Kosher food - a ... produktu kosher motak, eta baldintza euren kosher aitortzeko for

Epe "kosher" erabiltzen da, nahiz eta ez-juduen eguneroko hitzaldian - hala nola, "likidazioa" gisa Russian ona filmak inpaktua eragiten die. Kontuan izan behar da errusiarrek erabiltzen den hitza Gentile da egia: dute "eskubidea" elikagai diren aipatuz. Judu arren kosher janaria - beharrean, da jateko onartu, Rabino bat onartu.

Hala ere, galdetzen duzu bestekoa dela kosher beste erlijioko pertsona bada, askotan erantzuna jaso dena txerri ezik. Eta oso okerrak iritzi bat izango da.

Oinarrizko baldintza Kosher

Lehenik eta behin, kosher produktuen - ez bakarrik eskuineko janaria jatorria, baina baita sukaldaritza eta jateko modu bat da. Kategoria eskakizuna bereizi tresnak, konketa eta taulak esnekiak eta edozein haragi da. potentzialki Kosher txahala izan da edukiontzi, non arautuko kosher gazta teoriko ekarrita, trefnoy bihurtzen da. Gainera, Judu, evshy zerbait esnea baten aurrean haragiak break bat hartu behar da bi orduz. Eta lehen haragi balitz esnekiak elikagai du, sei ordu itxaron du.

Nahiz kosher produktuaren aurkitu daitezke trefnym aurkituz gero akatsak fisikoak: animaliaren barruko organoak deformatzea, ebaketa, odol clots arrautza zehar agerian.

potentzialki kosher elikagaiak guztiak - naturalean hazi dira horiek. Hau da, animalien gizentzeko ere ez gehigarri artifizialik izan behar du; nahiz minik, eta eman zuen antibiotikoak - baztertzen du. Hidroponia eta barazki eta automatikoki itzuli trefnyh kategorian sartu ere ongarri kimikoak. Horrelako zorrotzak baldintzak egina kosher elikagaiak popular jentilen artean: naturalak eta elikagaien kalitatea eskaintzen dute.

Basar: kosher haragia

arau larria animalia sarraskia existitzen. Haragia kosher elikagaiak - abeltzaintza animaliak cloven apoak izatea eratorritako. zeinu horiek oinarri hartuta txerri trefna bere hoof apoak, baina ez du herbivores. Guk, adibidez, gamelua kontrako egoera: cud du chews da baina hoof nerazdvoennoe du. Hala ere, arau horiek betetzea ez da nahikoa. Animalia azkar lortu behar da, humanely posible, kosher harategi berezi gisa. animaliaren odola behera doa, eta haragi gazi dago out sarraskia posible infekzioak. Eta beste bat gehiago Ezaugarri: haragi kosher produktuen - carcass zati aurrean bakarra. Tzadok are "eskubidea" animaliaren jotzen da trefnym.

No gutxiago zorrozki txoria kasua. Teorian erabili ahal izango duzu eta jokoa, baina bizi harrapatu behar dira, eta heriotza jarri arauen arabera egindako kosher harategi bera. Horregatik, txori kosher elikagaiak - gehienbat indioilarra, antzara, oilaskoa, hau etxe-txori.

batera itsas bizitza are zailagoa da. Onartutako arrain eskalak eta hegats izatea. Partziala "ocheshuennost" eztabaidagarri: ortodoxoen ez kontsumitzen baita ispilua karpa eta ezpata-arraina. jan harrapari debekua, halaber arrain aplikatzen. Eta itsaski mota guztiak otordu guztietan (gutxienez, kosher) ezin izango: ez fins ezta eskalak dute.

Hala: esnekiak

askoz errazagoa dira. esnea eman zion, "garbi" animalia bada, orduan produktua jotzen da kosher izan. Hau da gamelu esnea berehala zerrendatik kanpo jaisten, eta ahuntz eta behi - Beti ongi etorria. The nagusia zera dela animalia, zein jaisten ari handia eta ez zuen janaria ere dieta bere ez-natural osagaiak. Eta, jakina, esnea ez luke ezer eta trefnym kontaktua sartuko egon isurtzen soilik platerak zuzendua - bestela bihurtu profanatu eta kosher ezin gisa erabiltzeko.

Parve: gainerako kosher produktuen

frutak, zerealak, ura (eta beste edariak), barazkiak, eta arrautzak: Hau ezer ez dela haragi eta esne dira. Hala ere, nahiz eta hemen badira baldintza batzuk:

• fruitu eta barazkiak ez luke pipiak jota;
• lur horien gainean hazi ziren, simaurra ernaldu behar ez izatea "kutsatua" animaliak, eta ongarri kimikoetan
• arrautzak markatu behar dissimilarity amaitzen da: inork txandan zertan gehiago da, eta beste - adierazi. Izan ere, muturretan bereko arrautzak ohi duen harraparia hegaztiak dira ondorioz da;
• Ur ez luke gauez irekita. Gauean, suge aktiboagoa dela kopa bat edan ahal izango du, eta jendea pozoitu ziren. Argi dago, herrialde askotan, besteak beste, arriskurik ez, baina juduen oraindik arau hau behatzeko.

Kosher produktuak ez dira Israelen

Juduen munduan zehar bizi. Ondorioz, eskuineko janaria erosteko gai izan behar dute. Moskuko Kosher produktuak, adibidez, egon "Taste of alfabetoa" ere eros daiteke, "Auchan" eta "Zazpigarren Kontinente", baina inguruan ibiltzea eta eskuineko sailarekin bilatzeko aukera izango dute. non denda handiena, eta are kosher jatetxe bat - Beraz juduen joan "Pardes" judu zentro edo Bolshaya Bronnaya kaleko sinagoga ondoan jakitea. Baita ere "Kosher Market" Trifonovskaya on joan daiteke.

Gero eta gehiago dira eskuragarri eta herri kosher produktuen bihurtuz Ukrainan. onartu Rabbinate zerrenda, etengabe zabaltzen ari da. Kiev, adibidez, onartzen janaria erosteko denean egin dezakezu sinagogetan - the Brodsky sinagoga eta sinagoga BLEICH (hem dago) gertu. Kalean Shota Rustaveli on - Ez dago beste kosher denda da. Eta supermerkatu "Cocktail" eta "Silpo" ireki departamentu bereziak.

erosteko zuzentasuna Egia da kosher Elikagaien seinaleak bilatzeko. Hitzak "Kosher", letra "K", "O" edo "OU" dira. Hala ere, zeinu horiek ez dute balio rabbi baten marka gabe, horren azpian kontrol ekoizpena zen.