Noodles "wok" oilaskoa eta barazkiak: errezeta. Txinako fideoak

Noodles "wok" oilaskoa eta barazkiak, errezeta bat azalduko dugu, egosi, besterik gabe. Kono-formako pan berezi batean plater honetan sartzen diren osagai guztiak irabiatu-frijituak. Halaber du "wok" aipatzen da. Bere berezitasun hori produktuak ez dira soilik azkar baikorra kolorea bihurtu, baina baita desberdinak dastatzeko pan konbentzionalak batean sukaldaritza from.

mota

Txinako fideoak "wok" egunero ospea irabazten ari da mundu osoan zehar. She ere ezaguna da eta maitatua bezala, pizza eta lasagna.

plater hau edozein fideoak erabil dezakezu:

- arrautza;

- arroz;

- buckwheat;

- spaghetti guztia ezagutzen.

Noodles "wok" etxeko janaria prestatu salmenta eskuratutako puntuak baino askoz ere erabilgarria eta nutritiboa. Artikulu honetan, begiratu aukera ona batzuk ditugu.

Lehenengo errezeta

To prestatu behar duzu:

- oilaskoa bularreko - 350 gramo;

- azenarioa - 150 gramo;

- piperrauts - 150 gramo;

- Baratxuria - 3 ale;

- tipula - 150 gramo;

- hot piper - 1 widget;

- Brokolia - 250 gramo;

- wok saltsa - 150 ml;

- Landare-olioa - 50 ml;

- buckwheat fideoak - 350 gramo;

- dark Sesamo olioa.

prestaketa

1. Nola egosten fideoak "wok" oilaskoa eta barazkiak, errezeta bat beherago eztabaidatuko da? guztiak produktu guztiak prestatu behar duzu lehenengo erabiltzeko. Oilasko eta barazkiak ondo garbitu eta paper eskuoihal bat lehortu dira.
2. Lehen ebaki azenarioak - Kubo, ondoren tipulak - semirings, piperra eta oilasko - zerrendatan.
3. you izoztuak brokolia erabiltzen ari bazara, unfreeze behar florets zatitzea. Baina freskoa da, pre-Manteo beharrezkoa da zertxobait gazitutako ura irakiten minutu pare bat da.
4. Chili eta baratxuri ondo garbitu eta moztu fin-fin ahalik.
5. pan berezi batean dago inolako landare olioa, gauza nagusia ez dute usain beteta. Noiz berotzen da, baratxuri eta piper beroa gehitu, beraz, horiek pixka browned.
6. Une honetan, ura bota Beste ontzi batean, fideoak zozketa, leku plaka on. Hori eginez, pan oilasko eta azenarioak ezarri. bero handia, etengabe eraginez baino gehiago, frijituak behar dira pixka bat gorritu arte.
7. Ondoren, gehitu brokolia, kanpai piperrak eta tipula. Guztiak ondo nahastu eta 8 minutu erreta.
8. Denbora horretan, fideoak prestatu behar da. xukatu colander batean zuen eta zartagin bidaliko. Berehala DOD oraindik Wok saltsa. Osagai guztiak ondo nahastu eta berotu hainbat minutuz dira.
9. Sesamo olioa ondu pan edukiak sukaldaritza amaieran. Ez luke askoz gehitzeko. zartagin prestatutako bazkari batekin After da gainazal bero hartu daiteke.
10. Noodles "wok" oilaskoa eta barazkiak tipula txikitua berde lagunduta. Gainean martorri botata.

Bigarren errezeta

Zer wok fideoak batean betetze izan daiteke? Oso desberdina da. Adibidez, barazki eta perretxiko da. beharrik prestatzeko:

- ertainak Kalabazin bat;

- baratxuri (bi ale);

- arroz fideoak (100 gramo);

- tipula bat;

- kakahueteak eskukada bat;

- beroa piperrak - pod txiki;

- perretxikoak - perretxikoak 5;

- Txinako aza - 5-6 uzten;

- soja saltsa - koilarakada pare bat;

- Sesamo olioa - koilarakada bat;

- azukre - koilaratxo;

- a txiki jengibrea root;

- cilantro - 1 sorta.

Nola fideoak wok etxean prestatzeko?

1. Lehen garbitu eta barazkiak garbitzeko.
2. Noodles ura irakiten datza. Gero eta azkarren pot azalean hasten da dardara, to the gainazal bero kendu.
3. Aurretik preheated pan "Wok" pour Sesamo olioa, beharrezkoa da bero ertain bat egiteko. Ondoren, berehala jarri baratxuri eta tipula ale xehatu kostua, dadotan ebaki. etengabe eraginez, jada ez egosten minutu erdi bat baino.
4. Ondoren, gehitu perretxikoak eta Kalabazin, tamaina bereko buruz xerra ebaki. Dute bi minutu inguru frijituak dira.
5. Behin gehitu fin-fin txikituta txinatar aza, pipermina eta jengibrea root hostoak. zartagin batean ondua bi minutuz.
6. Iragazi off fideoak eta zartaginean desplaza azukrea eta soja saltsa batera.
7. Minutu erdi amaieran gehitu txikituta berde. Guztiak ondo nahastu eta zartaginean da gainazal bero kendu.
8. Amaitu plater estali eta minutu batzuk utzi.
9. Txinako barazki eta perretxiko fideoak ontzi batean zabaldu. Just bota kakahueteak, aldez aurretik beharrezkoa den frijitu zerbitzatu aurretik.

Noodles "wok" oilaskoa eta barazkiak. kakahueteak eta perretxiko Errezeta

To prestatu behar duzu:

- 200 arrautza fideoak gramo;

- oilasko bular bat (fin-fin txikituta);

- 30 kakahueteak coarsely txikituta gramo;

- 30 mililitro Sesamo edo kakahuete olioa;

- 2 baratxuri xehatuta ale;

- fin txikituta jengibrea root zentimetro hiru buruz;

- bat xehatuta minak piper;

- Hiru porru (zati zuriak bakarrik hartu, zatitan ebaki);

- azenarioa handiak, zerrendatan, gehiegi moztu;

- 70 perretxikoak gramo;

- 100 ilarrak berde gramo (biak freskoak eta izoztuak erabili ahal izango duzu);

- 200 txinatar aza gramo, coarsely birrindu.

saltsa prestatu behar dira:

- 80 oilasko edo barazki salda ml;

- 3 koilarakada soja saltsa;

- 2 koilarakada ostra saltsarekin ;

- koilaratxo eztia.

otorduak prestatzea

1. Fideoak dira beste edukiontzi bat jarri eta irakiten ura bota. Minutu batzuk geroago, biguna bihurtzen da, ura drainatzeko eta hotzarekin garbitu behar duzu.
2. Beste ontzi batean kakahueteak frijitu.
3. barazkiekin haragi egosia desiragarria distantzia labur bat jarri plaka batetik.
4. pan biziki berotzen "Wok" On olioa bota eta berehala oilaskoa gehitu behar. etengabe eraginez, prestatzeko osagai ez arte baikorra. Ondoren, jarri aparteko plater batean.
5. haragi ordez txikitua jarri behar beroa piperrak, baratxuri eta jengibrea root. Fry behar 30 segundo.
6. Behin ilarrak eta azenarioak gehitu. Are mantendu, azken hau bihurtzen da apur bat biguna arte.
7. Ondoren, jarri tipula, hau da, minutu bat inguru frijituak.
8. Ondoren, gehitu perretxikoak eta mantendu hain luze izango dute, ez baita utzi zukua. pan garai guztietako edukiak modu lortu behar duzu.
9. Ondoren Txinako aza jarri ahal izango dugu eta ondo nahastu osagai guztiak.
10. errezeta zehazten osagaiak, konbinatu eta mistoak - Orduan, aparteko plater batean saltsa da.
11. frijitzeko barazkiak zartagin batean jarri dira fideoak, oilasko haragi saltsa.
12. osagaiak ondo zauritzen dira eta 2 minutu errea.
13. Azken gauza kakahueteak gehitu. Berriro ere, denak nahasten. Ondoren zerbitzatzeko dezakezu. Just prestatzen fideoak "wok" oilasko eta barazki bere errezeta bezala, deskribatzeko xehetasunez dugu.