Meatless aza arroza eta perretxikoak erroiluak: errezetak

Gabonak aurretik arratsaldean - Meatless aza erroiluak tradizioz Gabon mahaian zerbitzatzen dira. As jai menu ez du haragia prestatzeko, aza bilduta onartzeko Relleno ez eta betetze arroza eta perretxikoak uzten. bihurtzen da oso zaporetsua meatless plater. nola arroza eta perretxikoak beteak egosten ikasteko, artikulu honetan estaltzeko. Hemen plater hau egosten sekretu guztiak agerian izango dugu.

aza sukaldaritza meatless beteak sekretuak

Noiz beteak aza hurrengo gomendioak kontuan hartu behar amaitutako plater zaporea hobetzen laguntzeko prestatzen:

1. estuak egoki eta hostoak leuna aza kimu da.
2. aza hostoa ere ez betetze biltzea bada, arrunt kotoia haria hori behar kenduko dira mahai gainean plater zerbitzatu aurretik erabili ahal izango duzu.
3. Aurretik itzaltzeko arroza eta frijitu gomendatzen landare-oliotan bi aldeetan perretxikoak beteak, orduan eta hobeto izango dira forma mantentzeko.
4. Betegarriak prestatzeko arroz ordez erabili ahal izango da, eta beste zerealak, hala nola, garagar, arto, artatxikia eta beste batzuk bezala.

Nola aza hostoak prestatzeko

aza scares prozedura prestatzeko etxekoandreak asko kendu aza aza buru batekin uzten. Hau une zailenetako, eta aldi askoz gehiago betegarria prestatzeko behar baino eskatzen du.

Aza hostoak honela aza buru batekin kendu daitezke:

1. cobs inguruan egin ebakidura labana batekin, eta bertan beheko burua ur irakiten 5 minutu ondoren. Garai batean ura aza ateratzeko ondoren, kendu Goiko maindirea eta ekintza bera errepikatu bildu duzu eskuineko hostoak zenbatekoa arte.
2. Prestatutako aza ez ura irakiten jarri, berriz, mikrouhinean 10 minutuz power altuena. xafla erraz aza buru bereizi ahal izango dira.
3. Izoztu aza, orduan pasa ezazu plaka eta tenperaturan geratzen hainbat orduz.

Noiz aza hostoak bereizi egingo dira, ez ahaztu horiek moztu zainak lodi, burua oinarrian dago. голубцы с рисом и грибами. orduan jarrai dezakezu arroza eta perretxikoak beteak egosten. out oso samurra eta zaporetsua txanda izango dute.

arroza eta perretxikoak Meatless aza erroiluak

plater nagusia Gabon indarrean pean bat edozein azafata prestatzeko, eta denbora nahiz eta haragi xehatuta lan baino gutxiago hartuko du. Perretxikoak edozein aukeratu: eta lehortu, eta izoztutako eta freskoak. Primeran egokitzen onddo eta perretxikoak oso zaporetsu Relleno batera.

Ikasi arroza eta perretxikoak beteak prestatu, urratsak jarraitu ahal izango duzu:

1. Prestatu aza hostoak gainetik proposatutako metodo bat da.
2. Zortzirenak, aleak arroza (200 g) erdia arte egosi zen, ohikoa (250 ml) baino ur birritan gutxiago horretarako hartzeko.
3. Tipula (2 uds.), Eta perretxikoak (350 g) marroi prest egon arte.
4. Beste ontzi batean frijitu birrindua azenarioa.
5. eraztunak 100 g oliba beltzak moztu.
6. Lotu elkarrekin betetze osagai guztiak: hoztu arroza, perretxikoak, tipula, azenarioak eta oliba. Gatza eta piperra zure gustura.
7. Prestatu aza erroiluak, Relleno aza bilduta gutunazal uzten.
8. Arin frijitu aza erroiluak zartagin batean eta jarri kazola batean "kuxin" a diced tipulak eta azenarioak (1 pc.).
9. Pour beteak ura aurrez gehituz tomate itsatsi (2 tbsp. Koilara) sartu.
10. Simmer beteak aza bero ertain baino 20 minutu inguru edo bigundu arte.

Beteak, arroza eta perretxikoak multivarka batera aza

aza beteak betetzea perretxikoak lehorrak oinarrituta prestatu multivarka ere. 6 (50 g-tasa a = 300 freskoa lehorrak g): Baina, behar izanez gero, dute ondo freskoa diluitu 1 ordezkatuko.

Step plater egosten honako sekuentzia honetan:

1. Lehorrak perretxikoak (50 g) gehitu ur hotza ordu 1 eta ondoren labana bat erabiliz fresatuak.
2. Long Piku irakiten arte erdia (1 arroz katilu hartu ur hotza katilu bat).
3. Fry perretxikoak landare-oliotan.
4. Tipulak eta azenarioak (2 uds.) Marroi To landare-olio kopuru txiki batean.
5. Hoztu Relleno nahasketa ontzi batean osagai.
6. Jarri prestatutako Relleno aza hostoak.
7. Ontzi Multivarki beheko arautuko aza hostoak, goi deskonposatzen on aza beteak, eta horrek berriro itxi aza hostoak.
8. Pour baino aza erroiluak ura eta ozpina, koilarakada bat gehitu.
9. perretxikoak eta arroza aza beteak errezeta euren multivarka prestatzeko "itzaltzeko" 40 minutuz dakar.

Prest-bazkari mahaian zerbitzatzen gazi-krema eta belar.

Meatless aza erroiluak, labean errea

Labea egosten dezakezu ere oso zaporetsua eta osasungarria aza erroiluak da. Haien errezeta honako hau da:

1. arroz egosi Relleno erdiak (200 g) tipula errea, azenarioak, txanpinoiak (600 g) arte prestatzen.
2. Prestatutako Relleno da hostoak ezarritako eta bilduta.
3. Saltsa prestatzen. Horretarako zartagin frijituak tipula batean, gatza gehitzen da (1 h. Spoon) eta azukrea (2 tbsp. Cucharas), baratxuri eta brine (1 L) sartu estrusio tomateak, irabiagailuan batean aurrez birrindu. Saltsa da 20 minutu inguru koherentzia bat lodi egosi.
4. sakona gozogintza behean plater batean da saltsa pixka bat, banatutako gainean aza erroiluak beteta, eta gainerako saltsa zabaldu. moldea paperarekin estali eta preheated batean bidaliko 30 minutu, 180 º bake da. Gainerako 20 meatless aza arroza eta perretxikoak erroiluak minutu prest daude, papera gabe. Emaitza labean plater oso zaporetsua eta osasungarria da.

Beteak onddo eta arroza Txinako aza batetik aza

Horren ordez aza aza sukaldaritza edo Savoy Beijing erabili ahal samurra hostoak gehiagorekin. Oso ondo ari dira aza buru bereizita, beraz, ez du izan, ura irakiten sartu behar da pixka bat. hostoak errazago lan egiten dute, besterik gabe, minutu 1 mikrouhinean bidaliko dira.

aza betetzea arroza prestatzen (elementua 1.5.) Eta perretxikoak eta tipula (300 g) da. Fit eta freskoa perretxikoak, eta izoztuak perretxikoak. Hurrengoa, betetze dago aza hosto batean bilduta. arroz beteak eta perretxikoak dira landare-oliotan frijitzen, ura eta diluitu tomate itsatsi beteta (1,5 v. koilara ura irakiten edalontzi batean) eta 30 minutu bero ertain itzali. Zerbitzatzen gazi-krema eta belar beroa.