Nola gozoa eta ederra labean perretxikoak bat bakea?

Delicious labean perretxikoak labean, ahalegin handia egin behar duzu. Azken finean, ez dira errezeta ugari, nola, besteak beste, ohiz samur eta meaty perretxikoak prestatzeko. Gaur begiratu sukaldaritza modu errazena eta merkean, eta horrek ez du gastu handiak eta epe luzeko egonaldietarako sukaldean eskatzen dugu.

Nola labean gozoak perretxiko bat bake

Beharrezko osagaiak:

• freskoa oilasko - 100 g;
• gatza - 0.5 postrea koilara;
• belar freskoak (perrexila, aneta) - 1 habe;
• goi-gantz maionesa - 110 g;
• gazta barietate - 130 g;
• piperbeltz lurrintsu - gutxi pinches bat;
• Fresh perretxikoak eta handi - 250 g;
• Landare-olioa - 15 ml (indartsua dela);
• gozoa tipula txiki - 1 pc.

onddoak tratatzeko prozesua

bake aurretik perretxikoak labean, oinarrizko osagai guztiak prestatu behar duzu. Hau 250 txapelak perretxikoak gramo hartu osorik, horiek ondo garbitu eta arretaz kendu hanka eskatzen du. horiek bota ez da beharrezkoa, erabilgarri oraindik ere etortzen geroztik.

betetze prestatzeko prozesua

Modu asko daude labean perretxikoak bakea. Hala ere, ederrena eta azkarrena metodoa erakustea erabaki genuen. onddo txapelak betetzeko lurrintsu Relleno da. honela, besteak beste, betetze bat prestatzen: beharrezkoa da oilasko uretan ur hotzetan, zuritu hezurrak, azala eta kartilagoa batetik, eta gero haragi Grinder bat ehotzeko elkarrekin perretxikoak eta tipula txiki hankak batera. Ondoren, osagaiak nahastu ondo, zaporea piper gorria eta behar taula gatza. Horren ondoren Relleno gomendatzen da arinki landare-oliotan frijitu. Hala ere, prestaketa honetan betetze ez da osatu bertan gehitu behar bezala belarrak eta gantz maionesa.

Konformazioa eta elikagaien tratamendu termikoak

Noiz behi erabat prest dago, beharrezkoa da onddo txapelak arautuko orri bat edo kabinete duhovochnogo beste edozein forma jarriko. Seguruenik, aldi berean labean errea perretxiko zenbat buruzko galdera bat behar duzu, beraz aktibatuta dute leun eta mamitsuena? Kontuan izan behar da plater erraza, hala nola, epelak tratamendu termikoak eskatzen du. Gomendagarria da jada 15-18 minutu baino prestatzeko. Bide batez, beteak txapelak piztu aurretik, ziurtatu gutxi xerra bat jarri gazta. tenperatura altuak eraginpean azkar urtzen eta nicely estali beteak perretxikoak guztiak.

Zuzendu zerbitzatu

Champignon labean errea (jatorrizko irudi batez aurkezten balio) egon opor edo familia afari hornitu behar bakarrik beroa. Normalean, perretxikoak horien mokadu arin bat gisa erabiltzen dira. Baina, gainera, dira hearty aldean pasta, patata zimurtu edo spaghetti plater bat aurkeztuko balitz, ondo ordezkatzen dezakete beroa plater nagusia.

informazio lagungarria

Ez zintzilika sortu besterik ez betetze gainean, perretxikoak dira txanoak eta beste produktu, zein perretxiko eman ez gutxiago lurrintsu eta zapore delikatua beteak dituelako.