Krema saltsa in Salmon - Gourmets oparia

Dakizuenez, errege arrain izokina izeneko. Horrelako errespetuz goitizena zuen eta ez bakarrik itxura eder eta tamaina ikusgarria, baina baita zapore bikaina eta hainbat propietate baliagarria eman. arrain hau beste era aurretik lasosevyh da melatonina zenbatekoa ikusgarria, eta hori oso organismo osoan zelulak birsortzeko erabilgarriak eduki eta indartsu, loa osasuntsua bermatzeko abantaila nagusia.

Garrantzitsua beste osagai - omega-3 gantz azido hori kolesterola murrizteko, garunaren errendimendua eta tasa metaboliko gorputzean hobetzea da. Gainera, gantz azido insaturatuak umearen garapen fisiko normala bermatzeko. Era berean, pertsona pairatzeko dira beharrezkoak Alzheimerra eta iskemia. Eta ez hain aspaldi, zientzialari onuragarria osagai hori azalaren egoera on ondorioak ezagutu. Bereziki, azalaren kaltegarriak erradiazio ultramore aurre egiteko gaitasuna ematen dute. Beraz, suntan zale ezin izan erredurak edo beste nahigabeko ondorioak beldur, beren dieta dauden izokina izan badu.

Arrain honen propietate erabilgarria dietan ezinbestekoak dira. Beraz, nahiz eta izokina pieza txiki bat astean behin jaten, funtsezko mineral eta bitamina guztiekin gorputza saturatzen. Hala ere, gogoratu behar da arraina prest egon behar du behar bezala osagai erabilgarria zaintzeko. Ez da gomendagarria zartaginean frijitu, tratamendu bero bat esleitu zenetik kartzinogeno pluraltasuna - substantzia kaltegarriak minbizia eragiten gai. Baina egosi, lurrunetan edo krema Saltsan zapechnaya izokina elikagai guztiak mantentzen ditu.

Noiz arraina erosterakoan arreta behar bere laborantza tokira. Beraz, banakako duten natural ingurune urtarrean bizi izan zen, osasuntsu, eta, beraz, erabilgarria izango da. putzuen artifiziala sarritan izokina hainbat gehigarri kimikorik, arrain haragi pisua eta distira hobetzeko handitzeko eta horrek elikatzen. Bestela esanda, produktu honen onura baino kalte gehiago ekarriko ditu.

Behin arraina da hautatu eta erosi, etxean lortu zuen, uretan pasatu behar da ur garbia eta moztu. Ahal izanez gero, egun berean izokina prestatzeko, epe luzeko biltegiratze hozkailuan da hondatu daiteke. Batez ere, bere prestaketa errezetak oso sinplea eta erraza da.

krema saltsa in Salmon

gertakariak:

• Salmon - 400 gr.
• krema - 1 tbsp ,.
• gogor gazta - 50 gr.
• tipula - 1 burua,
• berde freskoa,
• maionesa,
• gatza eta piperra.

Ebaki arraina zatiak handiak sartu, gatza bakoitzean eta piper beltza igurtzi. Biltzeko aluminiozko papera eta leku xerra gozogintza orri bat. labea bake batean Jarri 220 gradutara 10 minutuz. Bitartean, sukaldaritza saltsa gozatu. Horretarako, gehitu gazta birrindua, krema, tipula, perrexila eta maionesa, ondo nahastu. Kendu labean pan, hautsi off goiko paperarekin eta bota arrain saltsa prestatuak. Jarri bake beste 10 minutuz. prest izokina krema saltsa belar eta barazki freskoak mahaian zerbitzatzen.

Perretxiko Fish

osagaiak:

• Salmon - 400 gr.
• tipula - 1 burua,
• perretxiko - 200 gr.
• krema - 200 ml,
• aneta,
• gari irina,
• gatza,
• landare olioa,
• beheko piper beltza,
• limoi zukua.

Ebaki arrain igurtzi gatza eta piperra. To krema izokina erositako findu zaporea, pour eskuzabal limoi. gozogintza plater bat, greased jarri eta prestatu labean bidali 15 minutuz 220 gradutan.

tipula saltsa arin frijitu prestatzea, gehitu perretxikoak agertutako eta egosten elkarrekin 5 minutu. Ondoren osagaiak irabiatu irina koilarakada, arretaz nahasketa guztia pare bat. Hurrengo pour krema, irakiten ekartzea, belar, gatza eta piperra Saltsa gero bat gehiago minutu batzuk gehitzeko.

Jarri arraina plater batean eta pour onddo saltsa. Horrelako izokina krema saltsa aparteko plater gisa zerbitzatu.