Nola izokina prestatzeko lurrunetan

Salmon - hau pertenecientes arrain bat da izokina familia. bere ezaugarri berezia dela-eta, giza gorputzak produktu oso erabilgarria jotzen da. Aditu askok esan du izokina prestatzeko modurik onena lurrunetan. Beraz eskuragarri gehienez bitaminak, eta mineralak ere mantentzen da. Hau modu ezberdinetan egin daiteke.

bikoitza galdara baten sekretuak

Salmon pare on - kaloria gutxiko produktu bat dela dutenek dieta bat jarraitu eta zure dieta kontrolatzea dute ideal. tratamendu termikoak mota honetan elikagai guztiak produktuaren jarraituko dute, aldaketa handiak jasaten gabe. Horrez gain, izokina lurrunetan - da ere oso plater gozoak. berezi bat sukaldeko etxetresna erabili desiragarria da egin behar. Beno, etxean bikoitza galdara bat badu. arraina, gatza eta limoi freskoa carcass: lana aurretik Laguntzaile honako osagai nagusiak bakarrik prestatu ahal izango da.

Dena egiten da oso besterik gabe:

1. Lehenik eta behin, izokina egon eskala, gut, garbiketa garbitu behar da eta arretaz labana zorrotz batekin zatitzea xerrak sartu. ere kendu ditzakezu egon eta azala nahi izanez gero.
2. gatza eta Sprinkle piper batera Billets.
3. Horiek arautuko bapore sare baten gainean eta, gutxienez ordubetez simmer. Ez presarik eta prozesu denbora murrizteko. Ziur arraina oso ondo egosi behar dugu.

Prest izokina egon plaka bat jarri behar du eta berehala limoi hautseztatu. Hau jatorrizko zaporea erakusteko lagunduko dizu. platerean zale, limoi xerrak extra pare bat jarri ahal izango duzu.

osagarri batekin Fish

Bikote on Salmon are gozoagoa izango da egosten bada barazkiekin. Gainera, metodo hau ahalbidetzen aldi berean egiten duzun produktuaren garrantzitsu eta alboko plater. Hobe da produktu hauek erabili: prozesatu eta gutted arraina, tipulak, azenarioak, Kalabazin, gazte eta patata freskoa carcass.

Prestatu plater honela:

1. Garbitu arraina, lehor eta banakako zatiak moztu.
2. Tipula zuritu eta ebaki eraztunak sartu. Gogoratu hobe da ez bota, eta tolestu urarekin beheko edukiontzi sartu. Hau amaitu produktu zapore bereizgarri bat emango.
3. Gauza bera gertatzen da azenarioa batekin egin.
4. Kalabazin patata araztua xehatu kubo handiak.
5. izokina gatza eta piperra botata piezak, ondoren, jarri ontzi batean eta olio pixka bat gehitu eta ordu erdi inguru utzi. Oraingoan nahikoa ondo zezaketen marinatuak hori izango da.
6. Pour barazkiak bikoitza galdara baten hondoan.
7. Arautuko gainean izokina. Pieza bakoitzaren barruan egon tipula eraztunak pare bat gainean jar daitezke.
8. bakarrik izango, besteak bikoitza galdara, eta denbora kontutan izan. eskatutako 20 minutu prestatzeko.

Nahi izanez gero, nonbait sukaldaritza erdian, produktua gehi ditzakezu 1 erramu hosto bat. Hala ere, gero ahaztu behar ditugu garbitu.

platerak Multivarki

etxean ez badu bikoitza galdara, ez etsi. Lanera, beste teknika bat erabili ahal izango dituzu. izokina prestatzeko pare bat aholkularitza, sukaldari esperientziadun maileguan luke. Ez dago oso interesgarria errezeta bat zein multivarka behar da. Kasu honetan, erabiliko litzateke produktu multzo nahiko interesgarria: 0,5 kilogramo limoi 1 osoak izokina, gatza, 50 g krema eta espezieak.

platerak prestatzeko metodoak:

1. Lehen arraina egin behar duzu. hobeto lan egiteko prest egindako xerrak erabiltzeko. izango dute bakarrik izango ontzi batean sartu tolestuta, gehitu gatza, piperra eta limoi hautseztatu. marinade produktu honek 20 minutu gezurra behar.
2. arrain-zatiak ontzi batean Multivarki jarri. Aurrez barruan parrilla berezi bat instalatu behar. Horren ondoren, beharrezkoa da piezaren garratz krema lubricate eta bakoitza jarri horietako limoi xerra pare bat gainean.
3. Prozesu hartzen minutu no 20 baino gehiago, orduan xerrak platerean filmea luke.

limoi zukua eta gazi-krema esker, arrain lurrinez, samurra eta oso urtsua bihurtzen da.

haurra janaria

Haurrek ere oso baliagarria arraina jan. fosforoa, kaltzioa, potasioa, sodioa kopuru handia, baita bitaminak multzo bat (A, C, E, B ₁₎ haurra hobeto garatzen lagunduko du. Pediatren askotan aholkatzen ama gazteak zehazki prestatu haurrak izokina txuleta lurrunetan da. minutu materia bat besterik plater bat da. 1 izokina txuleta 1.5-2 buruz zentimetro, patatak, aneta, azenarioa, gatza, erramu hosto, piper eta olio lodiera: beharrik lan egiteko.

Sukaldaritza steak gehiegi multivarka izan daiteke:

1. Lehenik eta behin, barazkiak garbitu behar da, garbitu, eta, ondoren, arbitrarioki zatitu.
2. ontzi Multivarki produktuetan Tolestu, gatza, olioa eta piper pixka bat (aukerakoa).
3. taberna gainean jarri.
4. Jarri txuleta egin eta ondoren estaliko da Aneta sprig batekin. Pre-premia arrain zati bat igurtzi gatza eta piperra.
5. Ezarri moduan "lurrunetan" eta tenporizadorea detektatzeko 40 minutuz.
6. seinalea ondoren arraina lortzeko eta joan bustoa, hezur guztiak kendu behar duzu.
7. barazkiak delikatua purearekin prestatzeko.

Baby plater hau gustatzen behar. Horrez gain, jan daiteke nahiko independentean.

garrantzirik xehetasun

etxekoandrea behin, hartzen lana aurretik, aldez jakin behar zenbat izokina lurrunetan prestatzeko. Ordua kalkulatzen izango da, beraz, haragia ez du jarraituko gordinak, baina ez digestioa. Hori guztia egingo da hainbat faktoreren araberakoa izango da:

1. Produktu ehotzeko metodoa. Prestatutako carcass egon xerrak edo xerrak hezurra moztu banatu daiteke. Bigarren kasuan, produktua irakiten azkarrago. Eta, azala gain, berriz, prestatzen beste gutxiago hartzeko.
2. Pieza tamaina. haragia ehotzeko, oso garbia bada, da, jakina, azkarrago egosten izango da. Egia da, produktua oso lehorra txanda izango da. Normalean, adituek aholkatzen hezur arraina prestatzeko. Gainera, txuleta gutxienez 1,5 cm izan behar du. Orduan bakarrik zuen tenperatura lurrunetan samurrak eta mamitsuena ondoren uzten.
3. Hautatutako teknologia baten ikuspegia. Lanera, bikoitzarekin galdaragintza, multivarku erabili ahal izango duzu, edo, besterik gabe, pot colander ezarri. Kasu horietako bakoitzean, sukaldaritza denbora pixka bat desberdina izango da.

Adibidez, egin txuleta pare bat bikoitza galdara batean, gutxienez 20 minutu hartuko du. Multivarki For luze bi aldiz ere hartuko luke. platera da haurrentzat diseinatu bada, hobe da denbora bost minutu epea handitzeko.