Delicious etxeko shortbread galletak: haste errezeta

Shortbread orea olioa eta azukre-kopuru handi bat batera prestatu da; Bihurtzen da, oso lodi. proba hezetasun hau da% 20 baino handiagoa zenetik, egoera horietan legamiarekin ezin garatuko dira, beraz, disintegrant olioa nagusia bertan erabiltzen da. Berari esker, pasta bihurtzen crumbly - olioa irina partikula alde guztiak hartzen ditu eta eragozten horiek konektatzeko. besteak beste, gauza etxekoandreak askotan prestatzen shortbread sinplea. Hasiera gozoagoa eta osasungarriagoa bere prestatzeko prozesua bera erosi delako oso erraza eta azkarra da.

Shortbread orea hobea da glutena Biltzarraren auzoan meza erdian irina egosten, bestela produktua sakabanatuta egingo dira, eta zaila da forma izango litzateke. Noiz bazkari optimoa bat da frakzioa masa glutena, pasta "esanekoa" izango da, eta erraza berarekin lan izango da. Batzuetan gozogintza hauts gozogintza soda gehitu. Nik inoiz shortcrust pastel lan egin nahi, baina benetan euren zerbait duten familiak zaporetsua mesedez nahi duzun, mota hau eta bere ezaugarri prestatzeko prozesua lehen aurre egin beharko. Lehenik eta behin, lagina bakea dezakezu - a etxeko shortbread galletak. Simple errezeta laguntzeko honekin.

orea prestatzea

sukaldaritza-prozesua honako hau da. Irina beharrezkoa da sosa gehitzeko, sift da eta jaso muino mahaitik, erdian recess batekin. Gurina eta azukrea kazola batean solteak estatu bat ehotzeko behar, pixkanaka gorringoak eta gatza gehitu ondoren. Ondoren, guztiak ondo nahastu eta irina bota (den aldez aurretik prestatuta mahai gainean). Garrantzitsua da azkar oratu orea labana batekin, bakar batean bildu eta sorkuntza leuna arte oratu. Amaitu orea roll mahai floured (geruza 1-1.5 cm-ko lodiera) at beharrezkoa da. Ondoren tranparik bota orea pin eta zabalduago gogor gozogintza lehor batean, gehiegizko moztu. Ordena borborka labean mantendu ahal izateko, hainbat lekutan labana batekin egon da zeharkatzen daiteke. Ship labea gozogintza 230 gradu preheated, eta gorritu arte orea labean. besteak beste, gauza prestatutako pastelak, galletak, pastelak, era guztietako ohi dira. Eta zurekin gaude gaur etxeko shortbread prestatzen saiatuko da. Errezeta oso erraza da, eta prestaketa ez du behar duzun denbora asko edo gehiegizko indarra da. Eta emaitza, eta zu eta zure maiteak atsegina izango da harritu!

Homemade shortbread: errezeta

Beharrezko osagaiak:

• irina - 550 gramo;
• azukre - 250 gramo;
• margarina krema (edo olioa) - 350 gramo;
• arrautzak - 2 piezak;
• fruitu lehorrak (edozein) - 20 g;
• dusting azukre - 40 gramo.

Emaitza etxeko shortbread gozoa da. Errezeta 1 produktu amaitu kg ekoizteko diseinatuta dago.

Shortbread orea bota (lodiera mm 4 izan behar du), bere azalera arrautza jipoitu lubrikatutako da, fruitu lehorrak txikituta botata lehenengo, eta ondoren azukrea. arrautzak estaldura zertxobait lehortzen denean, eraketa moztu moldeak bitartez eta cookie aurrez prestatutako pan, bake jarritako 240-250 gradu tenperaturan prest arte.

Hala ere, konturatu nintzen gozoak etxeko shortbread? Errezeta bere lagunak gainditu ahal dute, bere etxeko pozik badago ere egingo!