Loranskaya pie. errezeta

Loranskaya tarta goxoa plater bat egon zerbitzatzen ezin bakarrik mokadu bat, baina baita salda da. bere prestaketa errezeta klasiko honako hau da.

Beharrezkoa da, osagai multzo bat prestatzeko.

orea:

• arrautza bat;
• Fifty gurina gramo;
• Ehun eta berrogeita hamar gramo irin.

betetze:

• banku erdi artoa;
• berenjena bat (edo ehun eta berrogeita hamar perretxikoak gramoko);
• tipula handi;
• beheko piper beltza;
• Hirurehun oilasko xerra gramo;
• gatza.

Betegarria:

• ehun gazta gramo;
• polstakana greasy krema;
• ehun esne gramo;
• bi arrautza handiak;
• gatza.

gainetik osagai zerrendan ordeztu daitezke berenjena perretxikoak. Beste osagai guztiak derrigorrezkoak izan behar da.

Loranskaya pastela da denbora luzez prestatzen.

Hasieran, orea oratu behar duzu. Gurina bigundu, arrautza, hirugarren gatza koilara txiki baten zatia gehitu eta ondo nahastu. Ondoren, poliki-poliki bota irina, orea kneading. bun handi bat jaso behar.

Kopako forma koipea, zabaldu berdinarekin pastela azalera baino gehiago eta goi-batzordeak egin. zentimetro hiru bat izan behar dute.

Ondoren betetze prestatzeko jarraitzeko. Oilasko xerrak prest estatu bat sukaldaritza, baina ez hogei minutu baino gehiago ura ondoren egosi gazia. Haragi fresko eta dado ertain moztu. Tipula ondo garbi, txuleta eta zozketa arin frijitu zartagin sakon egoera gardena den frijituak ere. Bost minutu geroago, gehitu zuritu berenjena kubo. Halakoetan, beharrezkoa bada, bota apur bat landare-olioa. Frijitu dena hamar minutu inguru eta beroa kendu kazola batean. Orain arto eta oilasko pour dezakezu. Relleno ondo nahastu, gatza eta piperra. Utzi nahasketa arte Infuse Loranskaya pastela oso mamitsuena izan behar delako.

betetze prestatzen hasiko gara. Fin-fin grate gazta. Nahastu arrautzak, esnea eta krema garratza leuna arte. Hurrengoa, astiro-astiro aurkeztu gazta eta gatz apur bat. Bete oso ondo.

Relleno orea gainean zabaldu eta bota gazta nahasketa. Pie Loranskaya to preheated labean bakea, gradu, ez inork laurogei baino gehiago, ehun eta tenperatura eusten behar. Prest bazkariak ez luke berrogeita bost minutu baino gehiago egon. Zerbitzatu duenean, a ezaugarria urrezko kolorea erosi daiteke.

Loranskaya tarta zapore berezia duela ere bai hotza (hotz) eta beroa (labea) forma ona da. Eta, hurrengo egunean gehiago goxoa da.

Loranskaya oilasko pie ari berenjena modu berean prestatu eta perretxikoak. Gomendagarria da perretxiko txiki, bakarrik lau zatitan moztu hartzeko. beste prestaketa urrats guztiak ez aldatu behar. bihurtzen da oso zaporetsua, gehiegi.

Loranskaya tarta salda perfektua. aproposa da konbinazio bat oilasko zopa argi izango litzateke.

prestatu txori ebaki pieza handitan behar duzu eta jartzea ura irakiten. beroa gehitu dugu eta irakiten bat ekarri. Orain tira haragia, salda batzeko lehen, arretaz garbitu pan eta ura bota. Sua gutxienez eta sukaldari to baretu egingo du, etengabe aparra kendu, eskala hau "mindu" geroztik salda benetan garden bihurtzen dira. Hogeita hamar minutu zartagin batean jarri tipula eta azenarioak garbitu, zatitan txikituta. Orain piperra, gatza gehitu dezakezu eta jarraitu egosten, baina ez ahaztu scum kentzeko. minutu berrogei inguru egosten eta erramu hosto bat bota. Irakiten galeper arrautzak eta azenarioa salda xerra ebaki. Zopa tentsioa. Ontzi batean jarri arrautza erdi eta salda bota. Loranskaya bazkaltzeko tarta zerbitzatu.

Bon appetit!