Prestatu gozo eta kurruskaria pepinoak bila

Pepino - hau da, oso ezaguna gazi eta bila hasi landare bat. Dira oso etxekoandreak erabiltzen. Izan ere, pepinoak bila beraiek dira zaporetsua pintxoak, gainera, dute hainbat entsaladak gehitu daiteke, eta are beroa plater batzuk.

Desugerketa pepino errezeta daude hainbeste. Baina badira arau orokorrak jarraitu behar denean kontserba dira. Adibidez, ez Ontzututa pepino entsalada Barietate erabil formulario amaitutako barazkiak, hala nola, biguna eta tasteless dira. pepino desiragarria ur hotzetan beratzen sei eta zortzi ordu kontserba hasi aurretik, barazkiak gehiago elastikoa eta kurruskaria egingo da.

Barazki gozo bat bila poteak pepino lortzeko, desberdinak espezien gehitu - horseradish hostoak, aneta aterkiak, martorri haziak, baratxuri eta beste barazki eta espezieak ale. pepino gotorlekua desiragarria gehitu haritz hostoak ertzetan egiteko.

Sukaldaritza pepinoak edo esterilizazio egon hirukoitza bete erabiliz lor daiteke. Lehen kasuan, prestatutako barazkiak elkarrekin jar batean jarri espeziak, bete errezeta euren prestatu marinade, tapa azal poteak eta jarri ur irakinetan esterilizatu. Litro poteak ohi ura irakiten 15 minutu nahikoa mantentzeko, eta horren ondoren, dute emeki sterilizer kendu eta hermetikoetan. Desegin pepino hobe da ez da "beroki" pean jarri biguna delako. eragozpen hori saihesteko, latak airean hozten.

Noiz kontserbazio casting hirukoitza by metodoa, pepino dira bankuak jartzen era berean, lehen kasuan bezala. Ondoren pour banku baino gehiago ura irakiten eta tapa batekin estali, Zutik ur hotz arte egoera bero bat. Ondoren, (erabilgarri tapa zulo batera) latak isurtzen zen eta berriro bete itzazu ura irakiten. ura hozten arte bigarrena botatzen, prestatu marinade, latak alta likido bat erabiliz. Hirugarren aldiz, banku isurtzen ur beroa ez da jada, eta marinade irakiten eta berehala jaurti.

Eta orain errezeta, pepinoak prestatu dezakezu erabiliz. hiru kilogramo berean pepino (garbitu, uretan busti, moztu aholkuak) behar ehun gatza eta gramo azukre, ozpina (% 6), litro erdi bat, 10 erramu hosto, 50 beltzak eta allspice of ilarrak, bost orriak horseradish 40 gauza krabelin . ertzean eskatuta, baratxuri ale gehitu dezakezu, azenarioa, aterkiak edo mihilu haziak eta piper gozoa xerra xerra. errezeta hau erabiliz egosi daiteke pepino eta lehen eta bigarren metodoa on.

Baina hori guztia barazkiak prestaketa neguan errezeta. Eta zer bada egin gazia pepino bat orain eskuinera nahi? Kasu honetan, erabili ahal izango duzu pepinoak bila errezeta. Modu mokadu gozoak eta azkar hau prestatzeko, han ugari. Kontatu nola epelak gazi pepinoak.

Adibidez, errezeta erraz hau erabili ahal izango duzu. Hartu pepino bat, garbitu, moztu muturretan. you got bada, ale oso handia da, beharrezkoa da horiek egin longitudinal zulatu, labana bat edo bi. Ondoren, gehitu barazkiak ontzi egoki bat sartu, gehitu espeziak (horseradish hosto, baratxuri, aneta, allspice). Orain ur litro bat irtenbide bat prestatzen azukrea eta gatza koilarakada bat hartu. Irakiten nahasketa hau eta gatzun pepinoak irakiten beteko. mahai gainean utziko dugu hozten, orduan hotza jarri. 10-12 ordu ondoren, mokadu bat prest.

Baina, nahiz eta erraz errezeta bat - lehor pepino Gazitzea, kasu honetan, ere ez dute gatzun prestatzeko. Arina gazi barazkiak izango plastikozko poltsa batean egon ginen. Hartu 10-12 pepino txiki, garbitu, moztu muturretan. Jarri barazkiak poltsa sartu, ez dago aneta, currant hostoak, baratxuri eta zure gustura espezien edozein gehitu da. Pour Orain ez dago gatz pixka duin bat da, poltsa puzten, eta ongi tying, barazkiak eta espeziak ondo mistoa. Poltsa jarri dugu ontzi batean eta bidali hozkailuan. Gazi pepinoak, zerbitzatu hiru ordu beranduago doitzeko izango da.