Labean haragia patata - azkarra eta erraza!

Edozein azafata maite bere etxeko gozoak eta mesedez, ezohiko platerak, baina ados harritzekoa - lan gogorra, plater arrunt aspergarria bihurtu dira batez ere, eta zerbait interesgarria pixka bat nahi. Cook otarrain edo mozzarella anana guava, nahiko garestiak labean olagarro. Zergatik gastatu diru asko denean produktu sinpleak dira, beti hozkailuan bat, zerbait oso zaporetsua irudikatu, bere usain berehala baliagarri familia osoa sukaldean sartu, horiek urraketaren telebista eta ordenagailu jokoak urrun. Sinetsi me, oso erraza da. Talde gutxienez patatak. barazki hau beti etxean egon. Gaur itxura patata errezeta batzuk, Lehen begiratuan badirudi primitibo dugu, baina beharrezkoa da lehen mokadu dastatzeko ...

labean haragia Patatak
Plater hau era askotara prestatuak daiteke, adibidez, patata eta haragi labean frantsesez. 1 kilo behar dugu patata berria, 500 txerri xehatuta edo etxean, batzuk ertainak bonbillak, baratxuri, maionesa, gazta, durum eta espezien gramo dastatzeko. Ideal Patatak gozagarri berezi bat erosteko izango litzateke, platera zapore eta zapore berezia emango du.
Beraz, hasteko, zure eskuak ondo birrintzeko xehatuta Mnemonikoa ontzi batean sartu gara, gehitu podsalivaya apur bat eta piper beltza dastatzeko. xehatuta bila atzeratzeko dugu eta garbiketa patatak ekiteko. Jakina, kilogramo bat Poloniako - luzea eta eskulan trinkoa da, baina merezi du. Gehiago gure bonbillak mehe erdi-eraztunak moztu eta patatak - krugleshkami 0,7 buruz milimetro lodiera. Orain hasten da garrantzitsuena, frantsesez haragia nolabaiteko sekuentzia vykladyvanii produktu eskatzen duelako greased gozogintza orri bat (edo gozogintza forma bat izan daiteke). Lehen arautuko gozogintza tipula bat (masa guztiaren 1/2) on, berdinarekin banatzen, orduan kausa xehatuta da. Eta gu ere izan dituzte arretaz tipulak gainean zabaldu eta arinki zapaldu, pan erabat ilundu behar da. haragi-gainean geratzen tipula jarri dugu eta bete guztiak maionesa (ez jarraia geruza bat, eta "grid"), ondoren patatak eta maionesa jarri berriro.
Labea dagoeneko berotu behar 200 gradutan, bertan, gure pan jarri dugu 70-85 minutu 170 gradutara. 20 minutuz egosi arte atera pan eta distira hori guztia gazta birrindua eta txikituta belar aldez zaporekoa bota. Gure labean haragia patata prest dago!

labean perretxikoak Patatak

Plater hau bereziki ona da egin bada behar bezala bete. Osagaiak: 4-5 ertainak patata zatiak, tomate batzuk, 250 gramo perretxikoak, tipula, krema, oliba olioa, gatza. Patatak, tipula, perretxikoak, tomate, arretaz mehe eraztunak erdia moztu eta gozogintza greased plater geruza bat zabaldu sekuentzia berean. Betetzea erraza da: nahikoa oliba olioa, krema eta zure gogoko espeziak nahasteko eta ondo nahastu, eta ondoren barazkiak bota beharko da. Irmotasunez estutu paperarekin forma, labean jarri 40 minutuz, tenporizadorea piztu eta ahaztu. 40 minuturen ondoren, wonderful plater bat harrituko zaitu euren onddo dagoeneko delikatua usain eta zaporea.

labean hirugiharra Patata
8 patata, Shmat gantz, txotxak, espezieak behar dugu. gozogintza handiak lubricate behar du eta patatak garbitu irmoa eskuila batekin edozein zikinkeria kentzeko, izango delako patata euren jaka. Kartoshinu bakoitzak 4 zatitan banatu eta Zotz lehen gantz xerra, ondoren patatak zulatuko moztu. Gatza, piperra eta preheated jarri 40-45 minutuz.

Ikusten duzun bezala, errezeta guztiak sinpleak eta gozoak, baina horietako gehienak hearty dira - oraindik labean haragi patatak, baita haragia bezalako gizonak. Ez zure maitalea hearty afari bat mesedez nahi duzu? Joan!