zakatok artean negua entsaladak okupatzen ohorezko lekua. Handia begiratzen dute mahai, gozoak eta bitamina-iturri baliotsua, eta hori oso garrantzitsua Denboraldia ez da dira. Oraindik plater horiek, "askotariko", eta horiek beste abantaila bat - ertzean jartzen barazkiak edozein ekonomian eskuragarri.
askotariko mosaiko
Oso erraza da, neguko barazki entsalada errezeta bat, mosaiko izeneko barazki da prestatzeko. Bertan zure lorategian opari guztiak dira. Ideal proportzio - osagaien 1-kopurua hartzen badugu 1. Baina zerbait baldin bada gehiago ere ez du axola, oraindik zaporetsua. Elikagaien kontserba arrakastaren sekretua Another - polit marinade bat. Beraz barazkiak ordenatuko dira, eta geruzetan pilatuta poteak. Lehenik eta behin, horiek handiagoak, gero - gutxiago. Barazki entsalada errezeta negurako gomendatzen nahitaez jarri tomateak - oso helduak eta marroia, eta are berdea eta. Suit eta pepinoak. ona azalorea gehitzeko litzateke, eta inork ez bada, eta normal, aza xerra batzuk. pod batean Green babarrunak, gainera ertzean leku bat aurkitu. For more errezeta aldaera barazki entsalada egiteko neguko aholkatzen klub gehigarri Kalabazin, txiki bieirak, kanpai piper - da ematen kontserbazio bereziko Goza. ziriak gazi-gozoa sagarrak xerratan sukaldeko gutizia osatu. Barazki ezartzen dituen latak behealdean aurretik, bota baratxuria (2-3 zubochka), 5-6 ilarrak allspice, erramu hostoak eta zirkuluak gutxi horseradish beaters edo aneta sprigs. gehitu ahal izango duzu eta tarragon - Errezeta hau barazki neguan entsalada ahalbidetzen espezien esperimentu duzu. Nahi duzu zorrotz gutxi bada, orduan ez ahaztu chili. Arautuko osagaiak ongi finka handi bati. Banks antolaketa trinkoa da eta bertan biltzen produktuen astindu. bete denean, pour irakiten (ez kendu bero zartaginean) marinade. 40 g azukre - - 50 ozpina g - 10 koilarakada (% 6) betez (hiru litroko jar bakoitzeko) gatz ur litro bakoitzeko osaera. Edo loak dezakezu, osagai bete, eta, ondoren, gehitu ura. esaterako eskatuta barazki neguan entsaladak errezetak eskaintzen zaporea hobeto gehitu 2-3 landare-olio koilarakada latak. Sterilize kontserbazio 20 minutu eta roll up.
tomate entsalada batean Pepinoak "Berezia"
pepino, tomate, tipula polita hainbat, horiek zaintzeko bada tomate saltsa batean konbinazio tradizionala. Proposatutako aukera deritzo "berezia" delako zapore eta ezohikoa diseinua. Plater honen abantaila da, ez bakarrik txiki baina baita pepinoak handiak, eta horrek zirkulu moztu ahal egokia. Honek, bide batez, eta barazki-entsaladak onak dira: simple errezetak, ikastaroa ez da soilik perfektua, baina baita ohiko produktuak: hondatu tokiak mozten dituzte, kendu, eta fruta zati handi bat kontserba erabiltzen dira. 2.5-3 kg - Gure entsalada egin mamitsuena biguna tomateak datoz. haragi Grinder bat ehotzeko edo xerra txiki moztu behar dute. Pour gatza eta azukrea (2 koilarakada), petrolio bera. bero ertain baino ordu erdi bat Stew, beraz gehiegizko likidoa vaporized. 4.5 kg. eraztunak erdia, saltsa eta irakiten 15 minutu zartagin batean jarri - pepino 2-3 cm lodi, eta 0,5 tipula kg zirkuluak moztuta egon behar du. Ondoren edukiontzi beroa kendu, gehitu baratxuri (2-3 burua edo gutxiago) eta koilara pounded da ozpina (jangelako). Entsalada nahasketa, saiatu. Zabaldu da poteak esterilak eta roll up.