Perretxiko entsalada: errezetak

Ozpin - barazki plater bat, hau da, mundu osoan "Russian" entsalada bezala ezagutzen. pepinoak, patatak, azenarioak eta beets: produkturik sinple eta merkean prestatzen zituen. Eta bere Frantziako izen esker erosi zuen ozpina eta landare-olio janzteko jabetza-a izeneko sukaldaritza ozpin. Errezetak egiteko entsalada egun barietate handia dago. Artikulu hau izango buruz hitz entsalada bat prestatu perretxikoak.

entsalada Osagaiak

"Mushroom" aukera plater bat sortzeko bere abantailak ditu. Entsalada hau gustu handia dauka. Gainera, perretxiko entsalada nabarmen dibertsifikatzeko gure dietan Garizuman zehar.

osagaiak:

• freskoa perretxikoak - 300 gramo;
• Patatak - 2-3 tuberkuluak;
• erremolatxa - 1 pieza;
• Azenarioa - 1 pc;
• ozpinetakoak (handia) - 2 piezak;
• Sunflower olioa - 2 koilarakada;
• gatza, tipula berde, aneta - dastatzeko.

Perretxiko ozpin. Prestatu barazkiak eta perretxikoak

1. Lehenik eta behin, beets eta azenarioak ondo garbitu behar dira a barazkiak eskuila berezi batekin. Horren ondoren, sustraiak kazola batean jarri behar eta urez estali. edukiontzi maila likidoa barazkiak bi zentimetro gutxi gorabehera gainetik igotzen.
2. Orain beharrezkoa da likidoa irakiten emateko, orduan baino gehiago egosten bero neurrizko sustraiak tapa ajar azpian.
3. Hogeita bost minutu - azenarioak egon pan kendu behar hogei ondoren. Sukaldaritza denbora erremolatxa - ordubete inguru. Ez dela bere aberatsa galdutako Borgoña kolorea denean likido egosi, limoi zukua edo ozpina koilaratxo bat gehitu dezakezu. Ondoren barazki prestatzeko behar ur hotzetan kendutako. Ondoren beets errazago garbitzeko izango da.
4. Hoztu sustraiak zuritu eta dado txikitan moztu behar. Azenarioa eta kasu edozein ezinezkoa nahasten beets.
5. Orain perretxikoak garbitu eta lehortu paper eskuoihal edo toalla mehe bat behar duzu. Horren ondoren plakak finetan izango dute moztu behar.
6. Hurrengoa, perretxikoak jarri olio beroarekin zartagin batean eta bigundu arte egosten behar duzu. entsalada prestatzeko ditzakezu batera bila perretxikoak. hau, sasoian gurina perretxikoak, perretxikoak, zuri edo Horretarako beltza perretxikoak.
7. Ondorengoa garbi eta patatak garbitu. tuberkulu bakoitzak erdia edo lau zatitan moztu behar. Horren ondoren barazkiak ura eta irakiten bete beharko luke. Sukaldaritza denbora cultivar araberakoa da. hogei minutu inguru sukaldari ohi zuen.
8. Orain hoztu tuberkuluak eta ozpinetakoak dado txikitan behar dira moztu, txikitu tipula berde.

a entsalada janzteko bereziak prestatzea

osagaiak:

• azukre - 1 tea koilara;
• ziape - 1 tea koilara;
• White piperra - erdi koilaratxo;
• ekilore olioa - 1 koilara;
• Lemon - 1 pieza.

Prestaketa:

1. Lehenik eta behin, sakon edukiontzi txiki koilarakada olio bota behar duzu.
2. Ondoren, beharrezkoa da gatza, azukrea, mostaza eta piper zuria konektatzeko.
3. Geroago gaitasun bera ere zukua bota limoi erdi bat behar duzu.
4. Orain dena ona sortu astindu bidegurutze bat leuna arte egon beharko luke.

Elikatutako esaterako ozpin perretxiko zapore bikaina eta ezohikoa eskuratzeko. prestatzen bazkariak metodo klasikoaren zale besterik zapore ekilore olioa entsalada.

Nola behar bezala nahastu entsalada egiteko osagaiak

Hau ordena jakin bat egin behar da.

1. Lehenengo, ontzi beets batean jarri eta kendu gainerako gurina behar duzu. Hau egin behar da gainerako osagaiak entsalada Borgoña kolorea ito zen ziurtatzeko.
2. Ondoren, ontzi batean da pepino, berde tipula, patatak eta azenarioak gehitu behar. Orain dena ondo nahastu behar dira.
3. Orain barazkiak konbinatu dezakezu perretxikoak eta janzteko. Horren ondoren, produktu guztiak berriro arretaz nahastu behar.

perretxikoak prest ozpin. Plater egon lurrintsu aneta sprigs gutxi batzuekin apaindu daiteke. Ordena zaporea gehiago piquant entsalada egiteko asmoz, bertan jarri behar duzu limoi-azal bat.

ondorio

perretxiko entsalada, errezeta bat, goian azaldu zen, eta beste osagai gehitu. Da ilarrak berde, kontserbak, babarrunak, sauerkraut, tomatea, sagarrak eta are muskuiluen egindako.

Sukaldari bakoitzak entsalada egoki ikusten duela egiten. Agian horregatik mende askotan perretxikoak eta babarrunak entsalada galdu du bere ospea ere ez. Sentitzen free esperimentatu. Eta propioak sinadura errezeta plater izan dituzu. Bon appetit!