Izokina entsalada - gourmet guztietan benetako jaki bat!

izokina eta aguakatea entsalada - gourmet guztietan benetako jaki bat. Hala ere, hasten zara plater hau prestatzeko aurretik, pixka bat behar duzu osagai bakoitzaren esentzia ulertzeko.

Salmon. Denok dakigu izokina - poliinsaturatuak gantz azido omega-3-iturri aberatsa da, beraz, osasunerako beharrezkoak. gaixotasun kardiobaskularrak prebenitzeko erabilgarria da, garuneko odol-fluxua hobetzen. Baina ez bakarrik. harrigarriro gozoak arraina da. Arrain menuak aurkariak sutsu gehiegi egin salbuespena euren allegiances besterik berarentzat ere. Haien, denek aste bat beharrezkoa izango litzateke gutxienez behin edozein arrain zoragarri honetan plater jateko. Adibidez, izokina entsalada. Beraz, hobe erosteko genuke?

Salmon entsalada prestatu daitezke bai dagoeneko prestatu batetik: gazia, podkopchonnogo, kontserbak, gozogintza freskoak edo pieza frijitzeko batera orain. Zer prestatuko dugu aukeratu dugu - erabat araberakoa guztiak gure poltsan, eta une honetan nahia! Hala ere, izokina entsalada - too erraza da. Dezagun saiatu konbinatu.

Ez da gure sukaldeko mahai berean, egunero ez Produktu osasuntsu eta gozoak horietako bi, esaterako, izokina eta aguakatea dira.

Aguakatea. Hego Amerikako fruta hau More izeneko Alligator madari bitamina aberatsa eta oligoelementuen, batez bitaminak A eta E. gain, koipetsua da baina daukan azido oleikoa, kolesterola murrizten odolean laguntzen. Da nahasteak dituzten pertsonak adierazitako lipidikoa metabolismoa, obesitatea, kardiobaskularrak sistema nahasteak. Jakina, ez luke ahaztu bizimodu osasuntsua eramango duten pertsonak. Horrez gain, bertan merezita jotzen da afrodisiako bat.

Beraz, erabaki dugu, zer plater orain gure mahai gainean agertzen da. Eta bere prestatzeko metodoa, asko daude. Kasu gehienetan, to the nagusia osagai gain - izokina eta aguakatea - hori ez soineko bat oliba olioa eta limoi entsalada bat da, eta ziapea (ozpina edo laranja-zukua aldaera bezala). maionesa edo krema garratza gutxiagotan janzteko. Nire ustez, oraindik ere, soineko klasikoa oinarritutako landare olioa on nahiago da plater honen propietate erabilgarria guztiak gordetzen baititu. Era berean, plater honen laguna konstante da ohikoa da letxuga. Aukerako osagaiak tipula, tomatea, ganbak, arrautza eta croutons izan daiteke. embodiments batzuetan, letxuga hostoak pilatuta aguakatea erroiluak, izokina xerra bilduta. Uste da plater hori Espainiako edo Mexikoko sukaldaritza.

Hala ere, errezetak artean aurki daitezke, ez dira hain klasiko konbinazio, baina oso obїedineniyu gustu erakargarria da.

Adibidez, nire arreta marrazten zen izokina eta aguakatea aukera entsalada hau. he "findu entsalada" deritzo. beharko dugu:

aguakatea handi bat;

300 izokina gramo;

limoi - 1 koilarakada;

1 arrautza;

maionesa - 2 koilarakada;

belarrak, gatza eta piperra zure gustura.

Aguakatea ebaki erditik, Labordeta erdian, haragia moztu, limoi hautseztatu eta txikituta arrautzak eta maionesa nahastu. Ebaki izokina xerra eta gehitu nahasketa. erdi eta osagarri jarri perrexila eta apioa, goiko kabiarra koroa. Ahoan, biguna eta itxuraz itxura glamour eta zirraragarria - merezi sukaldaritzako Casanova. Entsalada hau minuses soilik bi ditu - osagaiak ez dira merkea, eta maionesa ez da kolesterola jaisteko aproposa.

Eta osagai horiek entsalada sinple bat prestatzeko dezakezu. he "Rolex" deritzo. Beraz, behar dugu:

500 gramo izokin ketua;

2 aguakateak;

100 g gurina

gatza eta piperra zaporea.

Fin-fin moztu izokina eta aguakatea mamia. Mix dena eta 50 gramo gurin gehitu. Berriz ere, irabiatu eta gatza, berriro gainerako olioa eta piperra. Hori entsalada guztiak prest jan! izokina eta aguakatea entsalada prest dago, jan, zure osasuna!

Baina, hala nola, txikia, baina polita eta gozoak sukaldaritza abentura nahia osasuntsu bat zure dieta arrain erabilgarria eta erabat ez-nutritibo dibertsifikatzeko erakarri ahal izango dugu. Idatzi Interneten: "entsalada izokina errezeta" - eta berriro batzuk sukaldaritzako bidaia berri dastatzeko. Adibidez - gazi izokina beroa currant entsalada. Era berean, bide batez, bitxi eta original, baina baita oso erabilgarria konbinazio bakarra du. Gora entsalada izokina batera! osasunean jan - bon appetit!