Garagardoa jatetxea "Great Ustyug" (Vologda): iritziak, deskribapenak, menuak eta berrikuspen

Vologda - erakargarri asko, hau da, km besterik 450 Errusiako hiriburuan batetik hiri eder bat da. hiri bakoitzak berehala bisitatzeko bere etorrera ondoren leku bat dauka. bakarra monumentu batzuk historikoak eta abar. N., baina, halaber, edozein leku, kafetegi eta jatetxeak, ur parke eta kiroldegiak, Filarmonikoa, antzokiak eta abar barne izan daiteke.

Artikulu txiki honetan Vologda "Great Ustyug" oso ezaguna jatetxe bat hitz egingo dugu. Badira ere izango dira subjektu iritziak, zerbitzua, menu, prezioak janaria eta gehiago kalteak. Horrez gain, lan-egutegia, edozein oturuntza eta erakundearen helbide zehatza egiteko aukera, jatetxea "Great Ustyug" (Vologda) gisa ezagutzen dugu.

istorioa

bar honen administrazioa beti zoriontsu gonbidatuak berria ikusteko, izan ere, toki honetan atmosferan oso interesgarria eta batzuetan harrigarri murgiltzen gai izan beharko da, baina oso txikia da eta antzinako hiria da, eta Great Ustyug izeneko baino gehiago da. Herri hau dago besterik 450 km Vologda batetik ipar aldera. Zuzeneko izen Ustyug hiriaren jaso izan ere, eskuineko ondoan hori Hego ibaiaren bokalean dago. Baina zergatik izenburuan hitza da "handia"?

Bihurtzen da herri zoragarri hau epitetoa hori aktibatuta bakarrik, izan ere, hori rol benetan handi bat jokatu 16an mendean epea historian. 20an mendearen hasieran Great Ustyug probintziako bigarren zentro industrial zen (lehen postua zegoen okupatu Vologda).

Restaurant "Great Ustyug" (Vologda), geroago hitz egingo dugu berrikuspen, darama ideia izan ere, leku hori erlaxatu, edan eta bakoitzak jan datza: nekazari, tradesman arrunt bat edo baita merkatari orokorra ala ez. Jakina, gure garaian jada ez nekazari, herritarrak eta merkatariek orokorra, baina esanahia ez zen denek drags.

Garagardoa jatetxea "Great Ustyug" (Vologda) adeitasuna, ostalaritza eta benetako worldly jakinduria giroa jakin bat eraman saiatzen da. Hemen benetan dezakezu lagunen konpainian lasaitu!

Garagardoa - jatetxearen aktibo nagusietako bat!

barran "Great Ustyug" etorriko gehienbat gizonek ikuspegi batekin hotz garagardo goxoa gozatzeko. Gutxi gorabehera, hitz, merezi du eta instalazioak dela guztiz maskulinoa da, baina emakumeak ere sarritan hona etorri, ez bakarrik sukaldaritza baina baita garagardoa eta beste edari alkoholdunak eta biguna gozatzeko egoten.

Restaurant Administrazio konfiantzaz dioenez euren bezeroei gozoak tokiko garagardoa, hau da Velikiy garagardo ekoizten mesedez nahi dutela. Edari honek are amorratua Gourmets mesedez behar du, bertan sortzen da delako esklusiboki lehengaiak bikaina from. antzinako edari honen kalitatea 140 urte baino gehiago goi-mailan dago, 1876an Great Ustyug the Alemaniatik Brewer ospetsuena Ludwig Sebald izendatu eta, horren bidez hasi zen dena, eta ez zuen amaitzeko, nahiz eta egun hau bisitatu delako.

Bakarra eta onena

Bide batez, baliagarria izango da zer Velikoustiugskii garagardotegia Errusiako Federazioan, eta horrek luze klasikoa azpian garagardo ekoizten ditu eta hartzidura open metodo zaharkitu geroztik ere bakarra da jakin behar. Edaria prest dago hilabete eta erdi baino gehiago, bere propietate positibo gehiago mantenduz. Horrela, tokiko garagardo hemen zapore benetan naturala da (honetan ikusiko duzu, noiz egin bisitatu jatetxe honetan).

Laburpena

Vologda hirian, Zosimovskaya kalean, etxe kopurua 31 - barran helbide esaterako dagokio. Restaurant "Great Ustyug" (Vologda) ordutegia honako hau da: astelehenetik ostegunera, biak barne, eta igandean tabernan 12 am irekiko da, eta gauerdian ixten; Ostirala, larunbata eta pub 2 am arte zabalik dago.

Astegunetan, inaugurazio zenetik, eta 15 eguneko ordu arte deiturikoak express bazkariak dezakezu. Bide batez, platerak etengabe aldatzen ari dira, beraz, zalantzarik ez aspertuko!

bakarrik 16 pertsona, eta horregatik egin jatetxe honetan benetan masiboa ekitaldi bat huts egingo - han lasaitu enpresa handi bat nahi izan ezkero, administrazioak oturuntza areto bat, zeinen edukiera ez da oso handia alokatu eskaintzen du. ezkontzak, urtebetetzeak eta abar: Hala ere, nahikoa gela edozein familia ekitaldiak antolatu nahi baino gehiago da.

Primeran atsegina hondoko musika giroa osatzen du, eta egun horietan, noiz barran 2 am arte zabalik dago, eta hona hemen bokalistei du. Bide batez, informazio baliagarria dela garagardoa edo kvass eramateko a (edukiontziak emandako erakundea) jaso ahal izango dituzu.

mahai bat erreserbatzeko eta gertaera adosteko edo telefono zenbakia (8172) 56 27 27 zuri buruzko galderak.

sukaldea

"Great Ustyug" - jatetxea (Vologda), bere telefono Ezarri zertxobait non bi norabide dastatzeko aukera gainetik: klasikoa alemana eta gure Errusiako sukaldaritza.

Alemaniako orientazio zorrotz eta aberatsa platerak, gehienak haragi egiten dira aurkezten. sukaldea honen etxean egindako hestebeteak, xerrak, txerri txuletak eta beste hainbat plater barietate bat dastatu ahal izango dituzu. Logikoa da, hala nola janaria hotza garagardo goxoa, eta hori da nahikoa guztientzat hobeto egokitzen da!

horrelako leku batean bigarren norabidea, jatetxea "Great Ustyug" (Vologda) bezalako, horietatik berrikuspen apur bat txikiagoa, German sukaldaritza baino gehiago anitzak hitz egingo dugu. Horrela, ketua Sturgeon, zuri-beltza eta perretxikoak, dastatu ahal izango dituzu behi tripakiak, patatak landa bat, belarrira, gaizkata prestatu, eta beste hainbat plater! Bide batez, ere eskuragarri dago klasiko sauerkraut eta ozpinetakoak eskatzeko.

Gomendatu bezeroek?

aperitibo aurrera jatetxe gonbidatuak normalean aginduko bero txahala entsalada, Austriako bero entsalada, urdaiazpiko eta gazta, arrain edo gazta-lautada erroilu, berenjena gazta eta intxaurrak, horseradish behi tripakiak, desugertutako baratxuri eta mihilua, landare-lautada eta perretxikoak zuriz pepino beteak krema garratza. Ikastaro hauen kostua 130-400 errublo Russian artekoa da.

enpresaren eta garagardoa pintxoak plater

ari zaren lagunekin tabernara etorri eta garagardo bat baduzu, ondoren, behin betiko behar duzu bazkariak big erreserbatu enpresa osoa, edo hainbat pintxoak mota da. Beraz, "Garagardoa crunch", bertan topa barne, ogi mota ezberdinak, calamari, patata, gazta saltsa, bere ekoizpen propioak eta horseradish krema garratza patata frijituak egin dastatu ahal izango dituzu. Plater honen kostua errublo 900 bakarra da.

Horrez gain, jatetxean gonbidatuak gomendatzen zaie egosia crawfish erreserbatzeko 1800 errublo. "Raskalbos Garagardoa" 1650 errublo da. (Ukondoa, minak hegoak, sauerkraut, txerri saiheskiak, hainbat saltsa eta abar), bai eta plater "Txistorra etazhorka" 900 errublo da.

Reviews

Bisitari gehienak erabat zerbitzuan, janaria eta balio-kalitatea pozik. Batez ere, tokian tokiko garagardo ekoizpena, baita egosia crawfish dira, antzinako edari honentzako mokadu bat ideal bezala askoz.

Bezero batzuk esan hemen zerbitzatzen janaria oso txikia da, besteak boldly aldarrikatu bitartean zatiak izugarriak dira. Zaila duten eskubidea da guztia ulertu behar da, zaporea eta kolorea delako ...

Horrela, jatetxea "Great Ustyug" (Vologda) - leku bat non benetako garagardo bat edan ahal izango duzu!