Nola sagar zukua ardo egin etxean?

Sagarrak eduki asko bitaminak erabilgarria eta mineralak. Hau eta potasioa, burdina eta tanino, eta C bitamina, eta zelulosa. Save elementu horiek ezin bakarrik freskoa, fruta edo jam, baina baita ere guztien onurarako ardoa. batetik House ardoa hartzitzen sagar zukua gustu eta onurak oso atsegina gorputza dauka. Ardo-denda ez bezala, bitamina guztiak eta mineral onuragarriak fruta fresko dauka, beraz, edari horren kontsumoa zentzuzko dosi osasun bikaina laguntza bat izango da. sagar zukua ardo etxean egiteko hainbat modutan. Demagun horietako onena.

Nola klasiko bat egin sagar zukua ardo etxean?

gustu klasikoa batekin edaria prestatzeko, azukre kilo bi eta erdi eta zeuk egindako hamar sagar zukua litro beharko duzula. Sukaldaritza sagar ardoa zukua batetik, denda-erosi, ez da gomendagarria. Uretan eta sagarrak garbitu, estutu zukua haiengandik. Pour fruitua aztarnak ur egosia eta berriro sakatu likidoa. Guztiak ontzi bat egiten ditu eta ur horretan azukrea desegin pour. Ongi itxi botila tapoia gomazko hodi bat eta bero jarri. ondorioz muztioaren tenperaturan mantendu behar da ardo hartzidura epe osorako. Lehen garai apar likidoa atera gora egingo du, beraz, aldian-aldian, egosi ur gozo bat gehitu behar duzu, beraz muztioaren-maila berdina izaten jarraituko du. hodi amaierak beti egon ardoa murgilduta luke. Noiz hodi burbuila gelditu agertzen, hartziduraren amaitutakoan. Itxi botila trinko kortxoa da gordetzeko hilabete pare bat. Vintage ardoa kristalezko botilak eta kortxoak ukuporte sartu pour, gorde fresko eta ilun leku batean, botila horizontalki jarrita.

Nola sagar zukua ardo etxean egiteko jauzi eta mugetatik kanpo?

Noiz edari errezeta hau prestatzeko, bere kabuz ardoaren zaporea kontrolatu ahal izango duzu. Gehitu azukrea gehiago, edo alderantziz, sagar zaporea full-gorputz bat. Osagai nagusiak ratio honela: zortzi sagarrak ur egosia litro lau t'erdi, legamia lehor sachet antioxidatzailea koilarakada txiki bat, tablet bat Campden hartu behar (potasioa metabisulfite, hau da espezialitate dendetan saltzen), elikadura-osagarriak koilarakada txiki bat, koilara tanino laurden bat, pectin koilarakada erdia lau koilarak garratza nahasketa azukre kilogramo. egon konposizio ikus daitekeen bezala, errezeta hau profesionaltasuna jakin bat eskatzen du. Antioxidatzailea behar duzu, azken batean, beraz, erosi ahal izango dira geroago. ederki sagar zukua hasteko eta pour fermenter sartu, pectin eta tablet gehituz. Ardo geroztik garbiagoa izango da. Gehitu gainerako osagai guztiak, bakarrik legamia eta azukrea utziz. Egun batean eta gehitu itzazu. lau egun igaro ondoren, iragazi egurrezko upel ardoa eta bi astez utzi cool leku ilun batean. Ondoren kristalezko pote batean bota eta bi hilabetez busti. Saiatu amaitu ardoa. Nahi duzu zaporea bada, gehitu antioxidatzailea, edari botilak bota eta bi hilabete ukuporte. Zure ardoa sagar zukua batetik, etxean prest - gozatzeko gozoak edari!