Tomate saltsa triku - 'lau zoriontasuna' plaka batean

Nork ez du dastatu tomatea edo krema saltsarekin triku gozoa eta hearty? arroz aleak itsastea norabide ezberdinetan Dela, albondigak berezi horiek gogorarazteko basoko animalia - horregatik hain deitzen dira. Eta zer triku egosten badakizu - esan nahi du "lau zoriontasuna" prestatzeko? Txinan Antzina dinastia batetik ha ona tradizio bat izan: nahi Urteberri albondigak, bertan omenez, arrakasta, zoriontasuna eta biziraupena ikur jotzen ziren prestatzen, eta haragi pastelak forma biribila zoriontsu familia giroa ekarri. Modernoak triku - biribiltzeko bera eta, gainera, haragi, beraz, goazen nabarmenak tradizio batean. Inork borondatearen aurka dago afaria saiatu, "zoriontasun lau".

triku ezaugarri nagusia - beti dira saltsan prestatu. Ikusienak - trikua in tomate saltsa. - 800 g, bi tipula, garbitu arroz katilu erdi bat, arrautza, 300 tomate pure, landare olioa eta espeziak dastatzeko g beheko behi: bere prestatzeko behar izango da.

Lehenik eta behin, irakiten arroza erdia arte. Garrantzitsua da, ez digeritzen da, eta ondoren, triku tomate saltsan arrozarekin ziren "orratz". arroza digestioa badago, efektu hori ez du funtzionatuko, eta gustua ez da gauza bera. Arte erdi egosia, arroza ez da 10 minutu baino gehiago, eta gero botatzen colander batean, eta arretaz ura irakiten garbitu. Etxekoandreak batzuk eta ez egosten da, eta Relleno heze jarri.

Aurrerago tipula garbi, dado txikitan moztu eta oliotan frijitzen. Jarri Relleno ontzi batean, arroza, browned tipula, 2 koilarakada tomate pure gehitzeko. Horren ordez hortzetako pasta batez besteko tomatea hartu ahal izango duzu. Scald da eta zuritu, fin-fin moztu bereizteko, gehitu Relleno da. Badira ere beste, arrautza, gatza eta ondu espeziekin, guztiak arretaz oratu gidatzeko nahian. Amaitu nahasketa lepim aleak. Horietako bakoitzean gurina pieza txiki bat jarri ahal izango duzu - tomate saltsa triku samurra gehiago izango da.

Orain berotzeko dugu labean, gozogintza plater bat ezarri aleak elkarren hurbil. Bete tomate saltsa, apur bat ura, gatza eta piperra. paperarekin formulario estalita, labean jarri. 40 minuturen ondoren, tomate saltsa triku prest egongo da.

Triku prestatu daitezke, ez bakarrik tomatea batera. Badira saltsa aukera ezberdinak ditu, baita hainbat aukera sukaldaritza triku beraiek.

Izugarri zapore delikatua izan ere triku krema saltsa bat. beheko behi eta txerri baita, arrautza, arroza kopa erdi, tipula ertain bat edo bi, gatza eta piperra libra bat: beharra prestatzeko. Saltsa egiteko: esne edalontzi bat, krema kopa erdi, bi koilarakada irin.

Sukaldaritza triku. Irakiten arroza erdia arte, colander batean botatzen. Gehitu arroza Relleno to, bat arrautza, gatza, piperra gidatzeko eta oratu guztiak ondo. Ondoren aleak handiak osatzen dugu. Utyatnitsu edo koipea gurina zartaginean eta triku jarri. pot sartu Bete salda edo ur egosia. Albondigak erdia izan beharko likidoa. sutan jarri dugu, salda edo ura irakiten ondoren, sua murrizteko eta 40 minutu inguru itzaltzea, aldiro triku alderantziz, baina arreta ez dutela erori gain hartuz. Bi hezurren erabilera onena ziurtatzeko. Beharrezkoa izanez gero, gehitu ura.

Aparte, prestatu saltsa. Pour esnea edukiontzi batean, irina lo, gatza eta piperra gehitu eta whisk ondo erratza. horrela egin dezakezu: irina, gatza, piperra eta jar batean, esnea bota, tapa itxi eta astindu vigorously masa homogeneoa arte.

Noiz triku prest daude, horiek bete dugu saltsa harrotua, krema gehitu eta irabiatu, irakiten bat ekarri. eta itzaltzea plaka ondoren 10 minutuz ematen.

Zerbitzatu haragi triku saltsarekin beroetan. Top egon txikituta berde apaindu daiteke, arrautza txikituta eta gazta birrindua hautseztatu. Osagarri egokiak pasta, lurrunetan barazkiak, patatak eta entsaladak.