Jai emaitza - ezti pastela

Eztia tarta eta eztia tarta edozein bihotza konkistatzeko gai dira. Beraz antolatu oporrak!

Minaren eta mamitsuena eztia pastela

Bizi-gozoa egiteko, behar dugu:

3 eta erdi kopa bat (440 gramo), irina;

1 koilarakada (15 gramo) gozogintza hautsa;

1 koilaratxo (5 gramo) sosa ere;

erdi koilaratxo gatza;

4 koilarakada (gramo 8) beheko kanela;

erdi koilaratxo beheko ale;

erdi koilaratxo beheko allspice;

1 Kopako (235 ml) landare-olioa;

1 Kopako (340 gramo) eztia;

erdi cups (300 g) azukre zuria;

erdi kopa (95 gramo) azukre;

3 arrautza;

1 koilaratxo (5 gramo) vanillin;

1 epela (235 ml), kafea edo tea indartsu kopa;

erdi kopa (120 ml) laranja zukua;

Lau cups (60 ml) vodka.

Preheat 175 º C-labea Eskuzabal koipea olioz gozogintza plater bat. sakona forma, bere beheko hobea da oiled pergamino paper bat jarri bada, tamaina moztu. Ontzi handi bat, nahastu irina, hauts gozogintza, gozogintza soda, gatza, kanela, iltzea eta allspice. Egin ondo erdian, geroago horri "osagai likidoa" test sartu pour.

Beste ontzi batean, nahastu: olioa, eztia, zuria eta marroi azukrea, arrautzak, bainila, kafea edo tea, laranja zukua eta vodka. Bide batez, eztia hobea da beira berean, olioa izan zen neurtzeko.

Konbinatu proba osagai lehor eta likidoa. duzu nahastaile bat erabiltzen ari bazara, orea kneading abiadura baxuetan hobeto lodi nahasketa leuna da bertan eta bertatik "hazten" gure eztia pastela.

Jarri orea koilara batekin inprimaki bat edo zatitzea bi edo are hiru inprimakietan, horiek izanez gero. Modu txikietan eztia pastela labean azkarrago - 40-45 minutuz, bat gozogintza denbora handi formularioa berriz, 60 eta 75 minutu iraungo du. Aukeratu nahiago duzula.

Eztia pastela prest dago, orduan, egurrezko pintxo du lehortzen da etorri. Behin gertatzen, aske tira pastela labean eta eman zion 15 minutu "atseden". Done! moldea ezin da kendu daiteke!

Eztia krema garratza pastela

hartu:

6 koilarakada ezti;

60 g gurina

30 gramo azukre;

4 arrautzak;

3 koilarakada gozogintza soda;

400-480 gramo irin.

Cream eztia pastela 1200 krema garratza ml osatzen dute; 2 edalontzi azukre, eta are hobeto - hauts.

200 º 1. Preheat labea C

2. Urtu eztia, gurina eta azukrea elkarrekin. Pour nahasketa hau arrautza sartu, ondo nahastu.

3. Mix soda gozogintza irina, pixkanaka likidoa nahasketa lehorra gehitu ore bat ez dela esku makila arte.

4. Banatu orea 12-16 pieza (Zure formulario tamainaren arabera) sartu.

5. floured azalera Roll ore pieza bakoitzeko bat mehe (2-3 mm), zirkulu eta bake labean 5 minutu inguru oraindik bero ebaki labean pastel zehazki forma eta mamia pastela apaintzeko bihurtzen trimming sartu.

6. gainerako arrautza guztiekin errepikatu. Bide batez, geruza horiek aldez aurretik prestatu daiteke, nahiz eta egun batzuk programatuta jai aurretik.

7. krema egiteko, besterik nahastu krema garratza azukrea!

8. Bildu tarta promazyvaya krema geruza bakoitzean. Ez izan lotsati! The lodiagoa krema geruza, gozoak, eztia pastela! Estali krema tarta osoa eta eztia apurrak gainean bota.

9. Onartu tarta denbora (gutxienez ordubete) krema batekin busti bilakatu eta zapore guztiak bildu harmonia bakar batean. Gozatu!