Entsalada "Green". goxoa entsalada Sukaldaritza (errezeta)

Behar bezala hautatutako eta ondu entsalada - gehien kualifikatua sukaldari eta Gourmets profesionalen asko du. Berdetasun nahasketa A simple, bertan ameskeria da - nahiko arriskutsua enpresa bat. Entsalada bakoitzak bere berezitasunak eta whims du. eta koloretsua Zestoan - Barietate astringency batzuk konbinazioa arrain eta noblezia, haragia ematen. Entsaladak da zapore fresko eta harrigarria notak osatuko da.

Berdetasun

supermerkatu Moderno eta barazki dendak entsalada dressings aukera zabala eskainiko du eta nahasketak egiten ditu. ulertzeko eta zapore euren plater ohar esperimentatu, berde munduan guztiz esploratu behar duzu. Jende gutxik ezagutzen ez dagoela entsalada berdeak (letxuga, espinaka), zuria eta horia (Witloof) eta berde-gorria (Dubolisty entsalada) da.

letxuga

Classic gonbidatu ohiko platerak mamitsuena eta sociable letxuga dira. Dela da falta fresko eta maiz erabiltzen diren substantzia mingotsa eta garratza forma dagokio. Askotan, entsalada berdea, horixka berdea edo gorria lumak. burua luzera 20 zentimetro da, hura uzten - samurrak eta mamitsuena. hau da, entsalada moduko batez ere haur gustuko.

Letxuga - bonba bitamina, preziatuak bitaminak A, B, C (barruko hosto) daukan, eta are E. dieta bat ama eta emakume gazteen gogoko ukaezina izaten jarraitzen du. Egokian, baxua kaloria eta hosto berde forma erakargarritasuna egiten du platerak eta are pintxoak dekorazioa ezagun bat.

Badira letxuga harrigarria espezie ehun bat. Gatz mineral, bitamina eta oligoelementuen denetik banatzen dira Kocani, beraz etxean egindako entsaladak barne eta kanpo hostoak konbinatuz prest egon behar du.

Produktu bitamina bezalako dendan (letxuga "Ice Mountain" hainbat bakarrik egon barazki egun ez bi baino gehiago departamenduan gorde daiteke) Egun bat baino ez gehiago izan behar du. Garbitu eta moztu berde mota berehala erabili aurretik behar duzu. Zaporeko entsalada janzteko azkar hondora pausatzen eta bere jatorrizko errekurtsoa galtzen du. Beraz, ez dira platerak, esaterako, lehenengo artean egon behar du.

iceberg

Fresh iceberg berdeak letxuga - letxuga lehiakide zuzena. Hori nahiko hefty iceberg letxuga bat. a mamitsuena argi berdea edo aberatsa berde koloreak ditu eta ezin lasai egon barazki hozkailuan atalean gordetako hiru aste. Berg Amerika hasiera da. Baina entsalada ospea herrialde guztietan izan zen. Inimitably mamitsuena eta kurruskaria hostoak Berg bere zaporea neutral erakarrita. osagai edozein eta plater plantxan (hostoak guztiak dira krema garratza konbinatzen ikusgarria) ekin egon zen konbinatu daiteke.

Berg uzten askotan beteak aza aza kartazalak pasatzen. Entsalada berde hau eta nahiko malkartsua, beraz haragia oinarri sentitzen handia bere besoetan.

iceberg freskoa biltzea, beharrezkoa da bere buruaren ona probatzeko. burua Pustovat bere immaturity buruz hitz egiten. Gehiegi trinko eta sendo, aza hori Iceberg overripe bezala.

Batavia

Homemade entsaladak askotan eduki Batavia - Kochan-xafla eta oso crisp entsalada. Hosto snugly egokitzen da zentrora, buru bat sortzeko wavy hartune formularioa. berde mota hori askotan ogitartekoak, arrain apaindu eta barazki-entsaladak aurkitu.

witloof

Funny zuri-horia Witloof entsalada bi fase hazi. Udan azak handiz moztu, eta neguko egun kochanchiki txiki eta amazingly trinko pisatzen no 70 gramo baino gehiago baztertu egiten dira, zertxobait adierazi eta ohiz luzatua.

Witloof -, baizik eta bitxiak entsalada: bedplate askotan trinkotu mingotsa eta astringenteak, askotan jasaten tratamendu termikoak batera (aza, ur epeletan bustitako 20-25 minutu) eta ondoren 2 ordu cool bustitako.

Berro entsalada

ogitartekoak, haragiak eta dressings osagai popular bat - Mustard berro zaporea, eta horrek uzten du. Honegatik usaina da askotan omelets sukaldaritza erabiltzen. Dibertsifikatzeko entsaladak gozoak ur Berro bat erabiliz baino errazagoa da, besterik ez ditu inork txikituta garbitu hostoak edo uncut txiki coarsely gehitzeko. Zestoan eman diote inolako entsalada errentagarria izateko.

goxoa entsalada

Sorpresa gonbidatuak, eta garrantzitsuena, laguntza etxeetan mesedez, herri-Iceberg, oinarri horren argi bat baina zaporetsu entsalada prestatu ahal izango duzu. Errezeta osagai gutxienez biltzen ditu, eta emaitza haurren itxaropenak gainditzen ere. To prestatu behar duzu:

• bildu libra bat uzten Berg;
• 1 ertain limoi;
• itsasoko gatz koilaratxo bat;
• baratxuri (udaberrian pod);
• oliba olioa (iragazi) depositua betetzeko da.

prestaketa

1. Berg uzten behar hondatu (zerrendatan luzea moztu)
2. Lemon moztu behar eta ederki zukua atera. Baratxuri zerrendatan luzera txikitan moztu.
3. Aurrerago entsalada banda baratxuri nahasketa, itsas gatza, limoi eta oliba olioa jantzita. Horrelako oparia - dieta mahaia poza.

izkira

afaria oparia mamitsuena eta amazingly koloretsua ganba entsalada izango da. Errezeta, zure espezieak eta osagai gogoko daiteke osagarri. honako osagai oinarria izango harentzat izan:

• 200-350 letxuga freskoa g;
• 200 aukeratutako zainzuri gazte g;
• 250 g ganba freskoak;
• 1 ertain Zor (arrosa);
• buckwheat (dastatzeko) koilaratxo eztia;
• ardo zuria, ozpina - ertzak gabe koilarakada;
• koilarakada Frantziako mustard;
• gatza, albahaka eta piper dastatzeko.

Prestaketa:

1. Young zainzuri behar ur gazi (15-17 minutu) irakiten, ondoren, bahe bat eta cool izango da baztertu behar. Ondoren, bero txikia irakiten ganbak behar duzu.
2. Prestatu itsaski behar ertainak, entsalada berdea piezak moztu behar pieza ertainak apurtu eta ganba nahasten.
3. nahasketa, zuritu Zor xerra gehitzeko, zainzuri behar duzu. Orain buelta fueling: mostaza, ozpina eta ongailuak ondo lurrintsu nahasketa homogeneoa sartu oratu. Ondu plater izango almendra edo cashews apaindu daiteke.

Merke entsalada errezeta

No gutxiago minak eta noble "patata entsalada gosaria." For behar izango da:

• 100 beets gazte g;
• 100 Batavia freskoa g;
• 400 patata g;
• 20g kaparrak;
• koilaratxo mostaza;
• 15 ozpina ml;
• 60 krema ml;
• 2 gorringoak;
• 5 azukre zuria g.

prestatzeko prozesua

Beets eta patatak ur gazi irakiten eta ertainen dadotan moztu behar. Batavia behar zerrendatan luzera eta zabalera batezbestekoa (2-3 cm) apurtu. Betegarria gorringoak, minak mostaza eta azukrea nahastu behar duzu. Saltsa ondoren krema eta ozpina guztiak bota behar eta uniforme arte nahastu. Zerbitzatu entsalada zipriztindutako daiteke bere Sesamo.

ondorio

Orain zer dira berde mota ezagutzen duzula. halaber deskribatuko dugu zure errezeta merke entsalada, eta ez, baina hiru.