Nola hirugiharra modu beroan pickle to - errezeta bat. brine hirugiharra salting Etxean

zalantzarik gazia hirugiharra bat erosi ahal izango duzu, denda batean edo merkatuan. Baina non bermea da produktua freskoa da, eta zaporea - zure gastronomiko lehentasunak asetzeko? Hau da Ukrainan merkatuan koipea dastatu ahal fabrikatzaile desberdinetako eta aukera ona egiteko. Eta errezeta etxeko produktuaren sukaldaritza partekatzen duzu. Berehala gauza swing sartu aurkeztu: ez dira gantz eta shponder Ukrainan. Lehen - hau txerri gantz pieza ona da. Bertatik stoked cracklings edo ebaki mehe bat zekale ogia, eta oraindik ez zavyvantsi - haragi plater. ahul gantzaz: Shponder egon jo daiteke. Hau da, gantz tarteka haragi geruza. Gainera, hirugiharra, hirugiharra, podcherevinoy deritzo. Shponder gehiegi gazi eta ketua. Baina da - auto-hasiberrientzat. Good hirugiharra eta arrautzak, eta bigos. Gazi hirugiharra modu beroa ahalik eta etxean. Eta etxekoandreak asko egosten it yourself. Nola? horri buruz irakurri artikulu honetan.

Prestazioa

aurrekontu produktu bat - haragi, koipe alderatuta. Eta ez gutxiago erabilgarria. Fat (it jan baduzu neurriz) ez da gorputza gantz eta pisua gain garapena bultzatzen. Baina bertatik onurak ukaezinak. Azido arakidonikoa, lipidikoa azalaren oreka onartzen duen, elikatzen, hormona tonu arautzen eta gorputzaren metabolismoa estimulatzen ditu. kolesterola buruz sinesmen herrikoiak kontra, gantz odol garbitzen. Hau da - produktu berezia da. the gantzaz beroa metodoa salting egiten osagai bat dela mamitsuena haragiak emango, crackling bat egin hearty dumplings gisa eta landare-esnea oso leuna da lortu ahal izan zen. Baina jende askok maite produktu hau eta besterik ez. With labana zorrotz bat moztu mehe, zeharrargitsuak hirugiharra xerra bat eta jarri Borodino hlebushek gainean. Green tipula eta vodka edalontzi bat ... Zer gehiago behar da intimo bazkari bat?

hirugiharra salting metodoak. gutxi sekretuak a

jaki prestatzeko lehen hautatu behar duzu produktu gordinaren. Young eta ona gantz pure zuri, arrosa kutsu kolore bat izan behar du. bertan labana erraz txerta daiteke, olioa bezala. Fat nahikoa elastikoa izan behar - sakatzen denbora pixka bat lo egin behar. Laguntzaile produktuaren usaina kalitatea egiaztatzeko. A gantz onak atsegina, apur bat gozoa zapore. Kualitatiboa shponder haragi geruza arabera zehaztuko da. azalean ez lastoa arrastorik izan behar du. Badira hiru hirugiharra salting moduak nagusia. Lehen - lehorra. hirugiharra pieza bat besterik isurtzen gatza espeziekin eta hain uztarri azpian geratzen da. Bigarren metodoa - bustita, tratamendu termikoak gabe. hirugiharra salting etxean brine en - prozesu luze eta neketsua da. Gainera, ez lehen, ezta bigarren metodoa ez da shpondera egokia. Oso gogorra bihurtzen da. Eta, azkenik, hirugarren bide - beroa. Gainean beherago eztabaidatuko da.

tipula larruak ere Shponder

Gutxi gorabehera kilogramo podcherevka (hirugiharra) ebaki lau zati berdinetan, azala batera. Kazola zabal batean, irakiten litro bat ur. Pour ontzia gatza eta irabiatu erabat desegiteko kristalak. bost tipula kilo zuritu beharko dugu. erdia pot jarri. Top jarri lau gantzaz pieza. Haien artean, gehiegi azala interlayers. Top tipula arropa izan behar du. little water Prisolit. Primnogo goiko hulls. Irakiten bat ekarri eta hamar-hamabost minutu irakiten. beroa pan kendu ondoren, hura biltzeko manta batean eta hain giro-tenperaturan utzi hamabi orduz. Garbitu shponder azala from. baratxuri buru garbitu. Hortzak coarsely moztu egingo da. Nashpiguem shpondera baratxuri zatiak eta igurtzi piper beltza. Printzipioz, Gazitzea hirugiharra tipula larruak ere horrela beroa bukatu. Zer geratzen amaiera bikaina da. Garatu plastikozko Itzulbira. shpondera pieza bakoitzarekin bildu erramu hosto bat eta ale bi ilarrak allspice batekin. Biltzeko eta hozkailuan egun bat utzi.

zaporeko hirugiharra

Salt luzatzeko food apal produktuen bizitza. Baina bere gastronomia-kalitatea neurri handi batean espezieak menpe. Fat beroa gatza metodoa posible gozagarri gabe. Baina esklusiboki erabiltzen bada Greaves da. Eta hirugiharra zaporetsua eta zaporetsu bat lortu nahi badugu, espezien nahasketa bat prestatu. chili hauts (erretzea eta lodia), turmeric, Aneta lehorrak, hiru edo lau ale, erramu hosto (eskuak igurtzi fin-fin ahalik), kanela eta intxaur muskatua dituzte izan zen. ongailuak guztiek begi, pittin jarri daiteke. Aukeran, gehitu beste gogoko espeziak - lupulua-suneli, martorri, piper zuria. gantz kilo zatiak handiak sartu beharko dugu ebaki. Gehitu pot eta urarekin bete. irakiten ondoren, hiru minutu irakiten eta gatz koilarakada lau eta erdi bat gehitu. Utzi egun erdiz. toalla pieza batekin garbitu eta horiek igurtzi baratxuri. Itzulbira plastikozko biltzeko eta izozkailuan jarri egun batez.

Gazitzea hirugiharra modu beroan modurik azkarrena

Batzuetan hain jasangaitza produktua saiatu! Edo lagun ondorengoak bisitatzeko. Eta zer vodka baino hobea izan daiteke, baina mehea, hirugiharra xerra zertxobait arrosa bat, zekale ogi gainean jarri. Eta hozkailuan zeuden bazen txerri freskoa gantz pieza, eta gero ordu erdi ondoren festa bat hasteko dezakezu. Prestatu jar garbi bat tapa batekin, lapiko jarri su gainean. ura irakiten dagoen bitartean, egingo xerra finetan moztu, berrehun gramo koipe. Aparteko ontzi batean nahastu hiru teaspoonful per gatz koilarakada handian - piperbeltz, lau baratxuri ale, erramu hosto, bi hautsita. espezien dastatzeko gehitu dezakezu - piperrauts edo chili, martorri eta turmeric. gantz jarriz jar batean, bere gatza tartekatzen espezien nahasketa batekin. Eta bete irakiten ura guztiekin. Ur maila koipea gainetik zentimetro bat izan behar da. Abarquero jar plastikozko tapa batekin. Noiz likidoa hoztu, etxean gatzun hirugiharra salting bukatu. Baina produktuaren gehiago gozoa da izozkailuan gutxienez beste hamar minutu eduki bada izango da.

multivarka in

Salt hot-gantz eta erabilita sukaldeko gailuak izan daiteke. Adibidez, tipula zuritu batekin gainetik metodoa multivarka sukaldaritza egokia. hirugiharra ebaki kilo bat, beraz, gantz ontzi egokitzen. Bi garbitu tipula azalak handfuls. the Multivarki beheko erdian jarri. tipula On odezhku gantz pieza jarri eta bere esku bost erramu hostoak pounded. loak ditugu gainerako azalak gainean. litro ur kazola batean irakiten. hura desegin berrehun gramo gatz eta bi koilarakada azukre. Pour ura hirugiharra irakiten tipula larruak batera. tapa batekin estali eta "Quenching" moduan jarri ordubetez. Programaren lizentziatu ondoren brine gau gantz marinatuak emango. Honen ondoren, tira dugu pieza shpondera du, igurtzi prentsa baratxuri eta espezien pasatu zen. Itzulbira plastikozko biltzeko eta haiek jarri hozkailuan.

mostaza eta tipula larruak With

Lehen espezie nahasketa egiten ari gara. osatzen dute (5 v. L.), Dijon, aleak mostaza eta piper beltza (bi koilarakada), gatz baten It lau baratxuri prentsa bidez estrusio hiru gvozdichek leen. bi litro ur irakiten. Nahasketa espezien den Pour, kopuru jakin bat utzi hortik aurrera igurzten da. My hirugiharra kilogramo, tabernak moztu. Ura irakiten gehitu berrehun tipula azala gramo eta erramu hostoak zazpi. Jarri hirugiharra. Cook bere bi ordu bero baxua. Gazi hirugiharra hot-onuragarri halaber apala bizitza handitzen delako, izan ere, hala nola, luze bero-tratamendu die germenak guztiak. Gero, tira dugu makilak gatzun, obsushivayut batetik, eta gainerako espezien igurtzi. papera edo plastikozko Itzulbira pieza bakoitzaren pack dugu. izozkailua batean egun bat jarri.

Gazitzea beroa gantz adzhika metodoa

With bost produktuaren kilogramo behar dira aurrez moztu zuritu. Okun gantz ura eta irakiten irakiten hamabost minutu inguru for aparra agertu arte ere. Ontzi 500g nahasketa prestatzeko. larriko itsas gatza eta 50 gramo. piper beltza. Salo izango pieza handiak moztu. Liberally haiek igurtzi beharko dugu espeziekin. Ez beldurtu overdo edo plater gehiegi minak egin. Fat hainbeste gatza eta piperra, behar bezala xurgatzen. Coarsely lauzpabost baratxuri ale moztu egingo da. Nashpiguem horietako hirugiharra makilak. Ontzi batean, nahastu lau koilarakada aleak eta bi dituzten mustard - adzhika. Obmazh gantz pikorrik masa hau. taberna jarri edukiontzi batean oso estu. Haien artean, fruitu cranberries edo cranberry gehi ditzakezu. Segurtasunez pack tapa eta hozkailuan jarri bost egunetan. Hau hirugiharra salting errezeta beroa metodoa ez da hirugiharra egokia.

baratxuri zaporetsu hamaiketakoa

Errezeta hau zati txikitan moztu produktu bat eskaintzen du. ipintzeko pan sartu eta sartu iragazi ura giro-tenperaturan. Fluido gantz estali behar bi zentimetro. ura Herewith to kazola batean irakiten, eta ondoren egosten are bero baxua baino bost minutu inguru. Kendu sukalde pot. Gehitu bost koilarakada gatz diapositiba batekin. Ondo desegite osoa arte irabiatu. hain gordetzen dugu hamabi orduz. Horrela egosi brine (metodo beroa) eta hirugiharra biguna da egokia hortzak guztiei egingo. Egun erdi ondoren tira dugu pieza euren sukaldean toailak obsushivayut. Bost baratxuri hortzak xehatu eta espezien nahasketa bat pulverized. prest egindako konposizio condiments "hirugiharra salting for" erabil dezakezu, baina ezer eragozten digu prestatu zeure burua. Nahasketa martorri, erramu hostoak, beltza eta piperrak dauden garrantzitsuak. Seasonings apur bat baratxuri igurzten batetik hezea bihurtzen dira. Nahasketa hau, eta beharrezkoa da xerra bakoitza Lohitu. Horren ondoren, hirugiharra gehitu dugu edukiontzi bat itxita edo papera edo plastikozko Itzulbira batean biltzeko. Hiru ordu mokadu bat prest hozkailuan ondoren.

labean Shponder

Orain arte, estaltzen dugu gantzaz nola egin brine modu beroetan. Baina sukaldaritzako jendearen irudimena hau ez da hor amaitzen. Bacon, hau da gantz, zein haragi-geruza bat dauka oso zaporetsua da, bake apur bat bada. kilogramo honetarako bar xerrak 2,1 cm lodi moztu, baina ez erabat, baina soilik azala gora. Nik orriak liburu baten antzeko zerbait lortu dugu. garbitzen ditugu, eta fin-fin lau baratxuri hortzak ebaki. Ehun gramo gatz gogoko espezien konbinatu. Eskuzabal igurtzi "orrialdeak" nahasketa. paperarekin barran Biltzeko - ez leaked olioa gertu. Aluminiozko gutunazal gozogintza orri baten gainean jarri eta labean bidali. Ordu shponder 170-180 gradutan bake laurden batera. Ondoren, moztu papera, ertzak zabaldu eta browned eman buruz bost edo hamar minutu.

Beste azkar metodoa

koipe Salting the hot-pack zaporetsua mokadu bat eskaintzen sukaldaritza ondoren bakarrik ordu igaro ondoren. Horretarako trinko, iragazgaitzak plastikozko aire-poltsa bat behar dugu. Bacon dado txikitan moztu. Igurtzi espezien bakoitzean (beheko piper beltza eta birrindu erramu derrigorrezkoa). Irakiten litro bat ur. Bere beira disolbagarriak gatza. desegite bukatu arte irabiatu. ale apur bat gehitu dezakezu. Hot, baina ez irakiten brine da paketea isurtzen. benda elastikoak eta utzi hozten. likidoa gela tenperatura iristen denean, kendu poltsa hozkailuan.