Patata eta sagarrak labean Fragrant eta gozo oilasko

labean oilasko patata eta sagarrak lortzen gutxienez mamitsuena eta gozoak ahate edo antzara egindako antzeko plater bat baino. Horrez gain, bazkaria hau askoz ere merkeagoa da. Azken finean, beste haragi (hegaztiak) kostua nahiko handia dute. merke bat baina zaporetsua eta edozein opor afari polit bat egin nahi baduzu, aukera hau egokitzen den gehien.

patata labean oilasko eta sagarrak: nola prestatu

Beharrezko osagaiak:

• lore eztia - 2 koilara handiak;
• adjika zorrotz - 1 postrea koilara ;
• Hotz oilasko handi - 1 osorik carcass;
• gantz maionesa - 3 koilara handiak;
• baratxuri handia - 3 ale;
• gatza, pikillo, lehorrak aneta eta albahaka - dastatzeko;
• sagar helduak gozoa - 3-4 pcs:.
• txiki patata - 12-15 pcs:.
• Findu ekilore olioa - 45 ml;
• Lemon handi - 1 pc.

hegazti aurre-prozesatzeko

patata eta sagarrak labean oilasko gozoena lortzeko, hau balio badu hotz carcass erosteko. bai barrutik eta kanpotik garbitu behar da, eta ondoren bero erabiliz eta moztu esaterako, hegoak, buztana eta lepoan puntak elementu azala kendu ile guztiak.

marinating haragia

Denek dakiten zaporetsua oilasko patata arrakasta besterik ez bada aurrez busti txoria marinade aromatikoa batean. prestatzeko saltsa hau derrigorrezkoa da kopa sakon bat hartu, eta, ondoren, jarri ondoko osagaiak ere: lore eztia, adjika zorrotza, gantz maionesa, baratxuri birrindua, gatza komunak, aneta lehortu, albahaka, piper gorria, gozoa freskoa limoi zukua. Ondoren osagai guztiak nahastu behar, ondoren Lohitu oilasko osoa carcass, zein bear sakondu behar edukiontzi bat itxita minutu 35-50 inguru onerako. Bide batez, marinade zati txiki bat gomendatzen da patata utzi.

Barazki eta fruta Izapidea

Plater bat behar bezala sortu aurretik, ere izango dira patata eta sagarra tratatu behar da. Produktu horiek garbitu behar dira eta garbitu. Kasu honetan, desiragarria fruta moztu xerra sartu da eta barazkiak osorik utzi, baina baita eskuzabal zapore haien lurrinez marinade da.

formazio ikastaroak

sagarrak Oilasko eta patatak osatutako oso erraz. Horretarako, jarri marinatuak carcass handi bat kalera ebaketa-taula, ahalik eta bere zuloa ireki eta jarri han birrindu fruta guztiak. Aurrerago abdominalak josi edo labankada txotxak luke. Horren ondoren, oilasko bat jarri bat gozogintza greased lata nahi duzun, eta alboetan patata guztiak jarri marinade batean.

tratamendu termikoak

bero ertainean egosi 70-85 minutu patata eta sagarrak labean oilasko. To estali zen eta appetizing lurrazal erosi zapore bereizgarria, bero-tratamendu zehar gomendatzen da carcass aldizkako lubricate eztia edo oliba olioa.

Nola taula eraman

Barazki eta fruta oilasko amaitu beharko arretaz plaka handi bat jarri behar eta zerbitzatu beroa.