Findu olioa

Guztiek hasten andrea lehenago edo beranduago bihurtzen aukera bat: findu eta unrefined olioa aukeratzen. Aukera da benetan zaila da, eta beharrezkoa ote den batere egin, ikus dezagun.

Bere core, bi olio-barietate horiek gantz azido, gorputza ezinbestekoak dira hainbat eduki dutela erabilgarria. Baina gehien-barietate batzuk ere? It da uste du unrefined olioa substantzia erabilgarria kantitate handiak dituen, eta ez da garbitu. Hala ere, hau oso engainagarria etxekoandreak da. Usain eta zapore kentzea garbiketa sakon zehar - bi olio-barietate horiek (zein begi hutsez estimatu daiteke) arteko aldea. Beste ezaugarri positiboak eta negatiboak epaitu daiteke, besterik laborategi berezi batean egotea.

Hasteko, ez dago findu olioa plater atzerriko zapore bat ematen, ez du zaporea eta usaina, hau da eten erabat neutrala da. garbiketa ekilore olioa prozesua, izan ere, ordena eta janaria prestatzeko, bere propietate organoleptiko eten gabe behar.

gaur fintzea olio prozesua bi eratara egin daiteke: garbiketa kimikoa eta adsorbente erabiliz. Esan behar dut, ia 150 urte dela, erabilitako 1-y modu bakarra, izan ere, merke eta azkar nahikoa da. kontu horretan kezkak, elkarrekin argitu zure mahai toxikoak lortu ahal izateko gurina batera duten badaukazu kimikoen, ez kezkatu. In finketa prozesuan erabiltzen alkalinoak konposatuen bakarrik ez dira gorputzean kaltegarriak.

gustu eza eta petrolio findu zaporea garbiketa prozesuan gain gehiago bihurtzen kualitate positiboak. Adibidez, plater sukaldaritza zehar, garbitua olioa point fuming iristen unrefined baino askoz beranduago. Ondorioz, erosotasuna sukaldaritza onuragarria da, sukaldari osasuna eta ingurumena garbi bat.

berotzen denean olioa osatutako erradikal libreak eta minbiziaren substantzia. Beraz findu olioa bere gehienezko berogailu puntu askoz unrefined baino luzeagoa iristen. honetatik ondoriozta dezakegu araztua olioa dela tenperatura altuetan sukaldaritza hobeto egokitzen.

Jakina, ezin da izan ere, petrolio berogailua tenperatura faktore askoren araberakoa (pan edo beste edukiontzi, berogailua intentsitatea lodiera, nahiz eta ingurumen baldintzetan) ahaztu, beraz, izan ere, berogailu gehienez puntu hori apur bat subjektiboa.

Gainera, findu olioa ez dauka esaterako nabarmenagoa aparra propietate bat unrefined gisa. Gauza da olioa garbiketa sakona prozesuan ezabatu behar produktua usaina ematen duten bakarra substantziak, baina baita likido batzuk. Da ordea, ez garbitua olioa aparra edo "fizzing" azalera beroa kontaktua arabera.

Hala, ondorioztatu daiteke hori findu ekilore olioa edozein bero-tratamendu produktu egokia. It frijituak daiteke, sakon-frijitu, bake egiten labean, eta abar. Baina unrefined olioa kalifikazio entsaladak eta saltsa egokiak dira, ez bero pairatzen. zapore eta ezohiko platerak zapore bat gehitu izango da.

Aurrera egiten gainetik guztia dela argi duten bi olio mota arteko aukera ez da beharrezkoa, hobeto ekonomia ez dago, eta petrolio findu eta unrefined da. Bakarrik erabili horiek eskuineko izan behar da.

Edozein jabea jakin behar dena delakoa olioa janaria prestatzeko gainean behin bakarrik erabili behar dituzu. In akroilein olioa eratu berogailu zehar - Carcinogénico eragina horietatik ondorengo berogailu bakoitzean handitzen. Beraz, sukaldaritza bakoitzaren ondoren, edukiontzi egon ondo garbitu behar dira olioa eta kedarra hondakinak.