Nola labean patata egosi labean: erraz batzuk errezetak

Peter egun geroztik gure dietan patata buru bat hartu du. Eta orain dela nekazariak mendeetan aukeratu zuen bada patata tuberkuluak arbi, egun hauetan, bere laborantza eta elikagai-eduki handia erraztasuna esker, patata familia bakoitzaren sukaldean urtaro bakoitzean aurkitu daiteke. produktuaren prestaketa metodoak artean leku berezi bat labean patata bat hartzen du. labean, gutxi batzuk modu sinple prestatzen zuen. Horien gainean egon artikulu honetan eztabaidatuko da.

Bake patatak hainbat modu bat izan daiteke: labean, mikrouhin edo parrillan. Baina garrantzitsua da gogoratzea labean hori mikrouhinean patata gogoko kenduko luke askotan urrezko, kurruskaria lurrazal batekin eta frijitu. Mikrouhin berogailu gehiago labean edo parrillan erabilita sortutako bat prest bazkariak egokia. egosten plater bat bada parrillan, zuk asko murriztu olioa zenbatekoa prestatzeko unean beharrezko, asko jaitsi ondorioz kaloria plater orokorrean. Baina ohizko bide - labea labean patata bat, eta horren azpitik eztabaidatuko da.

labean patata labea osotasunean ere, bi taldetan banatu daiteke: egosi garbitu eta egosi "uniforme", hau da, unrefined. Patatak "uniforme" prestatzeko hautatu ziren tuberkuluak ez oso handiak, eta gero ondo ura, lehor eta gozogintza orri bat zabaldu emanez garbitu. Ondoren labean bidali minutu berrogei inguru, aldiro egiaztatzea erabilgarri dagoen Zotz batekin. jarri patatak labean aurretik, irakiten apur bat izan daiteke, azala puncturing hainbat lekuetan ondoren, beraz, ez du lehertu. Baina patata hau zaporea oso bestelakoa da.

Bestela, patata paperarekin tuberkuluak bake dezakezu: gehiago mamitsuena eta biguna gehitu gantz edo olioz izango dira, baina hainbeste gogoko crisp halaber falta izango da. platerak, esaterako, labean patata labean bezala abantaila ukaezina da, zuritu batera egosi, bere denbora luzez zaporea mantentzen dela. Hala ere, hobe da hura erabiltzeko forma fresko batean.

bake duzu zuritu tuberkuluak, modurik errazena bada - landare olioa zartaginean koipe, jarri zuritu da eta ertainen erdi patatak moztu eta jartzea bero bat ehun eta laurogei graduko labea hamabost hogei minutu. Aukeran, patata erdi aktibatuta daiteke beraz, gehiago berdinarekin browned hori. Modu honetan Labea patata egon daiteke pergamino paper, olioa erabili gabe.

Patatak prestatzeko zatitan, honako errezeta erabili dezakezu. Zuritu garbitu eta moztu kubo handitan patatak, ondoren, beharrezkoa da txikituta diced oilaskoa, gatza eta espeziak bera nahastu, eta ondoren ondo greased pan bat jarri. labean Bake berrehun gradu berrogeita gutxi gorabehera minutu tenperaturan, noizean behin nahastuz, eta dado olioa eta zukua spraying. Zerbitzatu aurretik, belarrak bota eta tomate saltsa edo krema garratza zerbitzatzeko.

Labean patata labean , are gehiago jatorrizko bere betegarriak gozoak gauza bada egin dezakezu. Horretarako, ezinbestekoa da irakiten patatak, larrua ere, eta, ondoren, toppings eta bake gehitu hamar minutuz labean da. ideal Relleno gazta bat, hard gazta bit, aneta, tipulina, perrexila, gatza eta espeziak bezala. Jarri patata sartzen erraza izan daiteke - moztu kanpoan patatak herena batera, atera koilaratxo baten erdian, espazioa bete eta ebaki haragia "cap" estaltzeko.

Patatak gisa bere elikagai askoz zaintzeko, komeni da aplikatu mahai berehala sukaldaritza ondoren. Bon appetit!