Nola kiwi batera kebab prestatzeko? modu azkar eta frugal

Kebab - Oso zaporetsua haragiak. Uste da bertan prestatu behar da, gizonezkoen sexu ordezkariek. Seguruenik, antzinatik oihartzunak da, gizon hitzaren zentzu truest breadwinner bat zen, eta janari guztiak campfire bat baino gehiago prestatu. Baina sexu arrazoizko daiteke nahiko egoki lan honekin aurre egiteko.

Errezeta "kiwi batera kebab"

Hau haragia, erabilgarria da denean marinate azkar beharrezkoa da marinating modu sinple bat da. E., ordu pare bat nahi duzu kebab saiatu (marinatuak haragi eta ohi baino ordu batzuk barru) bada, kiwi batera kebab frijitu gomendatzen dizugu.

Beharrezko osagaiak:

- 2 txerri kg;

- 2 tipula buruak;

- 1 kiwi fruta;

- freskoa perrexila, tarragon, albahaka, aneta;

- gatza;

- 2 erramu uzten;

- espezien (piper beltza, martorri).

prestaketa

marinade azkar bat egiteko, txerri behar dugu. Jakina, hobe da lepoan zati hau erabiltzeko. kiwi batera kebab haragi tamaina ertaineko piezak prestatu. Haragia garbitu, the neponravivshiesya parte, zuntz zehar zatitu moztu. txerri Ondo txikituta posible barbakoa onak azkenean lortu - kiwi da gustu goxoa emango. jarri haragia esmalteak katilu batean.

tipulak garbitzen azala eta mehe erdi-eraztunak moztu. Share semicircles tipulak. haragia gehitu.

Hartu perrexila, tarragon, albahaka, aneta sprigs batzuk. Txikitu telefonoa eta pot sartu bota. Bay hosto garbiketa, hainbat zatitan apurtu da, eta, gainera, haragia zabaldu.

Bota espezien haragia eta gatza da. Kiwis azala, grater txikitu telefonoa batetik garbitu, haragia gehitu eta dena ondo nahastu, beraz, tipula zukua aberastu haragia. Hemendik marinatuak da. Sasoi honetan, kebab kiwi ordu erdi inguru izan behar da. zati honetan bada txerri marinatuak lepoan zorraren zati batekin, fruta azido asko leuntzen haragia. It deserosoa egingo errea, zapore eta dentsitatea aldatu. Ez baduzu overdo fruta marinatuak okela, kiwi ez du inolako atzerriko zaporea emateko, eta soilik txerri leunagoak.

Errezeta hau ezin haragia eta beste barietate erabil daiteke. Beraz, prestatzen prozesuan bada, horrexegatik da haragi hori gogorra da, gero gehitu kiwi ondo gorde daiteke platera. kiwi batera kebab   It txerri prestatu ahal beste carcass zati batetik. Ez dago haragiaren kalitatea bat da - zurrun da. Beraz, jada marinate luke - 30 eta 50 minutu. Eta saltsa hau beste animalien haragia marinate bada, orduan stand indartsua dela are luzeagoa izan behar aurretik. Arkume dute 60 minutu kiwi, eta behi marinate - 90 da.

Marinatuak haragi pintxoak gaika, edo sua egiteko grate gainean ezarri. Eskura marinatuak tipula, belarrak eta erramu hostoak haragi pieza bat baino hobeto garbitu, hau da. To. Osagai horiek erre denean sukaldaritza. Erretako haragia, ohi bezala, beroa coals orrian.

Neuk ere kebab frijituak berrezartzeek eskaintzen ditugu. Zuritu tipula eraztunak erdia moztu, gehitu zure gogoko belar freskoak (perrexila, tarragon eta moldatzen baita posible). berde tipula-ozpin baltsamiko apainketa bota dezakezu. Ondo nahastu eta kiwi batera kebab gainean jarri.

Tradizionalki pintxoak barazki freskoak, pita eta saltsa batera mahai baten gainean zerbitzatzen.

Bon appetit!