Patatekin Patties

Beti gustatu izan zait sukaldean, baina beti izan dut ona egiten du. Oso nire bizitza gozogintza lehena izan ziren tartean eta patata frijituak. Izan ere, lehena pies daukat zirela arren, aktibatuta dute out oso zaporetsua izan, baina errezeta da gainerako desberdina da. Ondoren dut 14 urte izan behar dira, eta tartean zaporea haurtzaroa gogorarazten dira oraindik. Beraz, errezeta zurekin partekatu erabaki nuen.

Beraz, 900 galirina gramo, 20 edozein legamiarekin gramo probatu behar dugu, 50 gramo gurin (gurina ordezkatu ahal margarina, hozkailuan-batean ez zen olioa bada), 300 ur epela ml, gatza dastatzeko. Ur bero desegiteko legamia, gatza, olioa. Guztiak irabiatu eta irina sartzeko zati txikiak hasiko da. Hemen orea prestatu dezakezu bi modu daude: Bob eta belakia gabe. erabiltzea badugu irina, gazi ore baja ordubetez, eta idatzi gainerako, orea oratu eta utzi igotzen, ondoren oparnoe orea lortuko dugu. bertsioan nahiago dut belakia gabe, hau da, irina guztiak aurkeztu dugu aldi berean, orea oratu eta bere jarrera itxaron. Beraz, asko azkarrago, eta proba izango ez zapore gazi izan. Bereziki azkar saiatu tartean eta patata frijituak nahi dut.

Arte orea egingo abestu, sukaldaria patata Relleno. 1 kg beharko dugu patata gazte, bi tipula handi, aneta, gatza eta landare olioa mordo freskoa. My patatak, zatitu eta erregosia jarri. Tipula fin-fin shinkuem, oliotan frijitzen urrezko itzala bati. Patatak egosi, ura xukatu horretatik eta pure prestatzen. plantxan gehitzen tipula, txikituta aneta, gatza eta dena ondo nahastu. Betetze prest dago, emateko hozten da.

lanpetuta geunden bitartean betez, orea prest dago. bi edo are hiru aldiz igoko luke, guztiak araberakoa legamiarekin jarduera gainean. Banatu orea zatiak 40 gramo bakoitzeko zatitan. Roll rolling pin urtegia sartu zirenean, erdian arautuko patata Relleno, ertzak ederki zaschipyvaem eta bake. Bide batez, patata frijitu eta Patty hala nola izan daiteke. Hemen gustu kontu bat, norbait nahiago labean eta frijituak norbait. labean nahiago dut, urdailean pisua na dute ondoren delako. Beno, tartean eta patata prest dira, familia eta lagunak entretenigarri dezakezu.

Denborarekin errezetak konplexuagoa pastelak labean ikasi nuen. Dute, jakina, gozoak, baina baita euren prestatzeko denbora behar da gehiago. Adibidez, patatak eta perretxikoak pastelak. 600 sifted irina gramo, ia gurina pack osoa, baso bat esne, 3 arrautza, legamia lehor pakete bat, gatza: orea behar dugu prestatzeko. Esnea da gela tenperatura berotu, igurtzi grater olioa handi baten bidez legamia eta gatza nahasketa hau desegin zen. Whisk arrautzak eta esnea bota. ona nahastean guztiak hasi eta irina sartzeko. Eskuratu elastikoa pasta bat. Kendu ordubetez leku bero bat etorri dira. Eta orain aurrera jarraitu betetze nahi dugu.

Betez egiteko, 300 onddo zuri-gramo (perretxikoak), 5-6 ertainak patata, landare olioa, gatza eta piperra behar dugu, nahi den bezala. Patata egosi, betiere, egosi bezala, utzi digu perretxikoak. My haiek, fin-fin moztu eta landare-oliotan frijitzen erdia da. Patatak egosi, sukaldaria patata, gatza, piperra eta perretxikoak zabaldu, nahastean. Betetze prest dago.

Ondoren, orea prest zatiak zatitan zatitzea eta roll edo esku-geruza bat osatzen zabaldu betetzea, ertz zaschipyvaem du erdigunean eta bidali labean ordu erdiz. Bide batez, aurretik gozogintza tartean arrautza irabiatua beroki daitezke, beraz kurruskaria eta gozoak dira. Lohitu gurina batzuk, bat kurruskaria lurrazal tartean ematen ere. Beno, patata Patty perretxikoak prest beteak. Laguntza zaitez osasunarentzat! Gozatu bazkari guztiak!