Lehorrak perretxikoak eta prestatzeko metodoak

Ez da beti izan orain perretxiko freskoak, bertatik elikagai gozoak eta bitamina-aberatsa asko egosten dezakezu. Ahal izanez gero, zeuden lehorrak dira ordezkatu daiteke. Lehorrak onddo denean behar bezala gordetzen, eta etorkizunean erabiltzeko biltzen behar gisa erabiltzen dira. To produktu horiek plater aktibatuta zaporetsua, beharrezkoa da zenbait arau sinple jarraitzeko. Nola perretxikoak lehorrak prestatzeko? Hau eta artikulu honetan hitz egiteko.

hala nola, ezaugarri bat preform onddoak ura erabiliz tratamendu eza da. beste modu batean, ez dira garbitu. Beraz, lehenengo gauza egin behar da arretaz garbitu ur azpian zikinkeria, hautsa, harea eta beste hondakinak kentzeko.

Ondoren, lehortu txanpinoiak egon uretan busti behar zein da gatz pixka bat gehitu. Adituek gomendatzen horiek eduki uretan jada, beraz leunagoa bihurtzen dira. utzi dezakezu inprimaki hau gauez.

Horren ondoren, beharrezkoa da zehaztasunez kontrolatzeko edukiontzi batetik onddoa. hau arretaz egiten bada, egingo zakarrontzi behealdean geratzen da. Beraz, ez besterik ura bota. Ondoren perretxikoak jarri kazola batean eta urarekin bete. Sukaldaritza denbora espeziearen araberakoa izango da. Adibidez, perretxikoak zuriak 40 minutu inguru egosi, eta ordubete inguru geratzen. pan, gainera, gatza pixka bat gehitu beharko da. Horren ondoren, dute hainbat plater erabil daiteke.

zopa lehorrak katilu erdi bat inguru hartu behar prestatzeko perretxikoak. Normalean, lehortu Produktu hartu arte 10 aldiz handiagoa ere fresko baino (gramo). Pre-blai perretxikoak uretan. Are gehiago, handiak badira, moztu nahi den tamaina zatitan. Jarri edukiontzi zopa sukaldaritza sukalde gainean eta ura bota. Orduan irakiten bat da, zabaldu perretxikoak zartaginean. Horietako gehitu perrexila root eta apioa, azenarioak eta tipula. Barazkiak osoa jarri daiteke edo pieza handiak moztu. Irakiten perretxikoak lehorrak 30 minutu inguru barazkiekin.

Bitartean, beste osagai prestatzen hasteko dezakezu. Hartu beste tipula eta fin-fin txikitu. Era azenarioa bat etorriko. Barazki horiek landare olio gain urrezko kolore bat lortzeko dituzten passeruem. 3-4 ertainak patata zuritu behar eta zerrendatan ez lodiak moztu.

Ondoren, kendu barazki salda batetik, bertan egosi perretxikoak lehorrak. Zabaldu dugu frijituak osagaiak, patatak zatituta. Aukeran jarri erramu hosto eta gatza eta piperra.

Noiz osagai guztiak ia prest daude, vermicelli mehe gramoko 70 pour behar duzu. Aukeran, zerealak edozein (arroz, garagar) erabili ahal izango dituzu. Kasu honetan, pixka bat lehenago jarri behar dute. Ezin duzu erabili osagai hau batere. Kasu honetan, buelta barazkiak, eta horrek gehiago jarri behar dituzten onddo zopa. Batzuetan egosi perretxikoak zartaginean bota eta gehitu frijituak barazkiekin (tipula eta azenarioak) dira. indartsua dela laburrean zartaginean zabaldu finean. Azken momentuan pour zopa fin txikituta perrexila eta aneta. Horren ondoren, itzali sua. Plater hau utzi behar dira 10 minutuz stand. Ondoren da taula eraman dezake.

perretxikoak lehorrak prestatzeko pentsatzen, beharrezkoa da beratzen garaian kontuan hartu behar. Edozein produktu digestioa daiteke eta orduan unaesthetic itxura izango du.