Nola kupaty prestatzeko

Kupaty - txikiak dira saltxitxak etxeko sukaldaritza hori txerri hesteak erabilera egiten. Argi dago, beren prestatzeko, merkatuan edo beste inon txerri hesteak erosteko inprimaki fresko edo lehorrak behar izango duzu. lehortu gut erosten bada, ur hotzetan beratzen behar izango dute, beraz, malgua bihurtzen dira berriro, fresko eta. Osagai hau erosi ahal izan ezkero, ezinbestekoa da kupaty prestatzeko eta stock horien gainean egiten, primeran ari dira izozkailuan erdi amaituta produktuen forma gordetzen delako. zauden kupaty prestatzeko interesa baduzu, zehatz-mehatz izango da gehiago azaldu dira. jaki hori askoz dendetan produktu erregular baino gozoagoa jakin behar duzu.

Nola prestatzeko kupaty: osagaiak eta prozesua

Stock zenuke up produktu-sorta bat, hala nola:

- txerri hesteak - hamar metro;

- haragi txerriak - 3 kilogramo;

- gantz - 2 kilo;

- tipula lehorrak, baratxuria, gatza, espeziak;

- ura, brandy.

ekoizpen-prozesuak lau urrats nagusi ditu. Lehenengo gut prestatu behar duzu, ondoren, Relleno, gauza saltxitxak egosten eta tratamendu termikoak ekoizteko. horren beharra lehenengo gauza egin behar da puntuek prestatzeko. Irteeran bat ondo garbitu behar dira eta barrutik kanpora behar dute, eta, ondoren, uretan uzten beste hogeita hamar minutuz. Orduan has zaitezke Relleno egiteko. oinarri bat txerri eta hirugiharra erabili ahal izango duzu 3 ratioa batean 2. duzun emaitza arabera bezala, dagokion belarrak eta espeziak erabili behar duzu. errezeta oso erraza baratxuri perfektua eta piperra da. Eta gainerako guztiak bakoitzaren gustu kontu bat da. halaber, tipulak lehorrak gehitu ahal duzu, baina ez gehitu freskoa.

egosten kupaty aurretik, haragia ehotzeko. Pieza ez oso txikitan moztu behar da, a pita berezi batekin konbinatu erabili ahal izango duzu. Etxean egindako saltxitxak ez da egokia fin-moztu Relleno. Horren ondoren, ondo nahastu behar da osagai nagusia. Nahasketa gatza, piper, baratxuri, tipula lehorrak, martorri, cumin gehitu da. Relleno lehor larrienetan ur kopuru txikiak osatzen daiteke.

zuzenean joan gara kupaty egosten galderari. Denbora saltxitxak bete behar da. berezi bat erabili ahal izango duzu haragi Grinder eranskin. inprimatzeko desiragarria gut, metro zatitu erabiltzea gomendatzen da, beraz, ez soilik bete erosoa izango da, baina baita saltxitxak lanean jarraitu. Noiz betez arretaz kontrolatu behar dela ziurtatzeko leku batean hesteetan ez du pilatu gehiegi haragia, edo, besterik izango da hautsi. Beti gut nabivsheesya haragi biribiltzeko. kontrako amaierak ez dute behar berehala lotu ahal izateko, eta ez da beharrezkoa betetze bat gidatzeko eskuinera, azken batean, beharrezkoa da gela txiki bat, 5-7 zentimetro uzteko. Inprimatzeko prozesua ez da merezi askoz zealous eta gauza izan ere, hesteetan alderik baitezakete.

Noiz txistorra guztiz beteta dago, espazio hutsaren zentimetro gutxiegi bigarren end batean utzi behar duzu. Relleno orain amaitu da. kontsumitu Noiz Relleno eta tripak guztiak, tying solteak muturretan geratzen hasteko dezakezu, korapiloak kolon burua lotu ahal duzu, baina kotoia twine bat erabili ahal izango dituzu.

Nola kupaty frijitu

Prozedura horiek finean, txistorra tratamendua berotzeko erabat prest dago. modu ezberdinetan egon da egosi daiteke, baina gehien gozoak emaitza izango frijitzeko ondoren. Aurretik termiko tratamendua saltxitxak orratza jartzailea behar hainbat lekutan. Beraz, bere itxura prestatzeko prozesuan ez da hondatu. Nola kupaty faktore askoren araberakoa frijitu, bere itxura eta usaina jarrera zehazteko aukera izango duzu. Zerbitzatu saltsa beroa eta belar freskoa izan daiteke.

Bon appetit!