Nettle zopa: errezeta

With udaberriko agerpena unnerved giza gorputza, inoiz baino gehiago, bitamina asko behar da. Eta ez diren farmaziak saltzen dutenak, eta hori eskuragarri produktu gehienak prestatu ditzakezu lur pribatua dutenak. udaberriko hilabeteetan han Hirusta, nettle zuhaixka, dandelions agertzen da. nettle bat behar dugu! tartean, zopak, hainbat entsaladak - Bertatik erabilgarria eta zaporetsua plater barietate bat egin dezakezu. Nola zopa prestatzeko ortigas batera? Errezeta erraza da. Artikulu honetan aldaera pare bat ikusiko dugu.

Lehenik to gogorarazi nahi nuke, zer borondate oneko esan platerak. Gainera nettle hori oligoelementuen eta bitaminak beteta, hemoglobina ere handitzen da, eta are odola garbitzen. Zopa hau dastatzeko belarria gogorarazten, eta oso antzeko modu bat prestatzen ari da.

arazoa konpontzeko moduan hasi aurretik zopa nola egin ortigas, zein elikagai zehazteke behar dugu aurrera. Bide batez, ez ahaztu kotoia eskularruak janztea erredurak saihesteko. Nahiz the nettle samur eta gazte, erauzi ahal badu eta eskuak biluzi.

Beharrezko osagaiak:

• armful txiki nettle (100-200 gramo);
• azenarioak pare bat;
• Patata - 3 piezak;
• One tipula buru txiki;
• hiru litro ur;
• espezieak eta gatza - dastatzeko.

Eta orain zopa samingarririk zuen! Bere errezeta honako hau da: arazten zuritu patatak, dadotan moztu eta jarri ura irakiten batean. egosi egingo bitartean, garbitu azenarioak eta igurtzi grater. pot gehitu. Hurrengoa, fin-fin txuleta tipula eta bidali beraren aldean. Ez bada hala nola nahia da, pixka bat ahal azenarioak eta tipulak landare-oliotan aurrez frijitu.

Nettle desiragarria ondo garbitu ur hotzarekin eta ura irakiten ordena prozesatzeko gehiago garaian erre saihesteko scalded. zurtoinak eta hostoak - guztia moztu dugu.

egosi patatak zain gaude. Horren ondoren, pour nettle pot dugu, gatza eta espeziak (dastatzeko). tapa batekin estali eta beste bi minutu gehienez egosten. Ondoren, itzali sukalde - guztia, zopa prest dago. mahai berehala ekarri ahal, linseed olio pixka bat gehituz. Kasu honetan, plater out askoz osasungarriagoak eta gozoagoa txanda izango da.

Orain kontuan hartu bigarren aukera - nola nettle zopa egiteko Adygei gazta batera. Horretarako honako osagai behar dugu:

• Ura - bi litro;
• Patata - hiru piezak;
• lurrun azenarioak;
• Young nettle - habe;
• Adygei gazta - 200 gramo;
• Gatz lodia - koilarakada bat;
• gurina - 30 g;
• Bi gauza erramu hosto eta beheko piper beltza.
• amaitutako plater Betez egiteko, prestatu krema.

sukaldaritza "Zopa nettle batera" eskuratzen. Errezeta honako hau da: prestatu zopa ere patata hasiko da. patata salda hasiko da irakiten ondoren, kendu aparra eta azenarioak, dado txikitan moztu finkatzeko. Ondoren, gehitu erramu hosto eta gurina. ondo garbitu nettle hosto da moztu, eta lodi guztien zurtoinak kendu. too fin moztu dugu. Aukeratzea ortigas gazteenek ez parboil da (ordena gehienez bitaminak zaintzeko). Sting egingo balitz, erabili gomazko eskularruak. dadotan moztu Adygei gazta. 10 sukaldaritza minutuan, barazkiak gehitu gazta, ortigas eta gatza. beste bost minutuz irakiten ondoren irakiten, eta itzali sua.

Zopa zerbitzatu behar aldez aurretik botata piper beltza eta ondu krema. Saiatu ortigas zopa prestatzeko, eta bere errezeta oso erraza da eta ez da zure denbora askoz hartu. Etxekoandreak asko egosten haragi salda plater hau, eta sukaldaritza amaieran moxal apur bat gehitu. Baina hori da - gustu kontu bat.