Jam Inhar Sukaldaritza: harriak eta gabe

Appetizing eta likatsua jam Inhar, hezurrak edo gabe, bikaina "laguna" etxeko tea neguko hilabeteetan luzean alderdi izango da. It gozogintza eta postreak egiteko erabili ahal izango da, jan azukre pixka bat tea edo hedapena bun bat edo krepe on batekin. Jakinda Inhar jam prestatzeko, mina inoiz ez. Azken finean, fruta horiek eskuragarri daude, eta ahaleginak emaitza edozein itxaropenak justifikatzeko. Beraz, behin betiko saiatu postre hau prestatzeko gutxienez behin behar duzu. Beraz, nola gozoak Inhar jam bat prestatzeko?

klasiko bertsioa

Errezeta hau edozein produktu erabilera gehiago helburuetarako perfektua. haziak plum egina Jam neguan hotza bitamina iturri ona da, eta pitted pastela betetzeko erabil daiteke, gailetak eta muffins, etc. jarri Beraz, 3 aran helduak eta mamitsuena kg, 5 kg azukre eta azido zitrikoak pixka bat beharko duzu. Arretaz berregituratu, garbitu eta fruitu lehorrak. Hartu fruta heldua baina ez overripe bat, trinko eta freskoa. Beharrezkoa izanez gero, kendu harria, emeki behera presionatzeko konketa gainean. Jarri prestatutako fruta kazola batean, azukrea bota eta hamabi ordu edo gau utzi. Beraz stand lurrintsu zukua utzi duzu. Biharamunean nahastean guztiak eta sukalde gainean jarri. Ez da, irakiten hogei minutu inguru egosi, aldian-aldian agertzen aparra kendu eta etengabe eraginez, ez erre. Garbitu eta platerak sterilize gordetzeko. Gehitu azido zitrikoak jam, zabaldu poteak prestatutako sartu eta roll up. Itxaron arte behera hozteko eta gordetzeko cool leku batean.

Inhar jam

Errezeta hau egiten dutenek ez askoz haziak Inhar jam atsegin dutenentzat da. Hemen, aitzitik, Inhar bat horiek gabe behar dugu. 3 kg aranak, 2,5 azukre kilogramo kg, ur arrunta kopa laurden bat beharko duzu. Joan bidez eta aranak garbitu, kendu hobi haiengandik, hatz fruta kneading. dryish badute, ez oso heldua, ur pixka bat gehitu depositua. sukalde gainean jarri eta potentzia ertaineko bero egosten jam mushy koherentzia bat lortu arte. hozte itxaron eta guztiak ehotzeko bahe baten bidez. ere erabil dezakezu irabiagailuan. Ondoren, gehitu azukre nahasketa eta ordu erdi inguru bat bero baxua egosten jam da nahikoa lodi arte.

Another beroa bota eta poteak esterilizatu eta ongi capped plug.

Inhar jam

ez dutenek zaporetsua plum haziak eta jam jam Beste aukera. Hartu aran kilo bat, 700 g azukre, bi pectin koilarakada. Garbitu eta aranak berregituratu, hobi kendu eta bota fruta kazola batean azukrea. Mash patata purea egiteko tolkushkoy, sukalde gainean jarri eta bost minutuz egosten, noizean behin aparra kendu. Tentsio azala kentzeko. Berriz kazola batean, irakiten bota eta irabiatu itxaron pectin ere. Cook bi edo hiru minutu, ondoren poteak bota eta roll up. guztiz amaitu mermelada koilara zutik posizio mantendu behar du.