erabakitzen baduzu barazkiekin haragi bakea balitz, errezeta berri bat - zer hamaikagarren aldiz patata eta tomate erabiltzeko, orduan perfektua plater bat da - oilasko labean Kalabazin batera. aprobetxatuz, gure errezeta, zapore handia du, eta ez du zure denbora sukaldean askoz hartu plater bat egosten dezakezu. Just ordubetez fina jangela edo beroa opor taula prest egongo da.
Nola oilasko egosten labean kalabazin
Bazkariak, beharko duzu:
- 1 Kalabazin (500-700 gr);
- 6 skinless oilasko bularrak;
- tomate heldua pare bat;
- 200 gr. gazta (solidoa);
- baratxuri apur bat.
Oilasko bularrak, arretaz garbitu eta gozogintza orri bat leku bai oiled izan edo arautuko paperarekin. Jarri labea bero bat (180 gradu) minututan 20. Aldi berean, barazkiak prestatzeko dezakezu: squash, uretan, zuritu eta haziak, gatza. Baratxuri estutu edo fin-fin txikitu xerrak moztu tomateak. Orain, kendu oilaskoa labean, gainean Kalabazin jarri eta bake 15 minutu jarri. zehaztutako epea amaitu ondoren, kendu pan berriz, bota zure plater baratxuri eta gazta nahasketa bat, eta goiko tomate batekin. Oilasko labean Kalabazin ia prest: ederra, gorritu bat osatzeko, forma jarri labean 10 minutuz. Ziurtatu ordu erdi ondoren etxean bazkariak sukaldaritza haragi zapore goxoa karroza izango hasteko, eta zure etxean beti izango da eskatu osagarriak, beraz, sukaldatzeko gehiago zerbitzatu.
Barazki menestra oilasko Kalabazin
Era berean, ohiko osagai guztiak zaporetsua erregosia bat egin dezake, noski, opor mahai gainean, guk normalean ez zerbitzatzeko, baina bigarren afari gisa besterik eskubidea izango da. Hartu:
- 1 Kalabazin txikiak (500-600 gr.);
- 2 oilasko bularrak;
- 2 piper gozoa eta tomate heldu;
- bonbilla tipulak eta azenarioak 1;
- 150 c. gantz krema garratza (gantz-free edo - zure gustu propioa gidatuta), espeziak eta gatza.
Wash Kalabazin, landare gazteak badira, ez da moztu zuritu beharrezkoa. Moztu kubo edo zatitan. Piper eta tipula erdia eraztunak, azenarioak eta grate txikitu behar. Lehenik eta behin, bereizi pan gurina barazkiak frijitu: Kalabazin, ondoren, gehitu tipula, piperrak eta azenarioak, azken batean - tomate xerra. On zartagin beste arautuko oilasko pieza arinki Brown erdia arte, eta, ondoren, konektatu bi plater sakon batean frijitu, tapa itxi eta motela sutan jarri nahi duzun. Erregosia Kalabazin oilasko 15-20 minutu, horren ondoren, krema garratza, gatza eta piperra bota, bero murrizteko zertxobait eta utzi "walk" 10 minutu behar duzu prest egongo da. Horren ondoren, erregosia prest dago - dekoratzeko, guztiak bota dezakezu txikituta belar eta zerbitzatu. Orain badakigu zaporetsua eta osasungarria dela, besteak beste, osagai sinpleak egin daiteke: in jai taula menu handia ikusten Oilasko erreak labean Kalabazin, eta asteguna lurrunetan barazki eta haragi gazi-krema ere. Biak plater oso gozoak dira, ez dute kaloria eduki handia, erabilgarria eta aberatsak proteina.