Delicious saltsa haragi eta hegazti errezeta

Haragi eta hegazti - tradizionalak erdi amaituta gozoak eta ahoa-ureztatze plater prestatzeko produktuak dira. Baina askoz izango saltsa duten dute zerbitzatzen araberakoa izango da. Errezeta saltsa haragi, bertan isurtzen ahal izango da plater zerbitzatu aurretik, saltsa haragi errezeta bertan posible da bakea - hau eta askoz gehiago artikulu honetan.

Errezeta haragi "tradizionala" saltsa. Izan dadin, oso aberatsa hartu behar da haragi-salda eta bertan egosi tipula eta azenarioak haragia. Barazki horiek ehotzeko sieves erabilita frayed ekarri irakiten egoera batean nahasketa piperra, gatza eta tomate itsatsi gehituz. salda zati txiki bat edalontzi bat bota eta diluitzeko irina pixka bat. Salda egosi ondoren nahasketa barazkiekin, irina nahasketa erreka mehe bat bota behar duzu, etengabe eraginez pikorrik saihesteko. Beraz, bota saltsa edozein izan daiteke haragi plater.

Errezeta haragi "Petite" saltsa "tradizionala" oinarri hartuta prestatu. Beharrezkoa da prestatzeko, ohi bezala. Une honetan, bereizi kazola frijitu batean gozoa piperrak, azenarioak, tipula eta perrexila root-zatiak oso txikiak dira. Nahasketa osoak piper oso ona eta gatza eta gehitu irakiten likidoa da. Apur bat epela eta guztiak - Saltsa prest dago.

Errezeta haragi "citrus" saltsa oso dotorea eta lurrintsu da. Laranjak ura irakiten baino gehiago bota, ondoren grate Zestoan. Kazola txiki bat, irakiten ura hamar minutuz Zestoan batekin. Likidoa ihesa ondorioz eta konektatu almidoia disolbatzen da, limoi-zukua, azukrea. Beharrezkoa da saltsa loditu arte itxaron, eta itzali. Une honetan, egin behar laranja zukua, iragazi eta gehitu platera, nahastu ondo. da saltsa adjika eta beheko piper beltza jarri daiteke.

Errezeta haragi "White" saltsa bildots, txekor edo untxi perfektua. Beharrezkoa da, gurina, irina nahastu, eta ondoren diluitzeko nahasketa beroa iragazi salda. Saltsa egon bero baxua hamar minutu inguru prestatu behar du. sartu Pour arrautza nahasketa eta ur, ondo nahastu, gatza eta gurina.

Gazi-krema oilaskoa saltsa "Cream". Ontzi batean, konbinatu gurina eta irina, eta ondoren desegiteko salda irakiten guztia. Ondoren, gehitu krema garratza saltsa eta gatza, irabiatu eta irakiten sartu hamar minutu inguru. Amaieran, gurina pixka bat jarri.

Gazi-krema saltsa "tipula" oilasko eta txerri txuletak perfektua. Da askoz berean prestatu aurreko errezeta gisa. eta "krema saltsa" swing osoa bitartean, fin-fin txikitutako tipula frijitu behar duzu eta erantsi saltsa sukaldaritza amaieran. Irakiten guztiak elkarrekin, bero kendu, eta aneta txikituta hautseztatu.

Gazi-krema saltsa "horseradish" eta "krema" oinarrituta prestatu da. krema saltsa prestatzen ari dela, beharrezkoa da horseradish prestatzeko. Horretarako koilara horseradish pour ozpina, zopa eta ur nahasketa. Jarri likidoa su gainean, piper beltza eta erramu hosto ilarrak gehitu. horseradish nahasketa bat ia erabat lurruntzen eta gehitu simmering saltsa sslivochny beharko du. Amaieran, gatza eta gurina jarri.

Applesauce haragi sukaldaritza jada eskatzen. Beharrezkoa da, ondo garbitu sagarrak eta xerra ebaki. Egosten horiek fluido kopuru txiki bat prest egoera bati. Cool zertxobait, garbitu bahe baten bidez, gehitu kanela hautsa eta azukrea. Saltsa beharrezkoa da bero ertain baino gehiago irakiten eta whisk da halo batekin.

Da errezeta bestera proposatutako "Apple ardo saltsarekin." sagar xerrak egon azukre jarabea bat (azukrea, ura, limoi azala, intxaur muskatua) eta egosten 15 minutu inguru beteta egon behar du. ondorioz Nahasketa wiped zen bahe baten bidez eta ardoa gehitu. Orain saltsa egon krema lodi bat lurrundu behar du. Saltsa hau bikaina prestatzeko oinarri bat izango gozo-gazi-saltsa.

proposatutako saltsa errezeta dira haragi edozein haragi mota plater eskaini ahal.

Bon appetit!