Izokina nola pickle izateko

Salmon - izokina moduko bat ordezkari, arrain tipikoa da izokina familiako. It asko erabiltzen da home-egosi bazkariak, baita goi mailako sukaldaritza prestatzeko. Erraza, delicious haragia edozein arrantza gourmet gozatu egingo da. Normalean arraina erostera jatetxeetan osotasunean, ondoren xerrak moztu, beraz, hobea eta merkeagoa doa. Era aholkatzen dugu eta beren etxeetan zaporetsua eta osasungarria janaria pamper nahi duten etxekoandreak kualifikatua. Hala ere, arraina sukaldaritza hasi aurretik, ulertu behar da.

Ez baduzu ezagutzen izokina nola behar bezala moztu, artikulu hau zuretzat da.

1. Jakina, lehen urratsa da arraina prozesatzeko lehen. Da eskalak garbitu. Beste edozein arrain bezala, eskalak burua buztana batetik norabidean labana zorrotz batekin kendu. Ondoren ondo garbitu eta undetected check eskalak presentzia. Hau oso etapa garrantzitsua da, eta horrek neurri handi batean zaporea arrain egosi kalitatea araberakoa izango da.
2. Hurrengo moztu abdominalak. Hau motion leuna bat egin behar undernail fin batetik arrain-burua oinarria.
3. Hurrengo pausoa arrain-barrutik garbitzen ditugu. Aurretik garbitu beste arrain-barietate bada, ez dute arazorik izan duzu. Arreta berezia arrautzak (eskuragarri badago). Saiatu poliki-poliki kendu, eta, etorkizunean erabilgarria izan daiteke sukaldaritza hainbat eta plater oso zaporetsua da. Ez ahaztu sabeleko barrunbean estaltzen duen film kentzeko. egonaldiak edo ez erabat kendu bada, amaitutako plater zaporea zapore mingotsa izango dute.
4. Garbitu eta aurrera jarraitu, burua kendu. Ondoren moztu hegalak eta buztana. Incise errazteko haragizko, gero fin erraza tira.
5. Azken etapa gorpuak mozketaren zatiak edo banakako xerrak sartu ahal izango dira.

Araztua arraina arrain plater prestatu erabil daiteke. Eta posible da pickle, hala ere, jende askok nahi ez da egin behar delako Ez dakite izokina nola pickle izateko. Hasteko, dezagun aurre xerrak, edo hobeto esanda dago portioned xerrak pieza banakako egina.

2 ebaki xerra xerra prestatzeko 2chasti gainean, zeinetan bizkarrezurra alde bat eratorritako. labana berezi bat moztu hezur geruza fin bat elkarrekin haragi geruza batekin erabiltzea. Prozedura hori mendilerroa eta saiheskiak jarraitu behar du. exekuzio zuzena aurrebaldintza A - mehe, labana malgu eta oso zorrotzak. Era moztu gehiegizko guztiak abdominalak behetik, eta gehiegizko gantz marra atzealdean. eskumuturraren Flick moztu azala, ziur oso arrain azala hori mantendu osorik egin. Hori nola lortu dugu 2 xerrak.

Orain izokina nola pickle ikasiko dugu. Hona hemen batzuk gazi pixka arrain prestatu etxean nahi dutenentzat errezeta erraza.

• Prosolit gatz lodia batera arrantzatzeko, itsasoa edo arruntak erabili bere nahierara. Ordu eta 1.5-2 utzi. azkar uretan baten ondoren, axola ez baduzu garbitu eta off garbitu, piper pixka bat, ukenduak nahi izanez gero gehitu eta taula eraman ahal izango duzu. Ikusten duzun bezala, ezta pickle izokina ez da zaila.
• errezeta beste eskaintzen ditugu. Ez bazara, bere sukaldeko gaitasun konfidantza, eta ez dakit izokina zehazki nola pickle, erabili honako proposatutako metodoa. To prestatzeko, arrain zati bat burua hurbilago, hori izan zen fatter hartu. Nahi izanez giharrak haragi baduzu, hartu buztana gertu. Igurtzi gatza pieza txiki edo handiak izan daitezke, ez dago diferentzia da. Garrantzitsuena zenbat arrain eta beratzen pixka bat gainean bota. Haragia wrap kotoizko oihal, cellophane poltsa bat jarri. Egun On utziko sukaldean edo beste gela gela tenperatura. Hurrengo egunean, ez prozedura bera eta beste baterako utzi. Amaitu zertxobait gazitutako arrain cool leku batean gorde daiteke.

Hona hemen batzuk izokina nola pickle den errezeta erraza. Sortu beren sukaldaritzako sorkuntzak gurekin. Zure nola behar bezala gazi izokina, zure familia eta lagunekin ezagutza.