Nola oilasko krema saltsan bularreko Bake?

Bake oilasko bularra ezberdinak izan daitezke. Gaur erabaki dugu modurik errazena bertan ek 80 minutu behar dituzu mamitsuena, samurrak eta oso zaporetsua plater gozatzeko kontuan hartu behar.

Nola oilasko Bake barazki, ziza eta gazta bularreko

Beharrezko osagaiak:

• usainik ekilore olioa - 85 ml;
• hotz oilaskoa bularreko - 900 g;
• ertain tipula tipula - 3 uds.;
• perretxiko freskoak txiki tamaina - 7 pcs.
• gantz krema - 140 ml;
• Fresh azenarioak txiki - 3 uds.;
• lodia krema garratza - 210 g;
• Gari irina - 2-3 postrea koilara;
• gazta solidoa - 250 g;
• gatza eta piperra - gehitu dastatzeko.

Prozesatzeko haragia

Bake oilasko Bularreko aurretik, ondo tratatu behar da. Horretarako, xerra garbitu behar dira, eta azala, hezurrak eta kartilagoa garbitu. Gainera, beharrezkoa da to zati handi moztu, eta ondoren Lohitu ongi bat gatza eta piperra, eta alde batera utzi gabe.

barazki eta perretxiko Izapidea

oilasko bularrak Gozogintza labean erabilera haragi osagai, baina osagai, hala nola tipula, perretxikoak eta azenarioak bezala ez soilik eskaintzen du. garbitu eta moztu behar dado txikitan behar dute.

betetze prestatzea

To labean gozoak oilasko Bularreko bakea, gomendagarria da lurrinez janzteko bat prestatu bere. Horretarako, berotzen pan, hura bota olioa, barazkiak eta perretxikoak jarri, eta gero ondo nahastu, gatza, piperra eta frijitu marroi lurrazal arte zaporea du.

sukaldaritza saltsa

Era aurkezten plater bat lurrintsu krema saltsa dira. hala nola indartsua beharra Greba heavy krema betetzeko nahasgailu batekin sortu eta gero, pixkanaka, gehitu krema, gari irina, gatza apur bat eta piper. Gainera, aparteko ontzi batean egon beharko luke grate gazta.

formazio ikastaroak

gainetik osagai guztiak prest daude ondoren, gozogintza sakona (hobe beira), olioa forma hartu behar dute, eta koipea emeki arautuko da aldez aurretik prozesatu oilaskoa bularreko. Ondoren, haragia osagai browned barazkiak, txanpinoiak estaltzeko eta bota gantz krema saltsa beharrezkoa. To afari bat aktibatuta ez bakarrik gozoak eta hearty, baina baita ederki diseinatu, gazta birrindua geruza bat estaltzeko halaber gomendatzen da.

tratamendu termikoak

Goiko aholku guztiak jarraituz, hala nola argi baina oso zaporetsua plater bat prestatzeko By, ziur a zaporetsu, samurrak eta mamitsuena filet lortzeko zara. Oilasko bularreko labean egosi minutu 35-45 buruz bero ertainean izan behar du. Denbora horretan, haragia ondo egosi, ondoren bete eta krema saltsa zapore xurgatu. Era Aipagarria da gazta, erabat urtu eta appetizing lurrazal batekin estalita xerrak gainean ezarri, plater eder eta gozoak egiteko.

Nola afaria eskatzeko

Oilasko erreak barazkiak eta perretxikoak mahaian zerbitzatzen estatuko epeletan edo osagarri hori gabe. Edonola ere, plater bat, hala nola behar da bat freskoa berde, tomate saltsa eta ogi zuria aurkezteko.