Nola legamia gabeko orea prestatzeko

Sekretua ez duten pertsonen artean ezagunenetako plater kontinenteetako izan da, da eta pizza bat izango da. zaporetsua plater hau - adierazpen honekin nekez norbaitek argudiatu du.

Zer da pizza sekretua? Jakina, oinarritzen da. Imajinatu dezakezu bezala, hau orea bezalakorik ez dago. Beraz inauguratu pizza orea nahitaez present legamiarekin hori. Baina pertsona batzuk kontuan arriskutsua osasunarentzat horiek, eta, beraz, nahiago haiek gabe. Pertsona orok daki gaur egun ez dira egin desberdinak sourdough legamia, eta kimikoa legamia erabili. Ez dute eragina giza gorputzak nekez positiboa deritzo.

Nola legamia gabeko orea egiteko?

Jakina da naturan ez legamia naturala dira. Oro har, hop dira. Baina ez dira gozogintza, ogia egiteko erabiltzen da.

Legamia gabeko orea prestatu da, baita gisa legamia orea. Ez duzu inolako errezeta berezi bilatzeko. Guztiak behar da - da pixka bat aldatu bere osaeran.

Izan ere, sekretua legamia gabeko orea beharrezkoa kimiko leavening agente erabilera erabiltzen da behar lukeen altchagarri natural gabe hasteko. rol honek, adibidez, jogurtak.

Ordena ore hau egiteko, kefir edo jogurt betaurrekoak bi baino gehiago ez hartu behar duzu. Azken kasu horretan, arreta Izan ere, jogurtak ez zen gozoa izan behar duzu. Gainera, urtutako gurina, soda gozogintza, gatza, koilara eta irina kilo erdi koilaratxo bat behar izango duzu.

Irina nahitaez sieved eta mistoak beste osagai guztiekin. ondorioz masa gehitu irina pixkanaka - ordura arte, orea da masa homogeneoa bihurtu arte. Baina legamia gabeko orea Edonola ere ez luke gogorra, hau ezin adversely gisa bere zaporea kualitate.

orea prest dago ondoren, betez hasteko ordua da. Orduan pizza da, toppings egin ahal izango duzu nahi duzuna - ez dago errezeta unibertsala da. haragia, hirugiharra, tipula, hainbat barazki, fruitu izan daiteke - zerrenda eta on doa. Ez gazta ahaztu - da modurik ez pizza gorde ahal izateko.

legamia errezeta gabe orea ez da zaila Lehen begiratuan agian pizzak gozogintza aproposa dirudi. Bere errezeta emakume bakoitzak banakako egin daiteke, zure labea ezaugarrietara egokituz. Gauza nagusia - ez kimiko leavening agente erabili, eta kefir hasierako jotzea.

Nola beste bide batzuetatik legamia gabeko orea prestatzeko? Ez dago inor probatu eta etxekoandreak asko errezeta onartu.

hau egin hiru irina edalontziak beharko du, onena irina zuri erabiltzeko, lau koilarakada azukre, gatz koilaratxo erdi bat, hiru krema garratza koilarakada, hiru laurden esne katilu eta hiru arrautzak.

Gazi-krema esnea konbinatzen da, aldez arrautzak, gatza eta urtutako gurina harrotua. masa osoak ondo mistoa izan dadin, eta gehitu nahi galirina bat. Lortutako masa beharrezkoa da berriro irabiatu. Azkar jokatu behar du, beraz, orea ez da luzatu.

orea prest dago ondoren, jarri hozkailuan ordu erdi bat, eta horren ondoren labean zure bihotza desioak guztietatik izan daiteke.

Gainera leavening natural agente erabili ahal izango da eta mamia bezala jogurtak. ondo nahastu behar ditu arrautzak eta gatza dastatzeko. Kasu honetan Gazi-krema soda nahastuta eta eman Brew. Gurina urtu beharrezkoa da, cool apur, ondoren, poliki-poliki mamia sartu pour, krema garratza, freskagarriak eta azukrea nahasten gehituz.

masa osoak behar bezala nahastu behar, irina gehituz behar izanez gero. Ondoren, orea gogor, betegarriak prestatzen eta labean gozogintza hasteko dezakezu.

Oro har, orea legamia erabili gabe prestatu bada, beti da bereziki oparoak bat.