean zehazten ez. Therethrough hartziduraren gas lortutako irteten dira eta beste aire ez du edukiontzi sartu. Beraz ardoa stand behar aste bat, eta ondoren ontzi batera sartu agortzea behar du eta prozesu osoa errepikatu berriro duzu guztiz gelditu burbuila alta arte. Ondoren itxi edukiontzi eta utzi guztia aste on prestaketa amaitu osoa aurretik. Ondoren, posible izango da botilak sartu eta ardoa isuri eta horiek gordetzeko cool gela ilun batean.