Lekuan bizi diren errusiar tradizioaren jatetxea "txabola" (Krasnoyarsk)

DC parkean maiatzaren 1ean Zentralak bidaia on, ez dago jatetxea, "txabola" (Krasnoyarsk), zein kanpotik egurrezko markoa, hau da zaharra Russian herrietan ezarri etatik arrunt etxe handi baten itxura du. Jatetxe honek nazional estatusa Errusiako tradizio onena, eta horrek argi eta garbi barrualdean eginak bere barruan estekak, menu langileen eta entretenimendu programa egokitzen ditu.

Barne-erakunde

orduan erakunde mota hau izan arren, egokiagoa izango litzateke "barne dekorazioa" esateko. Inside the "txabola" (jatetxea, Krasnoyarsk) goi mailako XIX mendeko funtzionarioek jatetxe garesti bat bezala begiratzen. XIX mendean egoteko sentsazioa altzari egokiak eskaintzen ditu - nonahi daude heavy egurrezko hankak lodi mahaiak, ordez ohiko aulki - antigoaleko denda eta aulkiak, horman carpeting eta garaikurrak bakoitzean - beteak animaliak eta hegaztiak, oreinak eta Saiga adarrak masiboa. aretoa da, halaber, benetako Russian labea bat merezi du, bertan antzinako Errusiako etxe guztietan atributua da. leiho bakoitzean zintzilikatu esperientziadun maisu batek margotutako errezelak.

Restaurant "txabola" (Krasnoyarsk) no bereizi VIP-gela ditu. Erakundea jende 120 inguru dauka.

hilabete beroago zehar, jatetxearen administrazioak bere bisitariei pausatzen udan parkea, eta horrek pabilioiak konplexua da, parkean huts, eraikin nagusiaren ondoan. Taldeko zaratatsu bat - gazebos Hauek jende kopuru txiki bat diseinatu. Dute estilo bera etxola nagusi gisa egin dira - egurrezko markoa eraiki.

Sukaldea eta barra

Ez original gutxiago sukaldaritza Jatetxea, "txabola" eskaintzeko, Krasnoyarsk prest dago famatua. Menuak plater zerrenda bat da, izena eta dekorazioa dagokion: ez Italia eta Ekialde - antzinako errusiar plater bakarra Kaukasoko sukaldaritza elementu. Menu hau benetan atsegin Errusiako kultura connoisseur behin arima gai da.

bazkariak bezala, "txabola" instituzioa (jatetxea, Krasnoyarsk) gehien findu entrées pintxoak erraza dena prestatzen. Lekuak menu entsaladak ( "Obzhorka", "minak", "hizlari"), bazkariak nagusia (krema garratza krepe, oreinak medailoi), beroa eta hotza zopak handiak, baina baita pintxoak masa (gantzaz horseradish, fruta, arraina da, haragi eta gazta egindako, izokina sorcerers, berenjena erroilu).

jatetxean bikaina da eta parrillan plater prestatzeko. Business txartela erakunde haragi plater bat da, benetan haragi produktuen ugaritasuna gainean hautsi da. Plater hau osatzen dute: barbakoa txerri osheyka, txerri txuleta, oilasko kebab, hegoak eta, jakina, hainbat patata mota osagarri gisa, eta dena saltsa "barbakoa" lagunduta.

Noski, gonbidatuak goxoa, arkume, txerri edo oilasko pintxoak mamitsuena gozatu ahal, saltsa horretarako, zure gustura aukera dezakezu. The "kabina" ere goxoa egosi parrillan barazkiak mistoa da.

Restaurant "txabola" (Krasnoyarsk) handi bat bar txartela du, eta bertan edari desberdin asko biguna (zukua, zukua, ura, freskagarriak) eta alkohola (vodka, ardoa, pattarra) bezala.

zerbitzu

erosotasuna eta berotasun Giroa langileek profesionala dela beti prest irribarre eta mota hitz bat gonbidatu bakoitzeko ematen du.

sukaldea lana behar bezain azkar eta sukaldari ez du bisitari luze itxaron bere aginduak da. egosi plater zaporea dagokionez, of "txabola" kasuan% 100 ziur egon daiteke - guztiak gainean izango!

Jatetxe beti gertaera edozein aurrera eramateko prest - izango da ezkontza, urtebetetzea edo beste edozein opor. Administrazioak beti arreta handiz egiten dio erreferentzia, zehaztu menua, ikuskizun programa bat laguntzen du eta txikiak antolakuntza gaiak ebazten. Ospakizuna, eta "kabina" ospatuko gogoangarri bat izango da, eta denbora luzez rave gonbidatuek berrikuspen hartuko da.

Zerbitzariak dira zerbitzu diharduten Errusiako nazio soineko, eta horrek erakundearen ezaugarri bat da.

aisialdi programan

Astebururo, erakundearen entertainment bere bisitari programa antolatzen. Oro har, errusiar folk banda Errusiako musika zahar jokatuko duten folk tresnen errendimendua da. Sarritan show-programan bisitatzen ensemble Ijito eta errusiera folk abestiak eta dantzak dakar.

egun arrunt batean, zuzeneko musikarekin erakundea dela kantaria burutu etxeko hainbat hits. zuzeneko hondoko musika errendimendua artean.

Modu

Restaurant "txabola" (Krasnoyarsk) exekutatzen eguneroko ordutegi berean: 12 pm 2 am izateko.

Administrazio aldi bakoitzean gonbidatuak pre-book taulak trafikoa jartzen nahikoa altua gisa jartzen. Egin beti izango da telefonoz izan. "Hut" - jatetxe bat (Krasnoyarsk), telefonoz bere webgune ofizialean adieraziko - beti zoriontsu gonbidatuak ongietorria emateko.