Home Waldorf entsalada sukaldaritza

Waldorf Salad - prestaketa horren gutxieneko denbora bat behar duzu hamaiketakoa gozoak eta mamitsuena bat. hala nola plater bat egiteko hainbat modu bat izan daiteke. Bi aukera ezagunena.

Waldorf entsalada: oilasko errezeta

Beraz mamitsuena eta zaporetsu hamaiketakoa familia afari ezin hobea da. bere prestaketa big aurre ez, beraz, nahiz eta nerabe bat prozesu honetan aurre egiteko.

Beraz, zer dira osagai bat egiteko prestatu behar duzu sagar entsalada? Waldorf Salad eskatzen du:

• oilasko xerra hoztu - 150 g;
• intxaurrak zurituta - 50 g;
• sagar berde handi - 1 pc.;
• petiolar apioa - 50 g;
• kaloria maionesa - 60 g;
• natural jogurt - 60 g;
• azaleko gatza, piper beltza - zaporea da;
• Dijon ziape - 7 g;
• freskoa limoi - 2 koilara handiak.

tratamendua osagai

Waldorf entsalada prestatzeko osagai guztiak prozesatzeko batekin hasi behar duzu:

1. Hotz oilasko ondo garbitu, gazitutako ura irakiten zabaldu eta bigundu arte egosi. Ondoren, hozteko moztu zuritu, kendu hezurrak hura onartzen da eta dadotan txikituta.
2. Intxaurrak behar bezala ordenatuko, garbitu eta zartagin batean lehortu olio gabe. Ordutik, euren coarsely labana konbentzionalak bat xehatu.
3. Green sagar garbitu, azala eta hazia koadroetan garbitu, eta, ondoren txikituta diced eta limoi botata.
4. Apioa uretan pasatu, ur gazi ertainak eta blanch zatitu.

sukaldaritza saltsa

To Waldorf entsalada aktibatuta mamitsuena eta gozoak, saltsa bete behar du. Bere prestaketa Ontzi-kaloria maionesa batean nahasten zen, jogurt natural eta hoztu Dijon ziape. Era osagaiak eta espeziak (piperra, gatza), eta limoi apur bat gehitu.

Nola eta gaur gonbidatuak sortzeko?

Eratutako Waldorf entsalada erraza eta sinplea da. Ontzi sakon batean Horretarako berean zabaldu xerra egosia, errea intxaurrak, sagar berdea eta apioa piezen kubo. Ondo nahastu osagai, euren ondu aurrez prestatutako saltsa. Hau da feed zuzeneko pintxoak mahaira aurrean egin behar da.

letxuga ipini kremanku eder batean, gonbidatuak irakasten beroa plater nagusia baino lehen. Goiko baldintza guztiak mantentzea, ziur oso urtsua eta samurra hamaiketakoa lortzeko zara.

Urratsez urrats Waldorf haragi gabe entsalada errezeta arabera

zara begetarianoa bada, prestatu entsalada hau izan daiteke eta oilasko bularrak erabili gabe. Kontuan izan behar da hori osagai hori ezean ez da hain nabarmenik.

Beraz, auto-merienda plater behar dugu:

• freskoa pitted gerezi - 100 g;
• oliba kaloria maionesa - 100 g;
• erremolatxa azukre - 1 koilaratxo;
• lodi koipetsua krema - 100 g;
• berria squeezed limoi - 2 koilara handiak;
• sagar berdea esan nahi balio - 2 unitateak:.
• apioa root - 400 g;
• Red mahats - 100 g;
• intxaurrak zurituta - 20 g;
• piperbeltza, gatza - zure gustura.

Prozesua pauso prestaketa

Waldorf entsalada bat egiteko, katilu sakon bat behar dugu. zabaldu kaloria maionesa, gantz lodia krema garratza eta pour berria squeezed limoi da. Osagai horiek guztiak dira gogor whisk whisk.

Get nahikoa masa Fluffy eta homogeneoa da, apioa root, eta hori sartu zen aurrez zuritu eta lodia grater ezabatzen.

Halaber, bereizi garbiketa eta garbi sagarrak berde. txikituta dado txikitan dute eta ontzi orokorrean zabaldu. Horrez gain, janzteko gehitu gorria mahats freskoa. Da adarrak, arretaz garbitu eta erditik moztu bereizita.

Behin osagai guztiak tramitatu dira eta banatuta dauden ontzi batean, irabiatu ona dira. entsalada zaporea dastatzea da gehitu azukre apur, piper eta gatza fina.

Nola familia mahai aurkeztu?

Waldorf entsalada prestatzen, banakako izozki ontziak jarri by da zabaldu. Gerezi freskoa apainduta zerbitzura pintxoak bakoitzak, pitted (izoztuak erabili ahal izango duzu, baina Unfreeze izan behar dute), baita intxaurrak. azken osagaia ere arretaz tratatuko da. Bere hondakinak, bai colander batean garbitu, eta, ondoren, mikrouhin labean edo olio gabe kazola batean lehorrak ordenatuta. intxaurrak birrindu amaieran apurrak nahiko handi batean tolkushkoy.

bete eta apaindu Waldorf entsalada gehien hobe familia bazkaria elikadura aurretik. aldez aurretik mokadu bat sortzen badugu, Leak daiteke eta bere itxura galtzen.

Laburbilduz

Ikas Waldorf entsalada prestatu etxean, eta han gozoak eta eder merienda izango da zure mahaian. Bide batez, jatorrizko plater hau segurtasunez dezakezu aplikatu, nahiz eta jai-afari bat.