Nola azkar egosten legamiarekin pies orea?

Ez askotan bake duzu pastelak? moderno etxekoandreak gehienek bizkar bakarrik asmatu: nora ordua iritsi ginen, legamia orea hain luzea prestatzeko delako. pies han paratu den lan egiteko eta pentsatzeko, nola azkar elikatu familia baten aurretik!

Baina ez da hain triste! errezeta zein den Badira legamia orea tartean prestatu ahal izango dira, oso azkar. Eta labean ondasun-kalitatea ez da aldatuko, pastelak buelta samurra, zaporetsua eta luzea euren freskotasuna mantentzen.

pies hauen betetzea zure bihotzean desio guztiak balio dezake. ohiko patata purea aurrera marmelada edo kontserbak egiteko. Gainera, betetze hobea da aldez aurretik prestatu gure legamiarekin pies orea gisa prest egongo da behar bezain azkar.

txiki bat pakete berehalako legamia, esne edalontzi erdi bat behar dugu, bi koilarakada azukre, irina edalontziak lau, bi arrautza, gatz apur bat eta bi heren Kopako landare-olioa (gozoa hortz lau jarri daiteke). hartu duzu proposatutako produktu-kopurua bada, tartean hogei lortzen duzu.

Horrela, legamia orea prestatzeko pies orea kneading hasteko. Horretarako, nahastu legamiarekin, sei irina eta azukre koilarakada. esne podogreem A bero bihurtu da hasi eta elikagai lehor nahasketa bat bota, pikorrik saihesteko nahastuz. Ondorioz, proba bat dela dentsitate on gantz jogurtak antza lortuko dugu.

Bide batez, esaterako, legamia pies orea egosi daiteke legamia freskoa erabiliz. Hala ere, kasu honetan, proba prestatzeko denbora luzeagoa izango da. erabiltzen baduzu freskoa legamia orea beste modu batean prestatzen da. Lehen esne epela dardarka irabiatu, gero azukrea eta irina gehitu behar duzu.

Brew plater tapa batekin estali eta leku bero jarri hamabost minutuz. erabiltzen duzun legamia freskoa bada orea gainbegiratzen for gutxi gorabehera hartuko du ordu erdiz.

Orain orea oratu hasten dezakezu. guztiak gertatu bezala azkar ahalik eta, komenigarria nahasgailu bat erabili eranskinak bereziekin da, baina ezin duzu, noski, eta orea oratu eskuz.

Beraz, beat bi arrautza (ez aparra, baina leuna arte), pour Brew sartu eta pasta, podsypaya oratu hiru irina katilu hasita. orea kneading olioa bota behar prozesuan. Zameshennoe legamia orea pastelak ez luke aldapatsuak (hala ravioli bezala), baina baita ez dela atxikitzen eskuz. nahasgailu laguntzaz, bost minutuz orea oratu ahal zazpi izateko, baina eskuz kneading denbora asko ez du hartu.

osagai zerrendan adierazitako irina hiruzpalau esaterako azaltzea cups behar luke izan ere, irina kalitate desberdineko da. Beraz, hiru betaurreko, erraz bota dezakezu, eta laugarrena gehitu behar gisa ore lodi nahikoa bada.

Horrela, orea prest dago. da kneaded dugun badu legamia lehor, berehala daiteke pastelak moztu behar. erabiltzen duzun legamia freskoa pasta bada gertaerei aurre egiteko jarri leku bero ordu erdiz behar duzu.

Noiz pies ebaketa, hobe da ez irina zenbatekoa osagarri bat gehitzeko orea. Eta, tortillak erosoagoa zela jaurti ere, eskuz eta tresna (rolling pin eta taula) behar zertxobait oiled da. Kasu honetan, orea ez itsasten.

Amaitu pastelak gozogintza orri bat zabaldu eta emateko hogei minutu stand, goiko napkin estaltzen, beraz, orea ez du zavetrivalos. patties gertaerei aurre egiteko, berriz, argia labea, beraz, berotu 200 gradutan. Ontzi txiki bat arrautza bat, eta horrek igo patties goian lubricate erabiltzen dugun vzobem.

Bidali Probak zuzenduta eta busti arrautza patties labean eta bake dute gorritu arte. Normalean, gozogintza ordua hogei minutu inguru hogeitabost da.

Nahiz eta azkarrago frijituak legamia orea egosten dezakezu tartean, kasu honetan bezala, ez dago Brew jarri beharrik. Hartu esne edalontzi bat erdi, bi koilarakada azukre, gatz apur bat, ehun landare olioa gramo, 40 fresko edo lehorrak legamia sachet gramo eta irina edalontziak hiru bat.

Disolbatu esne epela legamia, azukrea eta gatza eta olioa bota. Orain irina bota, orea kneading hasten gara. Mesim lehen ontzi batean, eta ondoren - mahai gainean. Amaitu pasta da pakete bat jartzen eta askatu ur hotz betetako pan batean. Hogei minutu geroago, edozein betetako pastelak zizelkatzeko eta, hamar-gertaerei baten ondoren, frijitu zartagin batean has zaitezke.

Ikusten duzun bezala, hori etxeko tartean usaina, ez dute zertan denbora asko igaro, dena presaka egin daiteke.