Bisigu ketua: batez ere sukaldaritza eta errezetak

Bisigu ketua - plater hau asko, batez ere naturan erlaxatu nahi duten moduan gustukoena. Orain arte, besteak beste, janaria udan eta udaberrian udako etxeak asmoz prestatu da, arrantzan edo besterik stuffy apartamentu kanpo. Hau artikulu borondate emango errezeta ketua bisigu.

Errezeta smokehouse

Demagun lehen errezeta smokehouse batean ketua teknikak erabiliz. Bisigu ketua bihurtzen da oso samur eta zaporetsu.

Zer behar da?

Jakina, gain produktu beraiek, smokehouse bat behar dugu. agendan erabili ahal izango duzu. Eta, gainera, leku bat non smokehouse igotzeko aukera izango dugu, edo hobeto esanda, zer behar. Adibidez, egokia parrilla bat edo inprobisatu eraikina, non su bat egin dezakezu.

produktuak:

• Zuzenean bisigu, zenbatekoa ez da hain garrantzitsua.
• Gatza eta arrain espezien. Merezi espezien dela arbitrarioa izan daiteke esateko. Guztiak araberakoa arrain zaporea du, nahiko bizia da bada, ukenduak eta gehiago lurrintsu hartu ahal izango duzu. Baina arraina bland gustu bat badu, ulertu behar da askoz minak gozagarri hori ito erabat.
• Eta garrantzitsuena - patata frijituak da. Chips erosi edo bildu bere burua dezakezu. Baliteke egur espezie ezberdin sartzen dira, ez pinua. Espezie arrunta: gerezi, piku, haltzak, Inhar.

Beno, hori da dena, ikus dezagun ketua bisigu nola erretzen.

prestatzeko prozesua

Elikadura erosotasuna, urrats argibideak formatuan urrats egingo deskribatu. Aukera hau oso azkarra da eta ez du denbora asko hartu.

1. urratsa Jakina, arrain sukaldaritza aurretik garbitu, tira bere erraiak eta ondo garbitu behar duzu. lehor pixka bat egin ondoren, arraina behar ez bustitzeko.

2. urratsa erabilitako txip kopurua arrain kopuruaren araberakoa da. Hiru frijitu medium buruzko gida baten beharra erdia erabili txip. ez gehiegi produktua hondatu. Patatak urarekin bete eta utzi stand 30 minutu inguru da. behar dugu kea beroa ezpalak irteten, baina ez ke izateko.

3. urratsa Hartu gure arrain eta eskuzabal igurtzi alde guztietatik espeziak, barruan barne prestatuak.

Step 4. Uniformeki deskonposatzen txip erretzaileak behealdean, orduan ezarri zuzenean parrilla grate, eta arautuko arraina. Horren ondoren, tapa itxi keztategiaren.

5. urratsa Hartu gure smokehouse eta aurrera eramateko su. Lehenengoa, sua aktiboagoa izan behar du, baina arraina prestatzeko bezala txikiago bihurtu behar du.

Step 6. sukaldaritza denbora beharrezkoa denean apuntatzeko, kea azalaren azpian datozen nabarituko duzun bezala. bisigu For 15 minutu inguru nahikoa izango da. kontsulta dezakezu, estalkia ireki eta bizkar fin edo haragi pieza bat tiraka. Haragia zuria, ez gardena izan behar du. Ez mantendu arraina denbora luzez, beltz bihurtzen bada, hau da, ia ezinezkoa izango da.

Step 7. arrain marroi urrezko zerbitzatu behar hotza. Kasu honetan, zapore eta kalitate bisigu ketua argi sentitu zen. Gainera plater berde edo barazki egin dezakezu zure gustura arabera.

labea Russian errezeta

Etxean bisigu ketua bidean beste eskaintzen ditu. antzinako metodo honek ketua Russian labe. Jarraitu berehala sukaldaritza metodo bat, osagaiak ez dira aurreko errezeta oso desberdinak baitira.

Step 1: arraina da giblets garbitu eta scaly estaldura kendu, garbitu.

Urratsera 2. Ona bisigu gatza eta egun prosalivatsya bat utzi. dute garbitu iraungitze eguneroko arrain garai ondoren.

3. urratsa: Arraina egur ezpalak eta leku jartzailea behar parrillan.

Step 4. ito labe erretxin edukia batekin egurra, eta multzo egosi arrain sareta ondoan.

Step 5. labe batean balbula ez da erabat itxita, behean pitzadura txiki bat utzita, orduan kea izango hodi sartu, beharko, aldi berean arraina erretzen da.

Step 6. Ondoren itxarote for urrezko kolore on bat aldean, tapa bisigu eta beste bloat. Gero atera dezakete eta taula eraman.

zartaginean Copts lasto

Ez dago zartaginean, lasto estalita erabili animatu dira. Straw zertxobait heze egon behar blazed da eta apalak mantentzeko. Arrain bai gazi behar da, lasto-gainean ezarri.

Jakina, horren ondoren, zartaginean jarri zuzenean sua, intentsitatea ertaina izan behar behar duzu. berogailu lastoa puntu ondorioz erre eta bisigu usaina bustita hasiko da. Horrela, bisigu egingo Copts, eta bake.

dela nabarmendu gauza bakarra, izan ere, lasto nahikoa zenbaki bat izan behar da. arrain handiak, eta gero gehiago txiki bada badago, gutxiago da.

Nola arrain erre apartamentuan?

gertatu zen, beraz, ez duzula labea edo erretegi, edo, besterik erretzaile izan bada, posible da bisigu ketua zuzenean labean prestatzeko! Beharbada "kea likido" pentsatzen ari zara? Zk Gaur ez da berari buruz, eta, oro har, ez da osasun substantzia oso erabilgarria.

bizimodu osasuntsua gara, baina baita bisigu egingo driftwood natural on erre. biztanleen hiri poza handia izateko, merkataritza-zentro handiak "Home smokehouse" edo poltsa bat eskaini ahal digu "Express smokehouse". Hau zoragarria multzo bat da, eta bertan ez soilik poltsa bat, baina txip burua aurkituko duzu.

Nola prestatzeko?

Guztiak azkar eta ahalik eta erraz, beraz, nahiz eta horiek ez dira oso luzeak eta nahastea atsegin sukaldean egokia da. Urratsez urrats prestaketa moduan:

• Step 1: erabat trebatu bisigu bat behar dugu. Ez dago ezer berria. Garbitu, garbitu, lehortu garbitu, gatza eta ugari (batez barruan). piper eta beste espezien gehitu dezakezu nahi duzun bezala. Oro har, txoria prest dago.
• Step 2. Hartu gure pakete eta pour patata frijituak, eta horrek multzoan daude sartu. albo luzeagoak labean orri bat gozogintza gainean ezarri (albo dela laburragoak, "bisera" ren papera). Ez txip banatu "speed" paketea of rovnenko.
• 3. urratsa multzoan daude paperarekin aparteko pieza bat da, beraz, patata frijituak estaltzeko eta soilik ondoren, jarri gure bisigu paperarekin estalita txip azalean behar dute.

• Step 4: Busti gradu 300 eta aurrera begiratu ordubete baino apur bat gutxiago. Jakina, aldian-aldian egiaztatu arrain eta, oro har, zure labea boterea zentratu behar duzu.
• Step 5. arrain marroi urrezko lor daiteke, eta taula eraman!

dutenek ez supermerkatu erraldoi batean izan edo hura besterik ez zuen pakete honetan aurkituko horiek egiteko Banandu aholkularitza. Guztiak etxean egin ahal izango duzu, ohiko papera kanpo. Bera "pakete". Eta txip buruari by basoan aurki daiteke.

ondorio

Ikusten duzun bezala, egosten ketua bisigu ia edonon eta ia edozein baldintza ere izan daiteke. desio bat izango litzateke!