English platerak. sukaldea National UK: English Gabonetako esnea, pie English

Uste da britainiar nazionala plater ez du datoz zapore bikaina. Izan ere, British sukaldaritza oso anitza da, beraz, herri ezberdinen tradizioak biltzen ditu.

Lehen eta bigarren gosaria The

ohiturari jarraiki, British hasiko goizeko kafe batekin, oraindik ere edaten duzu ohean. Horren ondoren sukaldera joan dute hearty bazkari bat prestatzeko. English gosaria ditu:

• frijituak arrautzak;
• hirugiharra edo txistorra;
• txigortuak ogi xerra;
• tea edo kafea.

Gainera, British joan lanera edo etxeko lanak egiten. jauziak tea edaten zuten bitartean, ez ahaztu yourself pamper gailetak gozo eta opilak freskoa. Bigarren English gosaria ditu:

• Hot Dogs;
• ogitarteko;
• entsaladak.

Azken urteotan, gero eta gazte gehiago Brits nahiago janari azkarra jatetxeetan jaten. Beraz, ingelesa kafetegian duzu askotan ikus daitezke bulegoko langileek garatutako proposamenak.

Bost goizeko tea Party eta afaria

Ingelesak gutxitan galdu tradizionala "bostak tea", eta denbora horretan tea edaten dute muffins, gozoa erroiluak eta cupcakes batera. British du edari gogokoena gehitu esne edo krema.

English afaria 19 ordu igaro ondoren hasten da eta nagusia bazkari jotzen da. Berarentzat, haragia, arraina, zerealak eta barazki plater prestatzen. Gainera, askotan, mahai saldak eta zopak zerbitzatzen.

afaltzeko English ikastaroa nagusia:

• patata purea saltxitxak;
• errea behi;
• esnea;
• giltzurrun-pastela;
• haragi xehatuta patata kazola;
• menestra.

benetako English plater bat egiteko, nahi izanez gero, ondoren, erabili gure errezeta zure familia.

English Gabonetako esnea

Classic errezeta present sugarra-esnea untrained errusiarrak Shock daitezke. Nahikoa da osatzen duela 16 osagai, horien artean, behi gantz, fruitu lehorrak, espeziak, arrautzak, ron, intxaurrak esateko. Produktu guztiak sekuentzia jakin bat nahasten dira, eta gero lortzen den "ore" irina bota eta ehun bilduta. Horren ondoren, etorkizunean egosi esnea lau ordu bero baxua. Ondoren, produktua hozten da eta hozkailu batean jarriko da hainbat astez. Uste da English Gabonetako esnea, gutxienez urtebeteko epemuga behar du, baina batzuetan hiruzpalau hilabete opor aurretik da egosi. Zerbitzatu aurretik freskagarriak pour ron eta su.

panada

English plater batzuk originalak dira, baizik eta zapore atsegina. esnea Hau arratsaldeko tea, arratsaldean tea edo gosaria aurkeztu ahal izango dira.

osagaiak:

• Fresh Italiako ciabatta edo frantsesez roll;
• eztia kopa bat hiru laurden;
• bi erromero sprigs;
• koilaratxo limoi azala, pomeloa eta laranja;
• erdi koilaratxo bainila;
• erdi kopa urtu gurina
• limoi zukua;
• Lau oilasko arrautzak;
• erdia lurrundu esnea kopa bat;
• pinaziak kopa erdi.

Pour esne kondentsatua pan sartu, erromeroa, bainila eta Zestoan jarri. Ekarri Nahasketa errefluxu eta kendu plaka batetik. Kendu pan belarretan, eztia jarri, gorringoak eta jipoitu arrautza zuriak from. Mix produktuak.

Ogia dadotan moztu eta bota limoi zukua. nahastailea, krema gurina batera Beat eta nahastu pinaziak batera.

Antolatu ogi greased inprimaki baten gainean xerra. Bete horietako ore gozo eta gero olioa. Bake esnea ondo berotutako labean egosi arte.

menda saltsa Bildotsa

British plater klasiko honetarako produktu hauek beharko dituzu:

• arkumea - kilogramo erdi bat;
• Patatak - kilogramo bat;
• cherry tomate - 500 gramo;
• Dijon ziape - bi koilarakada;
• freskoa erromeroa hosto - habe bat;
• ardo ozpina - lau koilarakada;
• Fresh Mint - habe bat;
• azukrea, gatza, piperra, oliba olio - dastatzeko.

Irakurri errezeta azpian.

Patatak zuritu, xerra eta leku moztu gozogintza plater hondoan gainean. Salt da, espeziak denboraldian eta oliba olioa bota.

Haragia ebaki zatitan banatuz, gatza eta piperra igurtzi. Frijitu zartagin lehor batean gorritu arte.

Cook haragi saltsa. Irabiagailuan mustard bat, erromeroa, bi ozpina eta gatza koilarakada ontzi batean jarri. Beat produktu leuna arte. Coat arkume saltsa piezak eta horiek pan sakon batean.

Errea haragia eta 40 minutu ondo berotutako labean patata. Noiz izango da zehaztutako denbora, kendu bildotsa eta tomate txikituta xerra leku erditik. Bidali haragia labean eta egosten beste bost minutuz.

Mint saltsa egosi oso besterik gabe - freskoa menda hostoak gehitu irabiagailuan batean, bi ardo-ozpina, gatza eta azukre koilarakada gehitu. Crush produktuak.

a platter entsalada hosto handiak antolatu eta horiek arautuko haragia eta patatak orrian. Zerbitzatu mahaira bildotsa lurrintsu saltsa.

txahala errea

Plater hau behi-zati bat, 800 pisua gramo beharko duzula. behar du egon ondo zainak eta gantz geruza garbitu. txahala errea Perfect honela prestatu.

Bero zartagin lehor bat bero handia baino gehiago.

oliba olioa eta frijitu Haragiaren koipea urrezko marroia arte. Honen ondoren, filmea gozogintza plater batean eta bidali aurrez berotutako labean. Aldian behin ureztatu pieza hauspeatutako zukua.

Noiz txahala da samurra, jarri sua. Itxi haragia paperarekin eta utzi stand beste laurden ordu labean da. dena behar bezala egin baduzu, errea izango da browned lurrazal estalita egingo da, baina barrutik arrosa izango da. Ebaki zerrendatan, eta gatza eta piperra, eta gero berehala zerbitzatu mahaira. osagarri patata frijituak edo entsalada egosten dezakezu.

tomate-tipula saltsa batean Haragiak

English tradizionala platerak segurtasunez jai taula elikatzen daiteke. zure gonbidatuak harritzea nahi baduzu, ondoren egosten errezeta hau haragia.

Eskuineko produktuak:

• behi - 700 gramo;
• Patata - bi piezak;
• Azenarioa - Gauza bat;
• Tipula - Gauza bat;
• irina - 25 gramo;
• tomate - 40 gramo;
• haragi-salda - 420 ml;
• ardo beltz eta landare-olioa - lau koilarakada;
• erramu hosto - bi piezak;
• gatza eta piperra - dastatzeko.

Ebaki haragia txiki kubo, barazkiak, zuritu sartu eta xerra ebaki.

Bero frijitzeko su gainean zartagin batean eta hura bota bi olio koilarakada. Frijitu haragia erdi arte, eta transferitu egiten zeramikazko inprimaki batean.

Gora gora gainerako olioa zartagin batean eta tipula frijitu bertan. Irina gehitu eta minutu gutxitan, pour salda. Saltsa irakiten bat dator, bertan jarri tomateak, gatza eta espeziak.

haragi forma jarri patatak, azenarioak eta erramu hosto. ardoa eta tomate gorri saltsarekin pour. Errea 150 gradutan, ordu bi eta erdi tenperaturan haragia.

haragi pastela

Delicious eta hearty pastak are British sukaldaritza kritikari larriena gozamenerako. English tarta sukaldari produktu hauek eskaintzen ditugu:

• haragia (behi edo txerri) - 500 gramo;
• gurina - 25 gramo;
• gantz edo gantzaz - 75 gramo;
• hirugiharra - 100 gramo;
• gatza - ore eta Relleno dastatzeko koilaratxo bat;
• irina - 250 gramo;
• arrautzak - lubrifikazio bat eta Relleno in bat;
• gelatina - bost gramo;
• Lehorrak ezkaia eta albahaka - koilaratxo bat;
• nutmeg eta piperra - koilaratxo erdi bat;
• haragi-salda - 250 gramo;
• Ur - 100 ml.

Classic English pastela da errezeta hau prestatzen.

Ebaki haragia dado txikitan eta hirugiharra sartu eta, ondoren, nahastu espeziak, gatza eta belar.

Jarri bero ertain baino zartaginean, urtu da koipea eta olioa ere. Gero, bota ura eta gatz batzuk gehitu.

Ontzi batean, sift irina, apurtu arrautza, eta, ondoren, zartaginean likido beroa bota. Mix produktu koilara, orduan orea oratu haiengandik. Bidali hozkailuan ordu erdiz.

Aukeratu alboetan handiko gozogintza plater bat eta koipea da olioa. Banatu orea bi zati desorekatua sartu. Roll bakoitzeko geruza fin batean. Greater gozogintza plater behealdean zegoen. Jarri Relleno eta estaltzeko bigarren formazio batekin. Tira pastela ertzetan, eta gainean zulo bat egin. Coat arrautza irabiatua orea eta bidali inprimakia labean. Prestatu pastela 50 minutu.

Bero salda eta gelatina desegiteko bertan. likidoa zen azal pie zulo sartu pour. Cool freskagarriak eta zerbitzatzeko mahaira.

jai pastela

Postre hau arratsaldean tea prestatu daiteke edo eskaintzeko txinparta bisitari bat exekutatu. produktu soil egindako English magdalena:

• apricots lehorrak, gerezi lehorrak eta mahaspasekin - 200 gramo;
• Gari irina - 220 gramo;
• azukre - 200 gramo;
• Oilasko Arrautzak - bi piezak;
• ron - 75 ml;
• intxaur muskatua, gatza, beheko piper zuria, limoi edo lima zuritu - pixka bat;
• tea beltza ertaineko indarra - 250 ml.

benetako English muffins bat prestatzeko, arretaz irakurri honako errezeta.

Fruitu lehorrak ur azpian uretan eta tea beroa beratzen. Noiz likidoa hoztu, gehitu ron eta azukrea. Utzi betetze ordu batzuk Infuse.

Sift irina, gehitu zuriak piper, Zestoan eta zuku bat. Lotu nahasketa fruitu lehorrak fresatuak zen. Oratu orea jipoitu arrautzak eta ur produktuak gehituz. Bake pastela 160 gradutara egin arte.

Postrea mahai aurkeztu ahal beroa edo hotza. Egiten zuen ondo tea, kafea, limonada edo esnea.

ogitarteko

eguneroko menu for English platerak dira, besterik gabe sukaldaritza eta praktikotasuna. honako osagai hauek ogitartekoak erabiltzen dira:

• ogi xerra - zortzi piezak;
• kontserba hegaluzea - 300 gramo;
• arrautza - horietako lau:
• gazta (cheddar edo ona edozein) - lau xerra;
• tomateak - bi piezak;
• gorria tipula entsalada;
• letxuga;
• maionesa - 80 gramo;
• kaparrak - koilarakada bat;
• antxoak - bi pieza.

Hamaiketakoa errezeta oso erraza da.

Arrautzak shell bertatik garbi eta xerra ebaki dira. Tipula eraztunak erdia moztu, eta han gogoa badago, marinate ozpina eta azukre-kopuru txiki batean. Tomatoes xerrak moztu, bidegurutze batekin hegaluzea birrintzeko.

Kaparrak eta antxoak moztu fin-fin ahalik eta maionesa nahastu. Ondorioz saltsa koipea ogi xerra, horiek arautuko arraina, tomatea, tipula eta letxuga gainean. Itxi betetze ogia bigarren xerra bat eta gero ogitarteko toaster frijitu edo parrillan. Prest ogitartekoak diagonalean ebaki eta zure edari gogokoena zerbitzatzeko.

erraz mokadu Hau gomendagarria da zurekin hartu piknik bat edo txabola on. Prestatu da aldez aurretik, plastikozko edukiontzi batean josia, eta aske ibilaldi bat joan.

kalabaza pastela

English plater askok produktu sinpleak prestatzen. Saiatu gonbidatuak edo familia bake Postre antzinako errezeta from.

osagaiak:

• kalabaza - 500 gramo;
• Gari irina - 250 gramo;
• cognac - 75 ml;
• azukre - 300 gramo;
• jengibre hauts, gatza, kanela - koilaratxo erdi bat;
• krema - 140 ml;
• hotza ur - 100 ml;
• Gorringoak - Sei piezak;
• gurina - 125 gramo;
• limoi azala - koilaratxo.

Plater hau da onena, uda bukaeran edo udazkenean, helduak freskoa kalabaza saila prestatuta.

tarta errezeta

Ontzi batean jarri gurina, bota gatza eta irina egiteko. irabiagailuan mamia produktuetan Txuleta, eta, ondoren, nahastu arrautza gorringoa bat, 30 izotz ura eta brandy ml. Oratu orea, hura biltzeko itzulbiratu plastikozko eta leku hozkailuan 30 minutuz.

Kalabaza zuritu, haragia xerrak eta irakiten moztu biguna arte. Tolestu xerrak colander batean, gero horiek nahastu Zestoan, gainerako pattarra eta gorringoak batera. Jarri food irabiagailuan ontzi eta horiek zapaltzeko.

Roll pasta eta leku gozogintza plater hondoan gainean. Calcined bidegurutze bat eta bueltan oinarri ordu laurden bat labean. Noiz izango da une egokia, kendu inprimakia eta ipini orea betetze gainean. Bake beste ordu erdi pastelaren 190 gradutan.

Prest postrea cool zerbitzatzeko eta taula eraman. Delicious pastela erraz jai egun bat prestatu ahal izango dira. Zure gonbidatuak zapore eta usain gozogintza freskoak eskertzen du.

ondorio

English National plater oso anitza da. British joera horiek erabiltzeko bakarrik fresko eta kalitatezko produktuak sukaldaritza. Ez dira gehiegi esperimentazioa gustuko, beraz, askotan probatu errezetak erabili.

English sukaldaritza On gogor beste herrialde tradizioak eragina. Batez ere nabaritzen joera XIX mendean India zetorren. Askotan, britainiarrek lurrinez espeziak eta ongailuak, baita distiratsua saltsa, barazki eta fruta erabiltzen.

Artikulu honetan jasotako errezeta laguntzaz, ohiko menu anitza eta interesgarria egingo dituzu.