Nola kalabazinak gordetzeko: aukerak eta moduak

Kalabazin, jakina, kontuan udako barazkiak. Baina bihurtzen da, eta beharbada, udazken amaieran edo neguko goiz sorpresa bere etxeko, adibidez, gisatua erregosia atera. Artikulu honetan kalabazinak gordetzeko aholkuak aurkituko duzu. Horietako jarraituz, udako denboraldia bukatu ondoren, denbora luzez original eta gaziak barazki plater egingo denboraldian atera behar duzu. Eta squash nola biltzeko neguan, argazki prozesatzeko urrats batera gomendio batzuk fruta ezarri gordetzeko prozesua erakusteko. Garrantzitsua da arau batzuk jarraitu.

Nola kalabazinak gordetzeko: fruta aukeraketa

Gogoratu neguan dute udaberri hasieran izan ere, udan lan egin aurretik hainbat fruitu bat aukeratu duzu. Hobe da Kalabazin landatu. Save errezago, barruan daude hazi gutxiago duelako, eta zuritu tougher. negurako Bookmarks guztiz helduak fruta hartu, kalte gabe. moztu lorategian Aldi berean, stalk 3-4 cm luze. Esne zati txiki bat izan beharko dute heldutasun barazkiak dira luze, no 2-3 aste baino gehiago gordeko da baina samurra gehiago eta mamitsuena orea egin. Beraz, lehen erabili behar dute.

Nola Kalabazin gordetzeko: tokia eta ontzian aukeraketa

Hautatutako For heldua fruituak neguan erabiltzeko asmoa duzun, gelak bi baldintza bete behar ditu: iluntasuna eta 18-20 º C-ko tenperatura konstante bat Beraz, apartamentuan kokapenak egokiak, besteak beste, sarreran edo balkoi ateak gertu dira, kanpoan erradiadore eta bateriak bitartean. Hornitzea kartoizko partizioak egurrezko kutxa txiki bat eta bertan arautuko fruituak, beraz, ez dute ukitu elkarri.

Nola esnea heldutasun Kalabazin gordetzeko? Best hozkailuan, lehen poltsa batean jarriz aire zirkulazioa zulo txiki batekin. fruta kentzeak ere barazkiak tiradera tenperatura 5-7 ºC bat izatea, freskoa kontserbazioa bermatzeko izango duzu 20 egunez.

eta nola squash gorde nahi badituzu, izoztu horiek?

Arazo hau normalean gertatzen bildu duzu bere infield barazkiak laborantza oso handia. fruta-kopuru bat hautatzea epe luzerako gordetzeko, baita hozkailuan laster, gainerakoak da prozesatu daiteke bi modu daude: izoztu edo etxeko ozpinetakoak egosten. Kasu horietan edozein ere, aurrez garbitzeko Kalabazin eta moztu behar. Uda erregosia sukaldaritza neguan A nahikoa kubo forma du masa izoztuak pour pan sartu zuzenean edukiontzi edo pakete batetik izango da eta beste barazki menestra. erdilanduak piezaren - Emakume askok beste original metodoa erabili. Hau fruta haragia eta arroza peremelennogo (antzeko kanpai piperra) pisua bete daiteke. Long Kalabazin gazteak ez 5-6 cm baino gehiago diametroa lodiak moztu crosswise luzera bera buruz zilindroa sartu. Ondoren, koilara bat erabiliz, Labordeta barazki mamia barruko (ikusi. Pictures), bete Relleno eta izoztu. For plater Besterik gabe, izango piezaren jarri kazola batean eta irakiten denbora pixka bat, tomate saltsa Golkoan ordu erdiz.

neguan barazkiak zaintzeko moduak hauek guztiak ez ezik, halaber egosten dezakezu horietako entsaladak kontserba ezberdinetan.