Errege karramarroa: deskribapena, erreprodukzioa, prezioa

Ikuspuntu zoologiko batetik, karramarroak minbizi berak dira, karramarroak. Beren burua txikia izar baten azpian ezkutatzen da. Gorputzaren forma baten arabera, karramarro guztiak krustazeoen gainerako senideetatik datoz nabarmen. Izan ere, helduen artean, sabelaldea laburtu egiten da eta beherantz makurtzen da, eta goitik beherako sorkuntza begiratuz gero, cephalothorax biribilduak bakarrik ikus ditzakezu. Faunaren munduko beste ordezkari guztiek bezala, izaki horiek beren hierarkia dute, hau da, errege-karramarroa deitzen dena.

Karramarroen artean errege

Errege karramarroaren bigarren izena Kamchatka da. Ekialde Urruneko urtegietan bizi diren krustazeo handienetako bat da. Haragi gozoak, samurrak eta nutritiboak Kamchatkako karramarroak etengabeko arrantza egin zuen, legez kanpoko arrantza barne. Errusiar Federazioko uretan izaki honen itxura historikoa oso erraza da: azken mendean, krustazeo espezie hau Barentseko itsasoan nahita sartu zen .

Kamchatka karramarroa krustazeo masiboa eta indartsua da. Sarritan, bere azalaren zabalera 26 cm-koa da, eta Alaskako Golkoan bizi diren pertsonetan, oro har 29 cm. Sorkuntza honen gorputz-adarrak 1 eta 1,5 metro bitartekoak dira eta 7 kg-ko pisua. Crab atzaparretatik hanken lehen hankako parean kokatzen dira, ezkerrera baino apur bat handiagoa eta indartsuagoa. Beharrezkoa da animaliak muskuiluen maskorrak apurtzea, itsaskiak maskorrak suntsitzea, etab. Ezkerreko atzaparretatik beharrezkoa da elikagaiak zapaltzeko. Bide batez, karramarro hau bere ezkerreko atzaparretatik bakarrik laguntzen du.

Non bizi den erregearen karramarroa?

Izaki honen habitat oso handia eta askotarikoa da. Kamchatka karramarroa Okhotsk-en, Japonian eta Bering-en itsasoetan aurki daiteke . Krustazeo hauen funtsezko jarduera ikusi zuten zientzialariek, ondorioztatu zuten beren kontzentrazio handiena Kamchatka mendebaldeko kostaldetik gertu dagoela. Hor dago urtero, karramarroen industria nagusia gertatzen dela.

Kamchatka karramarroen kopia

Errege karramarroa (artikulu honetan aurkezten den argazkia) 8-10 urte bitarteko pubertalera iristen da, jakina, gizonezkoei buruz ari gara. Emakumezkoek sexu-heldutasun handiak izaten dituzte pixka bat lehenago. Izaki hauek benetako bidaiariei deitzen zaie: urte batetik bestera, denborazko sasoia errepikatzen dute. Neguan hotzak urpean igarotzen dira 250 metroko sakoneran, ia neguan bertan. Udaberriaren hasierarekin, karramarroek beren jatorrizko kostaldera itzultzen dute mozketa eta ondorengo ugalketa egiteko. Noiz udazkenean dator, sakonera berriro joaten dira. Eta etengabe.

Krabelineko emakume batek 300 mila arrautza jartzen ditu ugaltzeko denboraldian zehar! Zigaluzen karramarro guztiak bezala, karramarro horietako emakumezkoek arrautza egiten dute urte osoan zehar sabelaldeko hanketan. Izaki hauen ibiltaritzaren izaera uraren tenperaturaren gorabeheren araberakoa da. Neguan neguko lekuetan, kostalderantz mugitzen dira: garai hartan ehunka mila erregetako karramarro luzeek itsasoaren behealdean mugitzen dute. Jakina, ikuskizuna harrigarria da!

Kontuan izan behar da garai horretan emakumezkoek ia larbak ia osatutakoak egiten dituztela. Igoera zorrotzerako bidean, berriz, arrautzak hatch egiten dituzte eta ura igerian independenteak dira. Beren amak, bestalde, jarraitzen dute bidaia. Zoritxarrez, larbak askok ez dute beren "adina gehiengoa" bizi, itsasoko animalia batzuen harrapakin gogokoena delako .

Kamchatka karramarroak izaki motelak dira, oro har, uraren tenperatura funtsezkoa da hemen. Adibidez, Amerikako kostaldeko ur epeletan, hazten eta garatzen dira bi aldiz azkar.

Kamchatka karramarroa helburu baliotsua da

Kamchatka karramarroen bizi-itxaropen naturala 20 urtekoa da, baina horietako askok ez dute hainbeste bizi. Eta guztiengatik, ehiztari etengabeak gizakiaren aldetik baitira: errege-karramarroa merkatu komertzial baliotsuena da, munduko eskaera guztiak! Harrapatzen direnean, 13 cm baino gehiagoko maskara duten maskotei ematen zaie lehentasuna. Emakumezkoek normalean ez dute harrapatzen.

Crab atzaparretatik dotorezia bikainak dira. Bereziki baliotsua eta gozoa da bere eskuineko atzaparretatik, haragi samur eta nutritiboena kontzentratzen baita. Bide batez, karramarro horren haragia bitaminak, aminoazidoak eta mineral guztiak aberatsak dira: zinka, proteina, iodo eta beste substantzia batzuk gure gorputza eskerga bihurtzen dute. Izaki hauen maskorrak eta barruak ongarri baliotsu bihurtzen dira.

Izaki harrigarri hauek itsasoko produktu jaki bat bezala garatu dira, etxeko merkatuan karramarroen espezie nagusiak baitira. Ez da harritzekoa errege karramarroa munduko merkataritzako krustazeo famatua izatea.

Kontuz, poachers!

Errege karramarroek eta kontsumitzaileek eskari handia dutela, animalia horien legez kanpoko harrapaketa eragin zuten. Poachers ez slumber: etxeko merkatuan kalitate zalantzazko karramarro asko daude. Hau poaching da.

Oro har, karramarroak - "legez kanpokoa" Barents itsasotik etorri gaitu, eta Far Eastern-ko poachers harrapaketa ia inoiz ez da gure herrialdeko Europako zati iristen. Horrek guztiak krustazeoak Japoniara esportatzen diren masa dira. Rospotrebnadzorreko langileek ez dute gomendatzen jateko produktuak jatea, zeren jainko batek zer errege karramarro horren kalitatea dakielako.

Animalia hauen haragiaren prezioa bere kalitateari dagokio. Adibidez, errege karramarroen kilogramak 1300 errublo inguruko kostua izango du, eta bigarren falangea kilogramoa 1.700 errublo ingurukoa izango da. Karramarro osoarentzat, esan, 5 kg-ko pisua, 10.000 errublo inguru ordaindu beharko dituzu. Hau begira garestia da! Eta ez da ustekabekoa.

Goian aipatu dugun bezala, Kamchatka karramarroen haragia beharrezko mikroerresunetako, bitamine eta, jakina, mineralak gure gorputzerako beharrezkoak diren iturri berriztagarriak dira. Medikuek animalia honetatik ahalik eta platerik onenak jatea gomendatzen dute. Horrek ikusmenaren zorroztasuna handitzen laguntzen du, gaixotasun kardiobaskularrak eta anemia hobetzeko gorputzaren egoera hobetzen du.