Nola Moonshine egiteko patata etxean? Nola birrintzeko destilazio den jarrera zehazteko?

Gari, fruitu, fruta,: Erabilitako lehengaiak hainbat produktu Brew azukre erremolatxa. egingo erraz eskuragarri lehengaiak egindako alkoholdun edari bat sortzeko jabeek gehienak beste modu begiratzen dugu - dugu egosten batetik etxera Brew batean patatak. Hau gehiago eztabaidatuko da.

Zer gehiegizko edo beharrezkoak ez patatekin egin

kasu denean "bigarren ogia" izan dira, ez hazi nahi beste daude. Patatak edo gehiegizko ustekabean izozteko eta t. D. jabeek askok eman Aurretik termikoki prozesatu txerriak. Eta zer bada txerriak ez dute? Eta ez bakarrik. Oro har, animaliak ez duten jaten da? Ez dago konponbide bat da - sukaldatzeko Brew patata du etxean. Interesa? Gero irakurri!

Moonshine patata: hassle gabe errezeta

Modu errazena bat. Hau 20 kg patata, beharrezkoa izango da (gehiago edo gutxiago behar izanez gero igoera tolestu daiteke edo proportzioa murriztu), 30 ur egosia, kg malta, legamia (hobe konprimitutako) litro - 250-300 gramo izan behar dute. Azukre bezala, eta gero Moonshine egiteko patata etxean arabera, ez du behar gehitu behar zaizkio, eta horrek produktu natural kostua ahalik eta gehien murrizten.

kimika organiko on Little informazioa. Patata tuberkulu ez azukre eduki. Eta zuen ezaguna da beharrezkoa izango da alkohol eraketa da. Bestela goryachitelny edari ez du funtzionatzen. Baina tuberkuluak eduki almidoia, zein molekulak dira, nahi den malta azukre zatitu. patata aurrera standak podmerzshie da jada.

Beraz, ezin izango da malta gabe lan egiteko. Ados, askoz merkeago da erabiltzeko, eta azukre ez da. Bigarrenak gutxienez 5 kg ordez 0.5 maltaren kg izan behar da. Bere prezioa merkatuan bera da. Beraz, kontuan hartu.

sukaldaritza fase

1. Txikitu telefonoa patatak. Hau egin ahal izango duzu, ahalik eta modurik. Grater, chopper, sukaldeko robota laguntzeko. Lortuko edukiontzi batean lehengaia zehazten ez.
2. Hurrengoa, urarekin bete. Hasieran, ez da beharrezkoa ur guztiak bete. Hartu besterik eskatutako zenbatekoa 2/3.
3. malta gehitzea eta nahasketa osoa berotzeko 60-70 gradu eta "eutsi" it 1-1.5 orduz. Prozedura hori almidoia splitting erreakzio kimikoa azukrea sartu behar da. Bestela, eta lehengaiak, eta lana egon alferrik galdu egingo da. Oso garrantzitsua: Ez utzi erredurak pisua, bestela edaria txarra dastatuko.
4. muztioaren hoztu egiten da eta hartziduraren beste bolumena isurtzen. Aurretik, izan dugu produkzio azukre ekoizten muztioaren batetik urratsa aurre. Hori gabe, ez nuke beharrezko home-brewed garagardo, gero distilatu vodka bertatik Patatak eginda etxean lortu.
5. hauspeatu batera edukiontzi, izan zen jatorriz muztioaren bete gainerako ura (gogoratu, hasieran bakarrik 2/3 erabiliko dugun), 50 gradu ekarri. Ondo nahastu.
6. prezipitazioak After-likidoa bota muztioaren pisu osoa dugu. Orain gehitu urez diluitu hartzidura azkar legamiarekin. Itxi jar tapa gas outlet, hau da, tradizionalki eskularruak mediku jarri tutu batekin. Just ez ahaztu zulo txiki bat egin du "hatz" ez zuela apurtu batean. Batzuek instalatu ur-tranpa bat. Bide batez, gure Brew egin dezakegu legamiarekin gabe. Baina orduan oso denbora kontsumitzen izan behar duzu. Kasu honetan, garrantzitsuena eta arduratsua prozesuan - birrintzeko destilazio - hilabete batzuk atzeratu. Eta hau, berriz, tenperatura egokia mantentzea! Errentagarriak.

Biltegiratzea baldintza Braga

Leku ilun batean gordeta edukiak ahalmena. Noiz gela tenperatura. Aurreikusitako egonean denbora - bi aste. Nola birrintzeko destilazio den jarrera zehazteko? Horretarako, edukiontzi edukiak on eskularru batekin laguntzen dugu. hartziduran lehengai hainbat lurrunak eta gasak, karbono dioxidoaren barne bideratzen. puztu eskularruak berean ikus daitezke. Baina bada gure "lurrun alta kanalizazio" moduko behera, prozesu hori guztia amaitu esan nahi du. Orain borondatea destilazio birrintzeko nola definitu badakigu. Hau da, prozesua bera, eta jarraian.

destilazio Braga

Moonshine izango duzu. It independentean egin daiteke. Etxean patata Brew bat lortzeko, muntaia sinple bat egin dezakezu. Kazola handi bat izango duzu. Bertan, gure nahasketa pour dugu. Gogoratu hau hasiera-brewed garagardo hori patata egindako. Top jarri beste txikiago edukiontzi. egingo azalean flotatzen da. Mekanismo hau guztia ongi tapa bat, horrek hozten beharrezkoa da (elurra, izotza, ura) batera itxita dago. berotzen denean, alkohola lurrunak gora sortu gas eta hoztu kondentsatu bat eta gero kazola txiki batean erortzen osatzeko. Metodo oso erraza da, baina alkohol-duten gailu bat, hala nola, produktu kalitatea eskasa da.

mekanismo konplexua alkohol-kalitatea hobetzeko erabiltzen. Badira gailu bereziak azkar lortzeko kalitatezko Moonshine legamiarekin gabe. bobinak eta kondentsatu coolers duten gailuak hainbat zituzten.

Moonshine patata azukrea eta lupulua fruitu edo fruitu hainbat likoreak fabrikazioan erabil daiteke. Era berean helburu mediko erabiltzen da, bertatik irtenbide barietate bat eginez. Gustu For aromak gehitu dezakezu, gehigarriak.

Zer da fusel olioa?

Gaur egun ezagutzen dugun, zer egiten Moonshine. Patatak, gainera helburu horretarako egokiak dira. Baina ez dugu fusel produktua olioak buruzko ahaztu behar.

byproduct Hau alkohola hartzidura. Patata-tik Brew etxean nahitaez eduki kontzentratua jakin bat.

Fusel olioa - toxikoak gorri-marroia edo hitsa kolorekoa talde bat. Brew, patata barne, repugnant gustu bat badu eta usaintzen duten substantzia kaltegarrien kontzentrazio handi bat da, litekeena da bertan. eguneroko erabilera osasunerako kaltegarria izan daiteke. Da usain desatsegina fusel olioa batek lagunduta.

Zein da arriskua?

Moonshine substantzia horien ehuneko handi bat ezin baita heriotza ekar dezake. Beraz, ez gutxietsi besteak beste, "huskeria" olio gisa. behe-dosi bat zorabioak, Desmayo, goragalea eragin dezake. Ez dago urdail-mukosa, giltzurrunak eta gibela urratzen probabilitatea da.

Azken etapa - garbitu patata Brew da "booze" from

Hainbat modu daude. Horietako lehena - aktibatzen karbono arazteko. aukera eraginkorrena bat. Aktibatzen karbono gure Brew kendu bakarra "Sivukha" gai da, baina baita hainbat esterrak, azido azetikoa.

substantzia da hodi batean jarri. Komenigarria baso bat edo altzairu herdoilgaitza erabili zen. hodi luzera. - gutxienez 70 cm hurrengo Iragazki honek. behealdean (Moonshine egingo goitik etorri) Lotu ikatza cheesecloth ez du isuri. Loak iragazkia "Relleno aktibo" eta ur garbia garbitu gure patata edari sendoa ez dela beltza. Samogon goitik bete, eta pixkanaka isurtzen zuen behera cheesecloth bidez, kontzentratzen kaltegarriak utziz hodi batean.

Gehienak bezala erabiltzen aktibatzen karbono likoreak arazteko ere. isuri dute alkohola sartu eta pixka bat utzi. Ikatza, jakina, substantzia nahigabeko eta kaltegarriak xurgatzen. Baina "vodka gordinak" ondoren berriro edari formulario bat gehigarri txarrak body aldehidoak du desegin. Horrela, esaterako, filtrazio en kontrako efektua gertatzen da.

esne garbiketa

eragozpen bakarra - produktua lainotu da, ez da hasiera batean sinesgarria. Baina esnea ere iragazkia rola copes. Noiz Brew garbitzeko arreta behar gotorlekua da. Garrantzizkoa da 60 ehuneko alkohola zela. Hau proteina tolesgarri, eta, beraz, filtrazio eraginkortasuna eragiten die. alkohola 10 litro zen gehitu 100 gaingabetuak esne pasteurizatua g.

Prozesua astebete inguru irauten du. Alkohola ondo esnea nahasten eta argi babestuta leku batean jarri. Gela tenperatura aproposa.

Zurixka malutak - filtrazio seinale ziur bat. elementu kaltegarriak likido bereizi da. hauspeatu antzeko iragazketa batekin kendu. Hau kontzentratua fusel olioak.

Astebete geroago Moonshine zertan kotoia igarotzen, geruzen tolestuta. oinarri hauek guztiak iragazteko prozesuaren menpe arrakastatsua izango da. Ezin duzu izan beren osasuna eta maiteak osasunerako beldur.

iragazte potasio permanganate

Gure ustez, modurik errazena da. kristalak gramo pare bat alkohol litro bat desegin egiten dira eta egun baterako utziko gela bero. Komenigarria eguzki-argia kanpoan utzi behar da.

Fluidoa ditu arinagoa bihurtu bada, eta hauspeatu bat eratu da, eta gero dena da plan arabera. Horren ondoren, alkohola ur iragazkia konbentzionalak bat pasatu behar da.

izozte metodoa

Metodo hau oso gutxitan erabiltzen zaleen artean etxean Moonshine egiteko (patatak, fruitu edo barazki - ez du axola). Alkohola zen izozkailua eta izoztuak jartzen. alkohol puru hau eta inoiz ez izotz bihurtzen da. Bere arretaz isurtzen off. gainerako izotz ezin da edari hoztu behar da, hau da gehitu. K. bertan pozoitsuak izan daiteke osoa kontzentratua substantzia kaltegarriak ditu. Metodo bat, besteak beste hau. K. lege fisiko tenperatura baxuetan alkohola substantzia kaltegarriak ingress of mailan ezin luzea eraginkorrena bat da.