Lima babarrunak (Lima babarrunak). babarrunak Lima platerak. Bean errezetak

Lima babarrunak krematsuak zaporea eta usaina delikatua dauka. Nahiko tamaina handiak, koipetsua testura bat eta elurra zuri kolore batekin, oso plater barietate bat sortuz ona da. Da zopak, casseroles eta alboko plater barietate bat gehitu. barazki interesgarri hau prestatzeko On eztabaidatzeko artikulu honetan dugu.

Secrets tratamendu termikoak

Barazki gurekin etorri zen Ameriketatik. Europarrek zen hura ezagutu 16an mendean, Peru bisitatu ondoren. Orain herrialde askotan hazi da: Txina, India, Birmanian. Babarrun izena Lima hirian Peruko omenez zen. Dela osatu gabe, hilabete baten forma, jende askok deitu lunovidnoy.

Solidario azafata produktu zoragarri hau egiteko sekretuak ezagutu. Horietako batzuk emango ditugu:

• Lima babarrunak denbora luzez egosi. prozesu hau azkartzeko, pre-blai da. Ondoren su gainean jarri bi minutuz. Ondoren, produktua beroa kendu, tapa batekin estali eta albo batera bi orduz. alternatiba aldaera bat - pour landare-ura eta hozkailuan jarri Sei for - zortzi ordu. tratamendu termiko likido aurretik xukatu eta ur azpian garbitu.
• Hortik aurrera, babarrunak ura edo salda gehituko dira. Da irakiten bat ekarri, bero murrizteko eta sukaldari, tapa batekin zartaginean ia erabat estaltzen. Noiz sukaldaritza apar asko esleitu. kendu egin behar da aldizka koilara batekin. Beraz, presio sukaldaritza sukalde bat ez erabili. Sukaldaritza denbora - 45 minutu inguru.
• Garrantzitsua da gogoratzea lima babarrun ez duela gatza gehituta eta espezieak zehar sukaldaritza jasaten. She desegokia denean, hala nola, limoi eta. Produktu hori aurrera bihurtzen zurrunak. tratamendua handitzen iraupena. Osagai osagarriak hobeto pour irakiten oso amaieran.

babarrunak Lima curry. osagai

Plater hau, behar desberdinak, batzuetan produktu exotiko prestatzea. Baina emaitza kostu batzuk merezi. Lima babarrunak ongi doa tomate eta belar. gozoak plater hau edozein dela egokia.

Osagaiak:

• Babarrunak - 400 gramo;
• tamaina ertaineko tipula - hiru piezak;
• tomate itsatsi - bi koilarakada (gerta daiteke ordezkatu hiru tomate txikituta arabera);
• eguzki-lehorrak tomate - piezak hamar buruz;
• Koko esnea - 400 ml;
• curry hautsa - koilaratxo (jangela);
• chili piperra - dastatzeko da;
• Ur - 400 ml;
• gatza - dastatzeko da;
• Landare-olioa - bi koilara (jantokiak);
• cilantro - sorta bat.

babarrunak Lima curry. prestaketa-metodo

1. Lehen ondo busti babarrunak Lima behar dugu. Ur gehitzeko hiru edo lau orduz behar da. landare hau egosi behar dira ondoren egosi arte.
2. Hurrengo tipula txikitu zati txikitan behar duzu. Ondoren, beharrezkoa da frijitzeko sakona frijitu beroa ekilore oliotan espeziak bost minutuz. Horren ondoren, landare nahasketa tomate-pasta, frijitu pixka bat gehitu behar da, ur konbinatu eta beste bost minutu simmer.
3. Ondoren gatza eta Koko esnea gehitu behar duzu. Oraindik denbora arretaz berotu izateko, gehitu babarrunak, eguzki-lehorrak tomate, su bi minutu, azalean eutsi eta bero kendu.
4. Orain platera prest zerbitzatzen izango da. edertasuna eta dastatu martorri da botata.

Asturias fabada asturiana. osagai

lodi eta aberatsa zopa honek Espainiako iparraldeko prestatuta. Lima plater hau egosten babarrunak aproposa. It crusty rustikoa ogia eta sagardoa lehorra lagunduta. zeure burua eta zure maiteak mesedez ezohiko plater bat, stock produktu hauek nahi baduzu:

• Lima babarrunak (lehorrean) - 400 gramo;
• txerri ukondoa (ketua, azala) - Gauza bat;
• edo gazi txerri sabela (gantz) - 400 gramo;
• odolki - 200 gramo;
• txorizo - 200 gramo;
• baratxuri - hiru ale;
• erramu hosto - pieza bat;
• azafrai hari - pixka bat;
• piper beltza ilarrak - koilaratxo erdi bat;
• gatza eta piperra - dastatzeko.

Asturias fabada asturiana. prestaketa-metodo

1. Ia babarrunak errezeta hasiko modu berean. Lehenik eta behin, urarekin produktua bete eta hainbat orduz utzi cool leku batean behar duzu.
2. Ondoren brisket eta Shin zartagin batean ezarri behar dugu, ur hotzarekin estali, irakiten ekartzea eta egosten. Hortik aurrera, haragia kendu behar dira, parboiled apar borratzeko, eta ura (salda) batzeko.
3. Ondoren, babarrunak agortzea behar. ondoren, beharrezkoa da SHANK eta brisket konektatutako kapazitantzia handi bat bota eta 2,5 litro ur pour. Ondoren pan edukiak ezin irakiten bat ekarri beharko luke eta aparra kendu. Geroago hobea da bero murrizteko baxua, espezieak eta seasonings nahasketa bat gehitu eta ordu biak egosten azpian tapa itxita. Edonola ere Zopa izan behar mistoa edo gatza.
4. Horren ondoren, kendu katilu beroa. Arretaz kendu salda haragia. Ebaki hezurrak eta azala SHANK from haragizko. Xehatu elikagai zati txikitan. Kendu gantz eta haragi xehatuta (koilarakada hiru bat).
5. Ondoren ebaki odolkia eta txorizoa xerra jarraitzen du. Baratxuri beharrezkoa da zati txikitan zatitu. zartaginean egosia beharko da koipea urtu eta frijitu tenperatura ahula argi urrezko tint a arte. minutu pare bat besterik izango da. Hurrengo bitsadera baratxuri filmea behar babarrunak ontzi batean. Badira ere erreta txistorra jarri behar.
6. Ondoren, babarrunak ontzi batean jarri behar dira atzera sukalde gainean. Kasu honetan, beharrezkoa da haragi eta txistorra jartzea. edukiak ekarri behar da irakiten eta 3-5 minutu irakiten. sukaldaritza amaieran, piper eta gatza gehitu dezakezu.
7. Orain gure Asturiasko fabada asturiana prest. особенный вкус. Lima babarrunak, bertan kaloria baxua da, zopa zapore berezia ematen dio. Salda zerbitzatzen oso beroa mahaian. dute zure familiako kide guztiei deia da.

Perretxiko labean babarrunak. osagai

Beste errezeta interesgarria. Oraingo honetan erabili ahal izango da edozein babarrunak. Kalifikazio Lima aukeratu hobe, izan ere, betiere behar bezala prestatu, zure ahoan literalki urtzen. food berria zaporea ezagutu, erosi ondorengo produktuak:

• Forest perretxikoak (izoztuak) - kilogramo bat;
• Babarrunak - 300 gramo;
• gorri tomateak - hiru piezak;
• baratxuri - lau ale;
• freskoa perrexila - habe bat;
• oregano (lehorrean) - koilaratxo bat;
• gatza eta piperra - dastatzeko da;
• albahaka - koilara bat (jangela).

Perretxiko labean babarrunak. prestaketa-metodo

1. Lima babarrun plater oso erabilgarriak dira. Landare proteina kantitate handiak ditu. Gainera, bitamina, mineral eta zuntz aberatsa da. Produktua bihotza, giharrak eta hezurrak baldintza eragin positiboa du. Beraz, jabeak zaintzen erregosia babarrunak prestatzeko perretxiko menderatu behar du.
2. Lehenik eta behin, pre-blai Lima ur hotz betetako behar du, plaka gainean jarri eta irakiten ekartzea. Horren ondoren, beharrezkoa da erlazionatutako perrexila eta baratxuri mordo bat gehitzeko. 40 minuturen ondoren, landare-masa bat gehitu behar zatituta tomatea, zein tomatea itsatsi ordezkatu daiteke. Ondoren, plater utzi behar beste ordu irakiten.
3. Ondoren, perretxikoak moztu behar duzu. Suit perretxiko edo zuria. Behar duzu, ondoren sakona zartagin batean eta bero olioa hartu du ere. Ondoren ontzi sartu pour behar lukeen baratxuri txikitua eta perretxikoak, gatza, belarrak eta espeziak eta frijitu denboraldian bero ertain baino gehiago 6-7 minutuz piezak.
4. Orain tomateak moztu xerra handitan eta gehitu perretxikoak behar duzu. Hurrengo babarrunak zartaginean atera du perrexila, baratxuria eta tomatea lortu behar. barazki honen ondoren perretxikoak batera konektatuta egon behar du eta hamabost minutu simmer.
5. Ondoren txikitu eta gehitu amaitutako plater berde behar duzu. It taula eraman ahal barazki freskoak entsalada. Bihurtzen da, oso zaporetsua.

Goiko plater - babarrunak prestatzeko Lima galderari erantzun duina. Behin zuen poetikoki musu bat aldean emakumea maite zuen. Eta epitetoa oso egokia da.

ondorio

babarrunak errezetak mugagabean deskribatu daiteke. Bertatik handia argi entsaladak egin dezakezu, meatless zopak, haragia eta beste barazkiak labean egosten. Edozein Lima forma ere oso atsegina eta zaporetsua izango da. It dieta menu erabil daiteke. Calorie - 113 bakarrik kaloria 100 gramoko. Barazkijaleentzat eta vegans maite babarrun honetan. konpentsatzeko, horiek proteina dietan gabezia laguntzen du. Erabili goian aurkeztutako errezetak eta osasungarria. Bon appetit!