Nola oilasko egosten barazkiak eta espeziak zartagin batean

Delicious oilasko errea zartaginean azkar nahikoa izan daiteke. Baina plater hau da gehiago lurrintsu bihurtu eta hegazti haragia zapore berezia gomendatzen da espeziak, ongailuak, eta barazkiak edozein gehitzeko.

Nola oilasko egosten zartaginean 1 ordu besterik

Beharrezko osagaiak:

• txiki freskoa baratxuri - 3 ale;
• tipula ertain - 4 uds.;
• osoan txori oilasko - 1 pc.;
• edateko ur - 2 cups;
• gatza ertainak - koilara txiki;
• piper beltza - schepotochka;
• azenarioa Fresh handi - 1 pc.;
• aneta, perrexila, porru - eskaera on;
• tomate itsatsi - 3 koilara txiki.

haragi produktua prozesatzeko:

Aurretik zenbat oilasko egosten zartaginean, ziurtatu gazte carcass osoari tratatzeko. Beharrezkoa da ondo garbitu, eta, ondoren, zati txikiagoak (bularrak, izterrak, hankak, hegoak, eta abar. D.) moztu. Hortik aurrera, haragia alferrikako elementu guztiak kendu hainbat film, Ildo, koroa bat, azala, etab formularioa gomendatzen da, Eta gero berriro uretan pasatu eta frijitzeko hasteko.

Landare prozesatzeko:

egosten ulertzeko oilasko zartaginean, beharrezkoa da sukaldaritza arau nagusia, horrek dio tratamendu termikoak batera haragi edozein beharrezkoa dela ziurtatu lurrinez espeziak, ongailuak eta barazkiak gehitu behar jarraitzea. Horrela, batzuk tipula ertain eta freskoa azenarioa handiak hartu behar da, eta, ondoren, garbitu ur, zuritu eta dadotan txikitu. Era berean, beharrezkoa da, garbitzea eta labana perrexila, porru eta aneta zatitu.

Bero tratamendua, edo nola oilasko egosten zartaginean

oinarrizko osagai guztiak prozesatu beharreko denean, berehala behar duzu bere indartsua dela jarraitzeko. Horretarako, birrindu oilasko carcass egon kazola, zaporea gatza taula batean jarri behar du eta bi edateko uraren cups pour. Ondoren, salda ekarri irakiten bat eta bero murrizteko apur bat eta haragi egosi, ordura arte, likidoa lurrundu arte behar dugu. Denbora horretan, oilasko gantz urtu, eta txoria beren zuku propioan frijituak dira. Beharrezkoa da, ziur haragia ez da erre, eta bakarrik pixka arrearekin lurrazal batekin estalita.

oilasko frijitu pixka bat egin ondoren, arautuko luke tipula eta azenarioak eta tomate itsatsi koilarakada batzuk. Ondoren, plater bat zartagin bero ertain baino gehiago minutu 25-28 inguru eduki behar duzu. Ondoren, haragia gomendatzen da txikituta porru, aneta, perrexila eta birrinduta baratxuri ale gehitzeko. Osagai guztiak nahastu elkarrekin, zioten plakak kendu behar eta portioned plater zabaldu.

Zuzendu zerbitzatu

zartagin batean oilasko zaporetsua To bete duzu, eta zure maiteak, patata osagarri afaria izango da zerbitzatzen luke. Horretarako, zuritu tuberkuluak, barazkiak ur gazi egosi behar dira eta esnea, gurina eta oilasko arrautza birrintzeko. Ere posible da freskoa perrexila, letxuga, pepino, tipula eta tomatea, zein nahi den krema lodi bat edo goi-kaloria maionesa bat betetzeko afari bat egiteko.