Nola ganba prestatzeko, preform metodoaren arabera

Gaur egun itsaski dute gure mahai gainean ohikoa bihurtu. Baina zenbat pertsona jakin nola behar bezala prestatzeko ganbak. Izan ere, izan ere, prezio merkean eskuragarri daude ia denek dute arren, jende gehienak prestatu euren oker. Horregatik, produktua bere zapore eta elikadura-kalitatea galtzen du. Izan ere, galderari erantzun ganbak prestatzeko lehenik eta zer produktu mota prest egon araberakoa da. hainbat mota, zein supermerkatu apaletan aurki daitezke daude:

• bizi;
• Prestatutako eta izoztuak;
• Raw-izoztuak.

Haien prestaketa aldea dramatiko bat, emandako dakit nola behar bezala prestatzeko ganbak izango duzu artean dauka.

Irakiten zuzeneko ganba

Kasu honetan sukaldaritza-prozesua helburua zein erabili ahal izango duzu etorkizunean araberakoa da. nola behar bezala irakiten ganbak Knowledge, lagundu gozoak, osasungarriak eta merkean janaria hainbat prestatuko duzu. Horietako bereizita zerbitzatzeko aparteko plater (shell) gisa asmoa baduzu, ondoren, honako hau egin behar duzu:

• kazola batean jarri eta ganbak urarekin bete, beraz, 5 cm goitik estalita.
• Gatza eta nahastu. Urak cool gazi izan behar du.
• Bota back bat erramu hosto batzuk.
• Hartu Aneta eta habe gorbata haria, ondoren, bota uretara otarrainxkak batetik.
• Jarri zartaginean su gainean.
• ura irakiten Produktu irakiten ondoren minutu 10-20 ingurukoa da. Sukaldaritza denbora araberakoa izkira tamaina.
• Itzali beroa eta beste 15 for depositua otarrainxkak utzi - 20 minutu.
• Tira ezazu eta platter bat jarri.

eskatzen badu garbiketa produktu eta bertako entsaladak, zopak ondoren erabiltzeko, eta antzekoak irakiten, sukaldaritza teknika zertxobait ezberdina da:

• Ur gazi behar dira bakarrik arinki.
• Laurel eta mihilu gehitzen da.
• Shrimp ur atera daiteke berehala bere prestaketa ondoren.

Irakiten egosi izoztuta ganbak oskol eta gabe

Produktu honen egiteko sekretua ulertzeko, bere Billet bidean lo egin behar duzu. harrapatzeko ondoren izkira mugitzen dira, eta berehala itsasoko ura egosi eta ondoren, prozedura hotzak. produktuaren Shell (ganba txiki bat da) gabe apala bada, esaten dela jada denbora bat defrost. Baina badira salbuespenak:

• kostaldeko zona, tratamendu itsasertzean jarraian izkira ateratzea;
• ganbak Haragia baserrian hazi.

Nola kasu honetan ganbak prestatzeko? Izan ere, ia freskoa bezala, besterik gabe, beren beharretara defrost hasieran ere. nahikoa ur hotzarekin bete eta 20 minutu inguru stand utzi da. Era iraupena aldatzen da, eta, orain, bakarrik 2 da - 5 minutu. zuritu ganba erositako eta ondoren planifikatu gehitzeko entsalada bada, orduan komeni da prestatzeko bat dela shell gisa modu berean. dugunik, gozogintza edo bere nahikoa defrost eta garbi lehenengo ikastaroak gehituz.

Irakiten gordinak-izoztua izkira

Hemen prestatzeko teknologia ez da zuzeneko ganba erabilitako bat du alderik. Alde bakarra da produktua egosten hasten duzula erabat thawed behar da. ganbak sukaldaritza shell garaia berdinak hori gabe jarraitzen du - 5 minutu murriztu. Zoritxarrez, gordinak-izoztuta ganbak, dendetako apaletan Bitxikeria bat, baina ere erabilgarria da aldean egosi izoztuak egiteko.

Orain axola horrek modu biltzen dira, behar bezala izkirak, nola egosten ezagutzen duzula. Hau gozoa eta oso osasuntsu bazkariak desberdin asko egosten duzu produktu hau batera lagunduko du.